Gratin de legume cu branza de capra
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 linguri de unt 8 fire de praz tanar 3-4 morcovi 2 buc. pastarnac 2 oua 200 g branza de capra rasa jumatate cana de lapte batut sau iaurt o...
Bucătărie europeană
1632 rețete
Galuste austriece dulci (austrian germknoedel)
Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Galuste 1 drojdie instant (2 1/4 lingurite.) 3 3/4 canite faina alba (500 grame) 1/2 canita zahar 1 lingurita lamaie 2 linguri zahar vanilat sau...
Spaghete cu ansoa si ardei
Felul principal Foarte ușor 5 min 25 min
Ingrediente: 2 linguri de ulei de masline 1/2 ardei gras rosu, curatat de seminte si tocat marunt 1/2 ardei gras galben, curatat de seminte si tocat marunt 1...
Prajitura fina cu ciocolata
Desert Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 100 g unt 100 g zahar 5 oua 20 g faina 15 g cacao 1 lingura lapte 300 g ciocolata un varf cutit sare
Kipferl cu vanilie/kipferl alla vaniglia
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 150 g unt 250 g faina 100 g migdale 1 ou 1 pachetel zahar vanilat 100 zahar 70 g zahar pudra pentru decorat ciocolata amaruie (optional)
Penne con cozze e gamberetti( pene cu scoici si creveti)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 320 g pene 300 g creveti 500 g scoici 2 catei de usturoi 300 g rosii in conserva sare, ulei de masline
Madeleines frantuzesti cu ciocolata
Altele Foarte ușor 45 min 15 min
Ingrediente: 2 cani de faina 4 oua 1 cana zahar esenta de vanilie 2 lg coaja de portocala 1 cana unt topit si racit 1 cana ciocolata maruntita
Rotolini di dorada
Felul principal Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: file dorada 2,brocoli 100 g,sparanghel verde 100 g,baby morcovi 100g,icre negre 10g.icre rosii 10 g,spanac 200 g,somon fume 30g,ulei masline...
Cartofi duchesse/patate duchesse
Felul principal Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: 500 g cartofi 50 g unt nucsoara 50 g parmezan ras(facultativ) piper 2 oua sare
Tarta tatin cu pere/torta tatin alle pere
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: un kg de pere kaiser 100 g de zahar brun 100 g unt 300 de aluat foetaj scortisoara praf
Struguri, blue cheese si miez de nuca
Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 100 g branza cu mucegai albastru 2-3 linguri apa se transforma in pasta
Merluciu file cu sos bearnes
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: sare piper praf de usturoi ulei pentru prajit faina 1 ceapa mica alungita rosie (chalota) 1 lingura ulei tarhon chervil 6 linguri otet 6 linguri...
Ravioli cu sos quatro formaggi
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 300 g ravioli cu cascaval 50 g unt 100 g smantana 100 g parmezan 100 g branza brie 100 g branza cu mucegai albastru 100 g cascaval
Gaina cu rosii si masline
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o gaina 1,5 kg rosii in sucul lor un borcan 700 ml 3 catei de usturoi 2 cepe un borcan de 300ml masline(fara samburi) sare piper negru ulei cite o...
Diplomat cu ciocolata si zmeura
Desert Foarte ușor 40 min 35 min
Ingrediente: blat si "piscoturi" 1-1/2 cana faina 3/4 cana cacao un praf de sare 1 lingurita bicarbonat 60 ml ulei (1/4 cana) 160 ml lapte de soia 100 ml sirop...
Pizza alba --- la pizza bianca tipo romana
Desert Foarte ușor 2 h 20 m 781 kcal
Ingrediente: 400 g faina 300 ml apa 16 ml ulei de masline 8 g fulgi de cartofi 5 g sare 5 ml miere de albine sau zahar 8 g drojdie proaspata
Clatite cu crema de mascarpone
Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Aluat 2 ouă 300 ml lapte; 200 ml apă minerală; 200 g făină; Crema de Mascarpone 250 g mascarpone; 2 linguri zahăr pudră; 100 ml frișcă nebătută;
Fursecuri americane cu nutella (nutella chocolate chip cookies)
Desert Foarte ușor 25 min 15 min
Ingrediente: Ingrediente: 300g faina 40g budinca de vanilie 50g zahar tos 150g zahar brun 230g unt 2 oua 200g picaturi de ciocolata 1 lingurita bicarbonat de...
Tort joffre
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 8 oua, 400g zahar 2 linguri faina 100ml apa 100g cacao 1 pachet unt (200g) 200g ciocolata coaja de lamaie si portocala esenta de rom optional...
Tort cu ciocolata si unt de arahide
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Pentru blat: 150g de faina 1 plic praf de copt 1 lingurita de bicarbonat 1 praf de sare jumatate de pachet de unt sau margarina pentru prajituri,...
Kataifi
Desert Dificil 30 min 1 oră
Ingrediente: 400g fire de kataif(se gaseste la frigider/congelator in supermarket) Pt.umplutura: 400g sambure de nuca 2-3 linguri de zahar brun 1 lingura de...
Tort amore
Desert Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: Blat: 3oua intregi 3 albuse 150 g zhar 1 praf de copt 100 g cacao neagra, eu am folosit-o pe cea de la - Zaan 200 g faina de patiserie, 000 -...
Ciambellone
Altele Foarte ușor 45 min 560 kcal
Ingrediente: 250 g zahar 250 g faina 3 oua 130 g ulei de seminte sau de masline 130 g apa 16 g praf de copt esenta de rom o lingura cacao
Paste cu somon afumat si masline negre
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 180 g pasta penne 30 g masline negre cintarite fara simbure 150 g somon afumat 100 g parmezan cca 4 linguri ulei masline sucul de la o lamiie...