Bucătărie italiană

860 rețete
Rețetă Gnocchi cu sos de mazare

Gnocchi cu sos de mazare

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: aluat gnocchi: 5 cartofi, 4 linguri de faina, 1 ou, 1 praf de sare. Pt. sos: 250 g sunca, 100 g costita, 1 ceapa, 1 lingura ulei, 200 g mazare, 500...
Rețetă Vinete cu rosii si usturoi

Vinete cu rosii si usturoi

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 vanata 2 catei de usturoi 3 lg pasta de tomate ulei de masline 1/2 lg zahar sare si piper patrunjel pt decor
Rețetă Spaghetti cu calamari si rosii

Spaghetti cu calamari si rosii

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 80 g spaghetti 100 g calamari 2 rosii coapte 1 catel de usturoi oregano ulei de masline sare
Rețetă Bruschette cu rosii si mozzarella

Bruschette cu rosii si mozzarella

Aperitiv Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 4 felii de paine 2 rosii marisoare 2 felii de mozzarella 1/3 lg busuioc sare,piper ulei de masline parmezan ras 2 catei de usturoi
Rețetă Tort cu mascarpone si zmeura

Tort cu mascarpone si zmeura

Desert Foarte ușor 45 min 306 kcal
Ingrediente: 6 oua 6 linguri zahar 6 linguri faina cacao praf de copt se coace in tava rotunda.
Rețetă Tagliatelle cu hribi

Tagliatelle cu hribi

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g tagliatelle 50 g hribi uscati sare, piper 1/2 lamaie 50 g unt ulei de masline 3 catei de usturoi

Pizza cu ceapa

Altele Foarte ușor 45 min 35 min
Ingrediente: un aluat de pizza 300 g sos de rosii arpagic tocat frunze de maghiran 3 linguri ulei de masline vin alb sare
Rețetă Paste cu mascarpone

Paste cu mascarpone

Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 1 1 / 2 linguri de ulei de masline 3 catei de usturoi, zdrobiti 2 rosii 1 ceapa, maruntita sare 2 cesti paste fainoase 1 / 4 pahar branza...
Rețetă Cartofi gratinati / kartoffelgratin

Cartofi gratinati / kartoffelgratin

Felul principal Foarte ușor 50 min 1 h 10 m
Ingrediente: 800 - 1000 g cartofi,de preferinta fainosi 400 ml smintina lichida 200 ml smintina groasa Creme Fraiche sare piper ceva nucsoara macinata ceva...
Rețetă Bucatini cu prosciutto cotto si gorgonzola

Bucatini cu prosciutto cotto si gorgonzola

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: paste bucatini - cca 150 g prosciutto cotto - doua linguri brinza gorgonzola - o lingura ulei - sare pentru paste
Rețetă Spaghete cu chiftele / spaghetti with meatballs

Spaghete cu chiftele / spaghetti with meatballs

Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 500 gr spaghete 700 gr carne tocata (mix) Unt pentru prajit 1 legatura patrunjel 1/2 ceapa 1 ou 1 lingura parmezan ras Oregano Busuioc Chili uscat...
Rețetă Rulada cu crema de branza si zmeura

Rulada cu crema de branza si zmeura

Desert Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: pentru blatul ruladei: 4 oua 4 linguri cu varf de faina 4 linguri de zahar 1 plic zahar vanilinat 1 varf de cutit de sare pentru crema ruladei: 500...
Rețetă Tort cu mascarpone, ciocolata si ananas

Tort cu mascarpone, ciocolata si ananas

Desert Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: blat: 4 oua, 200g zahar pudra, 2 plicuri zahar vanilat, 100ml ulei, 100ml lapte, 400g faina, 1 plic praf de copt, 100g ciocolata amaruie. Pentru...
Rețetă Ravioli cu feta si smantana facuti in casa

Ravioli cu feta si smantana facuti in casa

Felul principal Foarte ușor 30 min 578 kcal
Ingrediente: 2,5 cups , adica 320 gr faina de grau 650 sau 450 nu 000 3 oua 2 galbenusuri de ou fierte 50 ml lapte 30 ml ulei de masline un praf de sare Pentru...
Rețetă Pizza chec

Pizza chec

Altele Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 7 oua 7 linguri de faina 1/2 lingurita busuioc 4 linguri ketchup sunculita taraneasca carnati masline ardei gras cascaval parmezan

Spaghete carbonara cu ciuperci

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g spaghete 150 g pancetta 100 g ciuperci 5 linguri smantana dulce pentru - gatit/friscalichida/double cream 4 oua 150 g branza pecorino sau...
Rețetă Trufe de ciocolata

Trufe de ciocolata

Altele Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g ciocolata 200 g frisca lichida 100 g unt

Paine irlandeza

Altele Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 250 g faina, in plus pentru prelucrat 250 g faina de grau integrala 1 lingurita bicarbonat de sodiu ½ lingurita sare 300 ml lapte batut
Rețetă Lasagna cu mere si nuci

Lasagna cu mere si nuci

Altele Foarte ușor 15 min 5 min
Ingrediente: 8 foi de lasagna Pentru umplutura : 2 mere mari 2 linguri zahar 1 lingurita scortisoara 100 g nuca macinata 1 lingura unt bilute de ciocolata...

Pasat de malai cu branzica

Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4 linguri lapte praf 6 masuri iaurt 1 lingura 2 pastile calciu lactic