Bucătărie italiană

860 rețete
Rețetă Paste farfalle cu sos de roșii

Paste farfalle cu sos de roșii

Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: paste Farfalle 3 felii de muschi de porc 400 gr de sos de rosii de casa sare, piper, origan ulei de masline 1 ceapa esalota 1 catel de usturoi 100...
Rețetă Tartă cu mozzarella și roșii cherry

Tartă cu mozzarella și roșii cherry

Altele Ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 6 ciuperci mai mari 250 g rosii cherry 125 g mozzarella 80 g grasime tartinabila (eu am folosit de la Rama) 50 g unt 250 g faina O ceapa ½ cana apa...
Rețetă Chec cu fructe și bezea italiană

Chec cu fructe și bezea italiană

Desert Ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 4 oua, 200 g faina, 250 g zahar, 7 linguri ulei, 8 linguri apa si fructe (se poate face si simplu, fara fructe). Ca fructe eu am folosit o...
Rețetă Pizza cu blat din făină integrală

Pizza cu blat din făină integrală

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 250 g faina integrala +2 linguri 200 ml apa calduta 1 cub drojdie proaspata 1 lingura ulei de masline 1 lingurita sare 1 lingurita zahar 3 linguri...
Rețetă Salată mediteraneeană cu creveți

Salată mediteraneeană cu creveți

Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 4 creveti (100g....90cal.) 2 rosii mici (130g......23.4 cal) 1/2 din o ''bila'' de mozzarela (apr.60g.....153 cal) 50g castravete(50g......6cal) 3...
Rețetă Tort cu fistic, ciocolată albă și neagră

Tort cu fistic, ciocolată albă și neagră

Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Un blat cumparat (ingrediente naturale) Sirop: 200 ml apa, esenta de rom, 100 gr zahar Crema de ciocolata neagra: 3 tablete de ciocolata cu lapte,...

Spaghetti în sos, cu vinete și dovlecei

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 dovlecel 1 vanata 2 rosii 3-4 catei de usturoi 1 ardei iute sare, vegeta, piper, boia dulce busuioc verde, cimbru,dafin,patrunjel spaghetti
Rețetă Spaghete cu usturoi

Spaghete cu usturoi

Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 4 catei de usturoi (pisati )si unul taiat feliute 3 linguri -ulei de masline 1ardel iute (uscat) taiat marunt spaghete (200g/la doua persoane)...
Rețetă Melanzane alla parmigiana

Melanzane alla parmigiana

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 vinete 1 conserva de rosii decojite si maruntite 2 pungi de mozzarella-eu le i-au de la supermarket 2 cani de parmigiano 1 ceapa ulei de masline...
Rețetă Panna cotta cu cafea și sirop de ciocolată

Panna cotta cu cafea și sirop de ciocolată

Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 625 g frisca lichida; 60 g zahar brun; 12-13 g gelatina fin maruntita; 2 lingurite de ness dizolvate in 4 linguri de apa rece; esenta de vanilie....

Cannoli

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 240 g faina 60 g pudra de migdale 2 linguri de vin Marsala sau Porto 2 oua 2 albusuri 100 g unt/untura de porc 200 g migdale tocate grosier 1...
Rețetă Lasagna cu paste de casă

Lasagna cu paste de casă

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500-700 g carne de vita tocata 1 ceapa mare ori 2 mijlocii 1 morcov, o codita de telina, un ardei rosu , date pe razatoarea robotului de bucatarie...
Rețetă Paste cu ciuperci/penne ai funghi

Paste cu ciuperci/penne ai funghi

Felul principal Foarte ușor 1 oră 308 kcal
Ingrediente: 250 g de paste scurte 300 g de ciuperci un catel usturoi o lingura de patrunjel tocat marunt 2 linguri ulei extravergin de masline sare piper
Rețetă Spaghete în sos de tomate

Spaghete în sos de tomate

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 5 rosii 400 g spaghete frunze proaspete de menta usturoi 100 g parmesan 5 linguri de ulei de masline sare piper
Rețetă Pâine rotundă împletită

Pâine rotundă împletită

Aperitiv Foarte ușor 1 h 25 m 527 kcal
Ingrediente: 100 ml apa 200 ml lapte 150 g faina integrala 350 g faina alba 2 lingurite drojdie uscata 1 lingurita sare 1 lingurita zahar 2 linguri ulei
Rețetă Pizza din pâine

Pizza din pâine

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: o paine, diferite sortimente de salam carnati 250 g cascaval un ardei gras rosu putin ketchup
Rețetă Escalop zingara

Escalop zingara

Felul principal Foarte ușor 20 min 7 min
Ingrediente: 600 g pulpa de porc 150 g sunca presata 200 g ciuperci ulei de masline o lingura cu faina 1-2 linguri cu bulion sare ,piper o legatura patrunjel...
Rețetă Spaghete cu somon și sos de mărar

Spaghete cu somon și sos de mărar

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 300 g de paste tip spaghete 200 g somon putin suc de lamaie 2 lg smantana lichida sos de marar Pentru sosul de marar: 1 legatura de marar proaspat...

Gomboți cu prune (szilvas gomboc)

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Pentru gombotii cu prune,avem nevoie de : 1 kg cartofi fainosi 250-300 g faina 2 oua 15-20 de prune mici putin ulei Pentru Crusta: 100 g unt sau...
Rețetă Paste cu midii

Paste cu midii

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 150 g paste pipe rigate 2 linguri ulei de masline cu ardei iute si usturoi 1 ceapa rosie, tocata 3 catei de usturoi, zdrobiti 125 ml vermouth 250...
Rețetă Pizza cu piept de pui

Pizza cu piept de pui

Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: un piept de pui ciuperci, masline 2 rosii 1 ceapa 1 ardei gras 150 g ciuperci 2 oua 3-4 felii de kaizer cascaval condimente pt pizza

Clătite cu ricotta

Desert Foarte ușor 1 oră 236 kcal
Ingrediente: 175 g ricotta 100 ml lapte 2 oua 75 g faina 1/2 lingurita praf de copt 1 praf de sare 1 plic zahar vanilat coaja de lamaie ulei