Dietă / Sănătate

• Ciorbe și tocănițe
• Gustări sănătoase

Salată de linte, dovleac, varză rosie, sfeclă și pătrunjel (perfecta pentru toamnă/iarnă)

Antreuri Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 250 gr linte verde (fiartă și scursă) 300 gr dovleac 200 gr sfeclă fiartă (1 medie) 200 gr de varză roșie (aproximativ 1/4) Câteva fire de...

Ciuperci umplute și coapte (o idee bună pentru aperitiv)

Aperitiv Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 8 ciuperci (medii/mari) 125 gr de mozzarella (o bila) 15 măsline negre fără sâmburi 4 bucăți de roșii uscate la soare 1 cățel de usturoi 3 linguri...

Malai kofta vegan: chifelute de naut cu sos indian

Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min

Ingrediente: Kofta (chiftele): 260 gr naut fiert, scurs o lingurita de sare 1 lingurita de boia de ardei sau praf de chili 1 lingurita de curcuma 20 gr de faina...

Quiche cu sunca, cascaval si iaurt-varianta light

Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min

Ingrediente: 1 aluat de foietaj 150 gr sunca presata 2 iaurturi simple 70 gr de Emmental ras 3 oua Sare Piper

Crema de conopida, lapte de cocos si somon fumé

Antreuri Foarte ușor 45 min 187 kcal

Ingrediente: 1/2 conopida 400 ml lapte de cocos 2 felii de somon afumat seminte de susan

Fursecuri 3 ingrediente

Gustări Foarte ușor 5 min 15 min

Ingrediente: 1 banana 100 gr fulgi de ovaz 45 gr pepite de ciocolata

Supa rece de mazare cu menta

Antreuri Foarte ușor 20 min

Ingrediente: 250 gr mazare fiarta (din conserva) 200 ml supa de legume 1 lingura de smantana sare piper frunze de menta Pentru decor : ulei de masline feta

Supa de pui si legume pentru copii la multicooker philips

Felul principal Ușor 30 min 1 h 10 m

Ingrediente: 2 dovlecei de marime medie 2 maini de fasole verde 1 cartof de marimea unui pumn 3 felii de telina-radacina (ca in poza – de grosimea a 3 degete) 2...

Salată de castraveți, năut prăjit, avocado și feta

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 1 castravete 1 avocado 250 g năut, scurs 1/2 ceapă roșie 100 g brânză feta Câteva fire subtiri ce ceapă verde Pentru vinaigrette : 3 linguri de...

Înghețată cu skyr, zmeură și ciocolată. gustarea sănătoasă pentru zilele însorite!

Desert Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 200 gr skyr simplu (sau iaurt grecesc) 150 gr zmeură congelată (sau alte fructe roșii) 1 lingură de sirop de agave (sau miere) 200 gr ciocolată...

Sandwich cu pepene, feta și rucola, cea mai proaspătă rețetă virală de vară!

Aperitiv Foarte ușor 5 min

Ingrediente: 2 felii rotunde de pepene roșu - 100 g brânză feta (o jumătate de bloc) O mână de rucola Cremă de oțet balsamic ulei de măsline

Salată de vară cu caise prăjite, rucola și burrata

Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 5 caise 30 g rucola (o mână mare) 1 brânză burrata 1 lingură de miere 1 lingură de rozmarin uscat 1 felie de pâine Farmhouse (sau crutoane gata...

Avocado toast cu mango și lime: o rețetă proaspătă, rapidă și gustoasă

Aperitiv Foarte ușor 10 min 2 min

Ingrediente: 2 felii de pâine (de preferință pâine integrală) ½ avocado copt ½ mango copt (nu prea mare) ½ lime (coajă rasă și suc) Un vârf de cuțit de sare...

Paste proaspete de dovleac plăcintar cu doar 2 ingrediente

Felul principal Foarte ușor 1 h 45 m 315 kcal

Ingrediente: 330 gr dovleac plăcintar 200 gr făină ulei de măsline sare piper Gătire : 1 linguriță unt 1,5 lingurițe de parmezan Piper

Crinkle cake cu brânză de capră și miere

Felul principal Foarte ușor 15 min 50 min

Ingrediente: 12 foi de aluat filo 50 gr unt 50 ml ulei de măsline 2 ouș 250 ml lapte 1 linguriță rozmarin uscat 1/2 linguriță de sare 1/2 linguriță de piper 1...

Apă aromată cu castraveți, lime, mentă și ghimbir

Băutură Foarte ușor 5 min

Ingrediente: 800 ml apă 1 castravete (aproximativ 200 gr) 30 gr ghimbir proaspăt 15 frunze de mentă (aprox.) 1 lămâie verde organică

Rulouri aperitiv cu tortilla, ton și cremă de brânză

Aperitiv Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 4 tortilla (grâu sau porumb) 150 gr brânză proaspătă 140 gr ton mărunțit 50 gr de rucola

Prajitura cu ciocolata, fara oua, lactoza, la microunde

Gustări Foarte ușor 27 min 234 kcal

Ingrediente: 110 gr faina 43 gr cacao 75 gr zahar 1/2 lingura praf de copt 65 ml ulei de floarea soarelui 275 ml apa calda

Supa rece de pepene si rosii

Antreuri Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 620 gr pepene verde 160 gr rosii cherry 1 lingura ulei de masline Pentru servit: menta ulei de masline

Salata de linte si cartofi dulci

Antreuri Foarte ușor 10 min 40 min

Ingrediente: 450 gr de cartof dulce (1/2 dintr-unul mare) 3 linguri de ulei de masline Sare Piper 250 ml apa 80 gr linte verde 150 gr rosii cherry 1/2 ceapa...

Baghete rasucite cu susan

Aperitiv Foarte ușor 20 min 15 min

Ingrediente: 1 aluat de foietaj 3 linguri de sos de rosii seminte de susan 1 ou

Mojito de castravete

Băutură Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 1 castravete 1 buchetel de menta 2 lamai verzi 750 ml apa carbogazoasa 100 ml zahar invertit

Chec cu dovleac, ciuperci și brânză scamorza: rețetă gustoasă și ușor de făcut

Felul principal Ușor 30 min 45 min

Ingrediente: 550 g dovleac (deja curățat) 300 g cartofi 200 g ciuperci 1 ou 30 g brânză parmezan rasă 45 g pesmet 120 g brânză scamorza afumată 1 cățel de...

Fudge din curmale, o gustare plină de energie și aromă!

Desert Foarte ușor 5 min

Ingrediente: 225 g curmale fără sâmburi apă (clocotită) 1 lingură ulei de nucă de cocos 120 g tahini 1 linguriță extract de vanilie 1 vârf de sare