Rotolini di dorada
Felul principal Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: file dorada 2,brocoli 100 g,sparanghel verde 100 g,baby morcovi 100g,icre negre 10g.icre rosii 10 g,spanac 200 g,somon fume 30g,ulei masline...
Bucătărie europeană
1626 rețete
Cartofi duchesse/patate duchesse
Felul principal Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: 500 g cartofi 50 g unt nucsoara 50 g parmezan ras(facultativ) piper 2 oua sare
Tarta tatin cu pere/torta tatin alle pere
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: un kg de pere kaiser 100 g de zahar brun 100 g unt 300 de aluat foetaj scortisoara praf
Struguri, blue cheese si miez de nuca
Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 100 g branza cu mucegai albastru 2-3 linguri apa se transforma in pasta
Merluciu file cu sos bearnes
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: sare piper praf de usturoi ulei pentru prajit faina 1 ceapa mica alungita rosie (chalota) 1 lingura ulei tarhon chervil 6 linguri otet 6 linguri...
Ravioli cu sos quatro formaggi
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 300 g ravioli cu cascaval 50 g unt 100 g smantana 100 g parmezan 100 g branza brie 100 g branza cu mucegai albastru 100 g cascaval
Gaina cu rosii si masline
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o gaina 1,5 kg rosii in sucul lor un borcan 700 ml 3 catei de usturoi 2 cepe un borcan de 300ml masline(fara samburi) sare piper negru ulei cite o...
Diplomat cu ciocolata si zmeura
Desert Foarte ușor 40 min 35 min
Ingrediente: blat si "piscoturi" 1-1/2 cana faina 3/4 cana cacao un praf de sare 1 lingurita bicarbonat 60 ml ulei (1/4 cana) 160 ml lapte de soia 100 ml sirop...
Pizza alba --- la pizza bianca tipo romana
Desert Foarte ușor 2 h 20 m 781 kcal
Ingrediente: 400 g faina 300 ml apa 16 ml ulei de masline 8 g fulgi de cartofi 5 g sare 5 ml miere de albine sau zahar 8 g drojdie proaspata
Clatite cu crema de mascarpone
Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Aluat 2 ouă 300 ml lapte; 200 ml apă minerală; 200 g făină; Crema de Mascarpone 250 g mascarpone; 2 linguri zahăr pudră; 100 ml frișcă nebătută;
Fursecuri americane cu nutella (nutella chocolate chip cookies)
Desert Foarte ușor 25 min 15 min
Ingrediente: Ingrediente: 300g faina 40g budinca de vanilie 50g zahar tos 150g zahar brun 230g unt 2 oua 200g picaturi de ciocolata 1 lingurita bicarbonat de...
Tort joffre
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 8 oua, 400g zahar 2 linguri faina 100ml apa 100g cacao 1 pachet unt (200g) 200g ciocolata coaja de lamaie si portocala esenta de rom optional...
Tort cu ciocolata si unt de arahide
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Pentru blat: 150g de faina 1 plic praf de copt 1 lingurita de bicarbonat 1 praf de sare jumatate de pachet de unt sau margarina pentru prajituri,...
Kataifi
Desert Dificil 30 min 1 oră
Ingrediente: 400g fire de kataif(se gaseste la frigider/congelator in supermarket) Pt.umplutura: 400g sambure de nuca 2-3 linguri de zahar brun 1 lingura de...
Tort amore
Desert Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: Blat: 3oua intregi 3 albuse 150 g zhar 1 praf de copt 100 g cacao neagra, eu am folosit-o pe cea de la - Zaan 200 g faina de patiserie, 000 -...
Ciambellone
Altele Foarte ușor 45 min 560 kcal
Ingrediente: 250 g zahar 250 g faina 3 oua 130 g ulei de seminte sau de masline 130 g apa 16 g praf de copt esenta de rom o lingura cacao
Reteta rapida - biscuiti cu cacao, portocale si ciocolata
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 200 g unt moale 150 g zahar tos alb 100 g zahar brun 3 oua sucul de la 1/2 portocala coaja rasa de la 2 portocale 3 linguri cacao neagra 1...
Melci cu cacao. kakaós csiga
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g fin 100 g zahr 50 ml ulei 200 ml lapte 6 g sare 1 ou 1 zahr vanilat 30 g drojdie
Bavareza cu zmeura
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Baza de biscuiti: 250 g de biscuiti 125 g unt topit Crema bavareza: 100 g smantana lichida 100 g de lapte, 2 galbenusuri 80 g zahr 20 g de gelatin-...
Matase frantuzeasca
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru crusta: 1 cana (250 ml) nuci 1 cana (250 ml) alune de padure 1/2 cana zahar brun un praf de scortisoara 8 linguri de unt topit nesarat...
Caramel frappuccino
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 cana cafea 3/4 cana de lapte cateva cuburi de gheata 3 linguri sos caramel frisca (sau spuma de lapte) pentru decor
Tapas - chorizo in vin rosu
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1-2 chorizo ulei de masline pentru prajit 100 ml vin rosu cateva fire de patrunjel
Ossobuco con gremolata
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 osso buco de vitel (luate de la Cora) 2 cepe, tocate 1 telina mica, tocata 3 morcovi, tocati 6 catei de usturoi, tocati 3 felii de bacon taiate...
Rigatone al'forno
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: aprox 4 portii 400 g penne 200 g cascaval 200 g sunca 2 ardei 12 ciuperci(champignon) 600 ml suc de rosii/rosii deocojite maruntinte sare, piper