Bucătărie italiană

Ingrediente: 400 g cartofi 200-250 g faina un praf de sare 1 ou

Ingrediente: ptr blat avem nevoie de : 6 albusuri priza sare 330 g zahar 200 g nuca macinata pe care eu am prajit-o putin da un gust mai bun blatului si 100 g...

Ingrediente: fettine di vitello, prosciutto cotto, formaggio tagliato bastoncini, qualche foglia di basilico, olive nere tagliate, 2 cucchiai di farina...

Ingrediente: 4 fette di vitello 4 fette di Prosciutto di Modena 120 g di burro 100 g di parmigiano reggiano a scaglie 2 cucchiai di parmigiano reggiano...

Ingrediente: foi lasagna 500 g carne de vita tocata 300 g ciuperci 2 cepe 1 ardei rosu fulgi de ardei iute sau un ardei iute proaspat 2 conserve de rosii...

Ingrediente: 1 salata romana(mai bine zis doar mijlocul ei,cu frunzele mai galbene si crocante), 1 radicchio, 1 legatura de ceapa verde, 1 manunchi mic de...

Ingrediente: o cana de malai pentru mamaliga (aici puteti varia in functie de cantitate) sare apa 100 g unt salam castarveti gogosari branza sau cascaval ras...

Ingrediente: 4 ardei 4 catei mari de usturoi 1 Lg ulei de masline 2 Lg otet sare

Ingrediente: 6 oua, separate 6 linguri de zahar 500 g mascarpone 500 ml cafea tare, rece cacao neagra pentru ornat 1 pachet (dublu) de piscoturi savoiardi

Ingrediente: Adica cu usturoi, ulei si ardei iute (si, in reteta mea, intotdeauna cu muuult patrunjel)

Ingrediente: 320 g pene 200 g somon afumat 1 catel de usturoi 300 g smantana pentru gatit ulei de masline sare, piper

Ingrediente: 250 g de spaghete integrale - 200 ml suc de rosii - o cutie de ciuperci] - o ceapa - 2 catei de usturoi - cateva masline - ulei de masline -...

Ingrediente: cartofi 2 legaturi de ceapa verde 200 g sunculita sare piper verdeata

Ingrediente: Masline negre sau verzi fara samburi o cutie de 150 grame Boabe de capere (alcaparras) am pus un borcanel de la Lidl de 60 grame Anchoas (daca nu...

Ingrediente: o jumate kg hamsii O ceapa Un ardei verde Un pahar de vin alb 200 grame bulion Sare, piper, condimente

Ingrediente: Foi lasagna (ce nu necesita fierbere in prealabil) 1 lingura ulei 1 lingura unt 1 ceapa 3 morcovi 2 catei usturoi 1 kg piept pui (sau pulpe...

Ingrediente: 650 g faina 2 pliculete drojdie uscata sau un cub de 50g de - drojdie proaspata 3 linguri zahar 1 lingurita sare de mare grunjoasa 200ml apa 50ml...

Ingrediente: Pentru blat: 6 oua, 6 linguri faina, 6 linguri zahar.- Pentru crema: 500 g branza de vaci, 3 oua, 3 linguri zahar pudra, 3 linguri zahar tos, 1...

Ingrediente: 500 g spaghete, parmezan razuit. Pentru sos: ulei masline extravirgin, 1 kg rosii, 1 ardei gras rosu, 1 ceapa, 1 dovlecel, sare, 1 capatana...

Ingrediente: 80 g faina 1 galbenus 200 g spanac 10 g unt 1 lingurita smantana

Ingrediente: 600 g peste alb 50 g masline 1 lg sos de rosii 2 rosii 1 foaie dafin 1 legatura patrunjel piper sare ulei

Ingrediente: O bucat de piept de pui cam de 400g 6 cartofi nu foarte mari 3 ou puin fin 1 smântân mic 2 cei de usturoi cacaval, dup plac condiment barbeque sau...

Ingrediente: orez cu bobul rotund 1 ceapa 1 ardei rosu 1 ardei verde 2 linguri de boabe de mazare 2 catei de usturoi 2-3 linguri ulei de masline 20 creveti...

Ingrediente: 300 grame faina un ou mare o lingurita de sare circa 250 grame apa fierbinte