Bogracs la ceaun
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne vita 1 kg carne porc 6 bucati ceapa 6 bucati rosii 2 ardei iuti 1 kg legume 1.5 kg cartofi 2 bucati ardei gras sare, delikat, boia,...
Bucătărie europeană
1619 rețete
Focaccia crocanta
Altele Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 300G FAINA 150ML APA CALDA 2 LINGURI ULEI MASLINE+2 LINGURI PT UNS DEASUPRA SARE 1 LINGURA 25 G DROJDIE
Tort amandina
Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 6 oua 200 g zahar 30 ml apa 30 ml ulei 20 g cacao 8 linguri cu faina praf de copt SIROPUL pentru Tortul amandina: 400 ml apa 200 g zahar 2 plicuri...
Rata aromata in sos de vin rosu
Felul principal Foarte ușor 1 h 20 m 30 min
Ingrediente: 1 rata 2 linguri miere 1 lingurita melasa 4 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie ½ lingurita scortisoara macinata sare de mare 2 crengute de...
Gomboti cu prune(szilvas gomboc)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Pentru gombotii cu prune,avem nevoie de : 1 kg cartofi fainosi 250-300 g faina 2 oua 15-20 de prune mici putin ulei Pentru Crusta: 100 g unt sau...
Ulei de masline aromat cu busuioc si usturoi
Altele Foarte ușor 20 min 683 kcal
Ingrediente: 8-10 tulpini de busuioc 2 catei de usturoi 500 ml ulei de masline extra virgin
Pui ca la roma
Felul principal Ușor 15 min 40 min
Ingrediente: Ingrediente: 6-8 bucati de pui: piept si picioare, sau combinate 1/4 cana ulei de masline 1 ardei mare gras rosu si 1 ardei mare gras galben,...
Risotto alla marinara
Felul principal Ușor 10 min 40 min
Ingrediente: Ingrediente necesare pentru risotto : 250 grame orez pentru risotto ( arborio am pus eu ), 2 linguri ulei de masline extravirgin ( Puget am...
Eclere
Altele Foarte ușor 25 min 10 min
Ingrediente: Pentru cojile de ecler avem nevoie de : 250 ml apa 75 ml ulei 150 g faina 5 oua 1 praf de sare Pentru umplutura : 2 plicuri crema pentru tarte 500...
Ravioli cu branza
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 punga ravioli cu branza 250 g 2 oua fierte tari 100 ml smantana 100 g masline 100 g kaiser 1 ceapa mica 1 lingura vin alb 1 lingura zeama de...
Clatite cu ricotta
Desert Foarte ușor 1 oră 236 kcal
Ingrediente: 175 g ricotta 100 ml lapte 2 oua 75 g faina 1/2 lingurita praf de copt 1 praf de sare 1 plic zahar vanilat coaja de lamaie ulei
Turte englezesti cu faina integrala
Desert Ușor 50 min 557 kcal
Ingrediente: 350 g lapte 225 g faina integrala de grau 225 g faina alba 1 l-ta zahar pudra 1 1/2 l-ta sare 1 lg unt 1 1/2 l-ta drojdie uscata faina de orez sau...
Ochi de pisica / linzer augen
Aperitiv Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 600 g faina 220 g zahar pudra 2 pac. zahar vaniliat 4 galbenusuri 400 g unt(marg. 1 lamiie coaja gem/marmelada zahar pudra
Bruscheta cu rosii si mozzarella
Aperitiv Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: baghete de paine mozzarella sau cascaval rosii oregano cimbru
Tarta cu ricotta si rosii (reteta video)
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Pentru aluat : 200 g făină 100 g unt 70 ml de apă foarte rece Puțină sare Pentru compoziție : 400 g ricotta 2 ouă 2 roșii mari (2-3 ; coapte) 3...
Briose cu multa ciocolata
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 140 g ciocolata cu lapte 375 g faina alba 1 lingura praf de copt 55 cacao pudra 85 g zahar 2 oua 2 linguri de coaja de lamaie 2 linguri esenta de...
Pasta de ton cu maioneza si gris
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: doua conserve cu ton maruntit maioneza doua linguri cu gris fierte in 200 ml apa o ceapa 2-3 castraveti acri piper delikat sau sare patrunjel verde
Aluat pentru ecler, choix a la creme, profiterol
Altele Foarte ușor 15 min 366 kcal
Ingrediente: 100 g unt; 1 praf de sare; 125 g faina; 4 oua; 250 ml apa.
Eclere cu crema de budinca de vanilie si frisca
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru aluat : 500 ml apa, sare, 200 g unt, 3 oua, 50 g zahar, 300-350 f faina. Pentru umplutura : 2 budinci de vanilie, lapte pentru budinci...
Cataif (kadayif)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 cutie cu taietei pentru cataif 300 ml apa 200 ml lapte 100 g unt 400 g zahar 1 lingura esenta de vanilie 300 g smantanaputina nuca, sau fistic...
Prajitura alsaciana cu stafide si nuca-in masina de paine
Altele Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 3 oua intregi , 160 g unt , 100 ml lapte caldut, 1 lingurita sare, 7-9 linguri zahar, 420 g faina , 1 plic drojdie , 150 g stafide, 70 g nuca...
Spaghete carbonara (maggi ideea zilei)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 plic baza pentru sos carbonara de la Maggi 150 g sunca de pui 400 ml lapte putin ulei de masline 400 g spaghete putin cascaval
Suberek
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1/4 cub de drojdie proaspata 1/2 lg sare aprox o cescuta mica de apa calda ptr umplutura 0,5 kg carne de pui,vaca sau oaie tocata 3 cepe mari...
Gnocchi di patate (homemade )
Felul principal Foarte ușor 40 min 270 kcal
Ingrediente: 750 g cartofi 250 g faina din griu,plus extra pentru infainarea blatului un pic de sare un ou.