Paella cu pui si fructe de mare
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 fileuri de piept de pui 300 g amestec fructe de mare (midii, crevete, sepii, calamari...) 50 g fasole verde 1 ardei gras 1 ceapa 3 catei de...
Bucătărie europeană
1619 rețete
Parmigiana di pasta e melanzane (parmigiana de paste si vinete)
Felul principal Foarte ușor 30 min 1 h 10 m
Ingrediente: 250 g paste, de tip penne rigate sau mezze maniche 600 g vinete 800 g rosii 250 g cascaval parmezan razuit 2 oua 1 ceapa frunze de busuioc oregano...
Biscuiti bicolori
Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 100 g de zahar pudra 200 g de faina esenta de vanilie esenta de rom 150 g de unt moale 1 ou mare 1 lingura cu varf de cacao 1 lingura de lapte...
Tarta cu lime si lamaie
Desert Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: Pentru blat: 300 g faina 2 linguri zahar tos 125 g unt 1 galbenus (sau 2-3 linguri de apa) 1 lingurita coaja de lime si lamaie Pentru crema: 3 oua...
Pizzete
Aperitiv Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: Pentru aluat: 500 g faina 250 ml apa calduta 1 plic drojdie uscata 7g 40 g unt 10 ml ulei 1 lingurita zahar 1 lingurita sare Pentru topping : salam...
Spaghete cu sepie (ika)
Felul principal Foarte ușor 20 min 5 min
Ingrediente: 300 g spaghete putin ulei de masline cateva feliute de sepie 3 catei de usturoi taiati subtiri 3 linguri cu sos de soia sare,piper putin ao nori
Galuste din ficat/ leberknödel auf wiener art
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 chifle de piine uscata 120g ficat de vaca(merge si cu porc) 1 ceapa mica 1 legatura patrunjel verde 30g unt/marg,ulei.. sare+piper 1lc maghiran...
Pizza (cu blat de cumparat)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 2 blaturi de cumparat ciuperci salam cascaval sos de pizza
Fursecuri cu susan
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 200 g faina 125 g unt la temperatura camerei 100 g zahar tos 1 ou 1/4 lingurita de bicarbonat de sodiu 1/4 sare 2-3 linguri de seminte de susan
Macaroane alla diavola
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 1 ceapa mare tocata marunt 2-3 catei de usturoi 4-5 fire de cimbru sau cimbrisor uscate sau verzi 5-6 linguri de ulei de masline extravirgin 1-2...
Tagliatelle cu legume
Felul principal Foarte ușor 12 min 20 min
Ingrediente: 300 g paste un dovlecel un morcov 100 gr ciuperci ardei 1 ou fiert 2 linguri ulei masline busuioc oregano sare,piper Sos: 50 g cascaval ras 3...
Prajitura amareto
Desert Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: Blatul : 10 oua, 10 lg zahar, 10 lg faina 1 praf de copt , 1 z, zanilat Crema ganache: 400 g ciocolata neagra 400 ml smantana 50 g unt, z. vanilat,...
Tort ecler
Desert Dificil 2 ore 2 ore
Ingrediente: Blatul de ecler: 5 oua 300 ml apa 400 gr faina 75 ml ulei, sare Crema pentru de ecler: 4 oua , 700 ml lapte 7 lg faina, z. vanilat, 100 gr unt 3 lg...
Prajitura cu menta si ciocolata
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 4 oua 100 g zahar 125 g faina 3 linguri cacao 100 gr ciocolata o lingurita praf copt un vf cutit sare 60 ml apa calduta Crema: 200 g unt 100...
Clafoutis cu visine/ sour cherry clafoutis
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 1/2 - 2 cani visine din compot scurse bine 2 linguri de brandy sau cognac 1/4 cana (34 gr) faina 1/2 cana (100 gr) zahar, plus 1 lingura pentru...
Tagliatelle con pomodoro e basilico
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 160 g paste 250 g rosii in suc propriu 2 catei de usturoi busuioc proaspat, dar in lipsa se poate inlocui cu cel uscat ulei de masline parmezan 1...
Salata fresh cu bresaola si rucola (2 persoane)
Antreuri Foarte ușor 5 min
Ingrediente: salata rucola 6-8 felii bresaola "fulgi" parmezan 1 fir ulei de masline sare si piper dupa gust zeama de la o jumatate de lamaie
Pasta de conopida
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 conopida fiarta 1 galbenus fiert 1 galbenus crud 300 ml ulei 3-4 catei usturoi 200 ml smantana 1 lingurita mustar patrunjel verde zeama de...
Hamburger, cartofi prajiti si sos de mustar
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne tocata de vita 1 ceapa tocata marunt 1/2 lingurita praf de rozmarim 1/2 lingurita praf de maghiran 1/2 lingurita praf de cimbru 1 ou 2...
Strudel cu branza
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g de aluat de patiserie zahar vanilat 500 g brânza 2 oua + 1 galbenus 3-4 linguri de zahar 50 g. stafide 40 ml lapte o priz de sare
Pesto de busuioc
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 2 cani de brunze de busuioc 3-4 catei de usturoi 1/2 cana ulei de masline 1/2 cana nuci 3/4 cana Parmesan 1/4 cana suc de lamaie sare/piper
Inghetata cu visine si mascarpone (sour cherries ice cream &mascarpone )
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 200 g visine, 75 g zahar brun, 250 g mascarpone, 150 g iaurt , 300 gr frisca lichida
Pate de ficat cu ciuperci
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 250 g ficat de pui 3-4 ciuperci proaspete 30 g unt 50 ml smantana 2 catei de usturoi 50 ml vin alb sau rosu 50 g stafide sare, vegeta, piper, boia...
Rigatoni cu spanac si urda
Desert Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g rigatoni 300 g spanac congelat si dezghetat 2 cani urda 2 felii de paine alba fara coaja jumatate de cana de lapte o cutie de rosii in...