Bucătărie italiană

860 rețete
Rețetă Tarta cu mozzarella si rosii cherry

Tarta cu mozzarella si rosii cherry

Altele Ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 6 ciuperci mai mari 250 g rosii cherry 125 g mozzarella 80 g grasime tartinabila (eu am folosit de la Rama) 50 g unt 250 g faina O ceapa ½ cana apa...
Rețetă Chec cu fructe si bezea italiana

Chec cu fructe si bezea italiana

Desert Ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 4 oua, 200 g faina, 250 g zahar, 7 linguri ulei, 8 linguri apa si fructe (se poate face si simplu, fara fructe). Ca fructe eu am folosit o...
Rețetă Pizza cu blat din faina integrala

Pizza cu blat din faina integrala

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 250 g faina integrala +2 linguri 200 ml apa calduta 1 cub drojdie proaspata 1 lingura ulei de masline 1 lingurita sare 1 lingurita zahar 3 linguri...
Rețetă Salata mediteraneana cu creveti

Salata mediteraneana cu creveti

Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 4 creveti (100g....90cal.) 2 rosii mici (130g......23.4 cal) 1/2 din o ''bila'' de mozzarela (apr.60g.....153 cal) 50g castravete(50g......6cal) 3...
Rețetă Tort cu fistic, ciocolata alba si neagra

Tort cu fistic, ciocolata alba si neagra

Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Un blat cumparat (ingrediente naturale) Sirop: 200 ml apa, esenta de rom, 100 gr zahar Crema de ciocolata neagra: 3 tablete de ciocolata cu lapte,...

Spaghetti in sos, cu vinete si dovlecei

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 dovlecel 1 vanata 2 rosii 3-4 catei de usturoi 1 ardei iute sare, vegeta, piper, boia dulce busuioc verde, cimbru,dafin,patrunjel spaghetti
Rețetă Pasta de leustean

Pasta de leustean

Altele Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: leustean - sare - ulei
Rețetă Spaghete cu usturoi

Spaghete cu usturoi

Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 4 catei de usturoi (pisati )si unul taiat feliute 3 linguri -ulei de masline 1ardel iute (uscat) taiat marunt spaghete (200g/la doua persoane)...
Rețetă Tarta rustica cu dovlecei

Tarta rustica cu dovlecei

Felul principal Foarte ușor 45 min 327 kcal
Ingrediente: 4 oua mari 50 g ulei/ unt topit 125 g parmezan ras /cascaval 125-150 g lapte 150 g faina 1/2 plic praf copt sare piper 425 g dovlecei
Rețetă Melanzane alla parmigiana

Melanzane alla parmigiana

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 vinete 1 conserva de rosii decojite si maruntite 2 pungi de mozzarella-eu le i-au de la supermarket 2 cani de parmigiano 1 ceapa ulei de masline...
Rețetă Panna cotta cu cafea si sirop de ciocolata

Panna cotta cu cafea si sirop de ciocolata

Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 625 g frisca lichida; 60 g zahar brun; 12-13 g gelatina fin maruntita; 2 lingurite de ness dizolvate in 4 linguri de apa rece; esenta de vanilie....

Cannoli

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 240 g faina 60 g pudra de migdale 2 linguri de vin Marsala sau Porto 2 oua 2 albusuri 100 g unt/untura de porc 200 g migdale tocate grosier 1...
Rețetă Lasagna cu paste de casa

Lasagna cu paste de casa

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500-700 g carne de vita tocata 1 ceapa mare ori 2 mijlocii 1 morcov, o codita de telina, un ardei rosu , date pe razatoarea robotului de bucatarie...
Rețetă Paste cu ciuperci/penne ai funghi

Paste cu ciuperci/penne ai funghi

Felul principal Foarte ușor 1 oră 308 kcal
Ingrediente: 250 g de paste scurte 300 g de ciuperci un catel usturoi o lingura de patrunjel tocat marunt 2 linguri ulei extravergin de masline sare piper
Rețetă Spaghete in sos de tomate

Spaghete in sos de tomate

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 5 rosii 400 g spaghete frunze proaspete de menta usturoi 100 g parmesan 5 linguri de ulei de masline sare piper
Rețetă Paine rotunda impletita

Paine rotunda impletita

Aperitiv Foarte ușor 1 h 25 m 527 kcal
Ingrediente: 100 ml apa 200 ml lapte 150 g faina integrala 350 g faina alba 2 lingurite drojdie uscata 1 lingurita sare 1 lingurita zahar 2 linguri ulei
Rețetă Pizza din paine

Pizza din paine

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: o paine, diferite sortimente de salam carnati 250 g cascaval un ardei gras rosu putin ketchup
Rețetă Escalop zingara

Escalop zingara

Felul principal Foarte ușor 20 min 7 min
Ingrediente: 600 g pulpa de porc 150 g sunca presata 200 g ciuperci ulei de masline o lingura cu faina 1-2 linguri cu bulion sare ,piper o legatura patrunjel...
Rețetă Spaghete cu somon si sos de marar

Spaghete cu somon si sos de marar

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 300 g de paste tip spaghete 200 g somon putin suc de lamaie 2 lg smantana lichida sos de marar Pentru sosul de marar: 1 legatura de marar proaspat...
Rețetă Paste cu midii

Paste cu midii

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 150 g paste pipe rigate 2 linguri ulei de masline cu ardei iute si usturoi 1 ceapa rosie, tocata 3 catei de usturoi, zdrobiti 125 ml vermouth 250...
Rețetă Pizza cu piept de pui

Pizza cu piept de pui

Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: un piept de pui ciuperci, masline 2 rosii 1 ceapa 1 ardei gras 150 g ciuperci 2 oua 3-4 felii de kaizer cascaval condimente pt pizza

Clatite cu ricotta

Desert Foarte ușor 1 oră 236 kcal
Ingrediente: 175 g ricotta 100 ml lapte 2 oua 75 g faina 1/2 lingurita praf de copt 1 praf de sare 1 plic zahar vanilat coaja de lamaie ulei
Rețetă Musaca ca la mama acasa

Musaca"ca la mama acasa"

Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 500 g carne tocata de vita 500 g cartofi 3 oua 100 g sos de rosii sau bulion 20 grame ulei de masline 1 ceapa mare sare si piper