Pateuri cu prosciutto cotto
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 pachete aluat foetaj - prosciutto cotto sau sunca presata - masline - origano - suc de rosii
Bucătărie europeană
1644 rețete
Prăjitură cu cremă de lămâie și cocos
Desert Foarte ușor 35 min 15 min
Ingrediente: 4 oua 180-200 g zahar 240 g faina 4 linguri ulei 1 pachet praf copt sare crema : 350 ml lapte 1 ou 3 linguri cu varf amidon Dr. Otker 150 g unt...
Paste farfalle cu sos de roșii
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: paste Farfalle 3 felii de muschi de porc 400 gr de sos de rosii de casa sare, piper, origan ulei de masline 1 ceapa esalota 1 catel de usturoi 100...
Tartă cu mozzarella și roșii cherry
Altele Ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 6 ciuperci mai mari 250 g rosii cherry 125 g mozzarella 80 g grasime tartinabila (eu am folosit de la Rama) 50 g unt 250 g faina O ceapa ½ cana apa...
Chec cu fructe și bezea italiană
Desert Ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 4 oua, 200 g faina, 250 g zahar, 7 linguri ulei, 8 linguri apa si fructe (se poate face si simplu, fara fructe). Ca fructe eu am folosit o...
Pizza cu blat din făină integrală
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 250 g faina integrala +2 linguri 200 ml apa calduta 1 cub drojdie proaspata 1 lingura ulei de masline 1 lingurita sare 1 lingurita zahar 3 linguri...
Salată mediteraneeană cu creveți
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 4 creveti (100g....90cal.) 2 rosii mici (130g......23.4 cal) 1/2 din o ''bila'' de mozzarela (apr.60g.....153 cal) 50g castravete(50g......6cal) 3...
Tort cu fistic, ciocolată albă și neagră
Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Un blat cumparat (ingrediente naturale) Sirop: 200 ml apa, esenta de rom, 100 gr zahar Crema de ciocolata neagra: 3 tablete de ciocolata cu lapte,...
Cartofi franțuzești
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 kg cartofi fierti 350 g telemea sau feta rasa,sau amestec de branza dulce de vaci si telemea 5 oua fierte tari 300 ml smantana de gatit 75 g unt...
Salată bulgărească (conservă)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: Gogonele, ardei, castraveti, ceapa, varza, conopida 1 litru de otet 2 litri de apa 90 g de sare.
Kanelbullar - melci cu scorțișoară
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Pentru aluat: 50 g drojdie 150 g unt sau margarina 5 dl lapte 1/2 lgt sare 100-150gr zahar 1 lgt + 1/2 lgt cardemon 1 ou cca 1.5 kg faina Pentru...
Batoane de ciocolată de casă cu alune
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 250 ml apa 250 g zahar 1 pachet de unt 3 linguri pline cu cacao esenta de rom 800 g lapte praf 100 g alune caramelizate si maruntite
Spaghetti în sos, cu vinete și dovlecei
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 dovlecel 1 vanata 2 rosii 3-4 catei de usturoi 1 ardei iute sare, vegeta, piper, boia dulce busuioc verde, cimbru,dafin,patrunjel spaghetti
Guguluf auriu cu brânză
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 oua 200 g zahar 150 g unt 250 g branza de vaci 4 linguri suc de portocale 200 g faina 2 linguri amidon 1 praf de copt esenta de vanilie
Risotto ai gamberi e zafferano/pilaf de orez cu creveți și șofran
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: orez creveti sofran 1/2 ceapa 1/2 catel usturoi (optional) patrunjel vin alb ulei un cubulet knorr de legume
Fondue de ciocolată, cu fructe de sezon
Desert Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: Pentru sos: 50 g ciocolata cu lapte 50 ml lapte un cub de unt 1 bomboana Pocket Coffee sau 2 linguri de espresso Fructe: 2 fructe de kiwi 1...
Spaghete cu usturoi
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 4 catei de usturoi (pisati )si unul taiat feliute 3 linguri -ulei de masline 1ardel iute (uscat) taiat marunt spaghete (200g/la doua persoane)...
Tarta tatin cu vișine
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 80 g unt la temperatura camerei 230 g zahar 125 ml lapte 155 g faina o lingurita si jumatate praf de copt jumatate fiola esenta de vanilie un ou...
Quiche cu somon
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 175 g faina 75 g unt 15 g parmezar ras fin 3 linguri apa rece 200 g somon afumat 2 cepe verzi o legatura marar 3 oua 150 ml lapte 150 cheddar ras...
Mutabbal - salată de vinete cu rodii
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2 vinete coapte 1 rodie bine coapta 3-4 catei de usturoi 2 linguri tahini 1 ardei iute sucul de la 1/2 lamaie 2-3 linguri ulei de masline sare
Melanzane alla parmigiana
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 vinete 1 conserva de rosii decojite si maruntite 2 pungi de mozzarella-eu le i-au de la supermarket 2 cani de parmigiano 1 ceapa ulei de masline...
Panna cotta cu cafea și sirop de ciocolată
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 625 g frisca lichida; 60 g zahar brun; 12-13 g gelatina fin maruntita; 2 lingurite de ness dizolvate in 4 linguri de apa rece; esenta de vanilie....
Cannoli
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 240 g faina 60 g pudra de migdale 2 linguri de vin Marsala sau Porto 2 oua 2 albusuri 100 g unt/untura de porc 200 g migdale tocate grosier 1...