Bucătărie italiană

860 rețete

Fusilli cu șuncă, smântână și busuioc

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: o ceapa alba taiata fin 1/2 cana bacon taiat marunt sare/piper 1 lingura ulei de masline 1/2 cana ciuperci asortate in saramura 1 cana smantana...
Rețetă Gnocchi cu sos de mazăre

Gnocchi cu sos de mazăre

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: aluat gnocchi: 5 cartofi, 4 linguri de faina, 1 ou, 1 praf de sare. Pt. sos: 250 g sunca, 100 g costita, 1 ceapa, 1 lingura ulei, 200 g mazare, 500...
Rețetă Vinete cu roșii și usturoi

Vinete cu roșii și usturoi

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 vanata 2 catei de usturoi 3 lg pasta de tomate ulei de masline 1/2 lg zahar sare si piper patrunjel pt decor
Rețetă Spaghetti cu calamari și roșii

Spaghetti cu calamari și roșii

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 80 g spaghetti 100 g calamari 2 rosii coapte 1 catel de usturoi oregano ulei de masline sare
Rețetă Bruschette cu roșii și mozzarella

Bruschette cu roșii și mozzarella

Aperitiv Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 4 felii de paine 2 rosii marisoare 2 felii de mozzarella 1/3 lg busuioc sare,piper ulei de masline parmezan ras 2 catei de usturoi
Rețetă Tort cu mascarpone și zmeură

Tort cu mascarpone și zmeură

Desert Foarte ușor 45 min 306 kcal
Ingrediente: 6 oua 6 linguri zahar 6 linguri faina cacao praf de copt se coace in tava rotunda.
Rețetă Tagliatelle cu hribi

Tagliatelle cu hribi

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g tagliatelle 50 g hribi uscati sare, piper 1/2 lamaie 50 g unt ulei de masline 3 catei de usturoi

Pizza cu ceapă

Altele Foarte ușor 45 min 35 min
Ingrediente: un aluat de pizza 300 g sos de rosii arpagic tocat frunze de maghiran 3 linguri ulei de masline vin alb sare
Rețetă Paste cu mascarpone

Paste cu mascarpone

Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 1 1 / 2 linguri de ulei de masline 3 catei de usturoi, zdrobiti 2 rosii 1 ceapa, maruntita sare 2 cesti paste fainoase 1 / 4 pahar branza...
Rețetă Cartofi gratinați / kartoffelgratin

Cartofi gratinați / kartoffelgratin

Felul principal Foarte ușor 50 min 1 h 10 m
Ingrediente: 800 - 1000 g cartofi,de preferinta fainosi 400 ml smintina lichida 200 ml smintina groasa Creme Fraiche sare piper ceva nucsoara macinata ceva...
Rețetă Spaghete cu chiftele / spaghetti with meatballs

Spaghete cu chiftele / spaghetti with meatballs

Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 500 gr spaghete 700 gr carne tocata (mix) Unt pentru prajit 1 legatura patrunjel 1/2 ceapa 1 ou 1 lingura parmezan ras Oregano Busuioc Chili uscat...
Rețetă Ruladă cu cremă de brânză și zmeură

Ruladă cu cremă de brânză și zmeură

Desert Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: pentru blatul ruladei: 4 oua 4 linguri cu varf de faina 4 linguri de zahar 1 plic zahar vanilinat 1 varf de cutit de sare pentru crema ruladei: 500...
Rețetă Tort cu mascarpone, ciocolată și ananas

Tort cu mascarpone, ciocolată și ananas

Desert Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: blat: 4 oua, 200g zahar pudra, 2 plicuri zahar vanilat, 100ml ulei, 100ml lapte, 400g faina, 1 plic praf de copt, 100g ciocolata amaruie. Pentru...
Rețetă Tartă cu ton

Tartă cu ton

Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 3 conserve ton in ulei de 170 g praz ardei -150 g cascaval razalit 2 oua masline 2-3 linguri smantana 1 lingura pesmet 1 lingura mustar 250 g foietaj
Rețetă Ravioli cu feta și smântână făcuți în casă

Ravioli cu feta și smântână făcuți în casă

Felul principal Foarte ușor 30 min 578 kcal
Ingrediente: 2,5 cups , adica 320 gr faina de grau 650 sau 450 nu 000 3 oua 2 galbenusuri de ou fierte 50 ml lapte 30 ml ulei de masline un praf de sare Pentru...
Rețetă Pizza chec

Pizza chec

Altele Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 7 oua 7 linguri de faina 1/2 lingurita busuioc 4 linguri ketchup sunculita taraneasca carnati masline ardei gras cascaval parmezan

Spaghete carbonara cu ciuperci

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g spaghete 150 g pancetta 100 g ciuperci 5 linguri smantana dulce pentru - gatit/friscalichida/double cream 4 oua 150 g branza pecorino sau...
Rețetă Trufe de ciocolată

Trufe de ciocolată

Altele Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g ciocolata 200 g frisca lichida 100 g unt

Pâine irlandeză

Altele Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 250 g faina, in plus pentru prelucrat 250 g faina de grau integrala 1 lingurita bicarbonat de sodiu ½ lingurita sare 300 ml lapte batut