Friptură de porc cu paste și sos chilli
Felul principal Foarte ușor 1 h 15 m 20 min
Ingrediente: Pentru friptura: 800 g carne de porc (pulpa sau ceafa) sare, piper, mix condimente pentru preparate la - gratar Pentru paste: 300 g spaghete...
Proteine
1876 rețete
Mușchi de porc afumat și pulpe superioare de pui cu legume mexicane și brânză
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: Muschi de porc afumat (1,5 kg) Pulpe superioare de pui (2 kg) Legume mexicane (1,75 kg) Branza de vaca (1 kg) Sos de rosii (400 g) Condimente...
Rulouri din piept de pui
Felul principal Foarte ușor 20 min 5 min
Ingrediente: 1 piept de pui mare dezosat o ceapa mica un ardei gras rosu 6-7 ciuperci mari patrunjel verde 2 lingurite delikat o lingurita condimente...
Mușchi de vită la grătar cu ceapă, usturoi și cartofi copți în coajă
Felul principal Foarte ușor 1 h 30 m 30 min
Ingrediente: 500 g ceapa, tocata mare 2 capatani de usturoi, curatate 8 cartofi de marime mica sau medie, spalati 3 linguri ulei de masline 1 lingurita otet 2...
Fasole verde cu piept de pui
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 250 g fasole verde congelata o jumatate de ceapa taiata marunt 3 catei de usturoi taiati marunt condimente 2 linguri ulei aproximatix 100 g apa.
Porc cu legume în stil chinezesc (rețetă video)
Felul principal Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 900 gr. de pulpa de porc (fara grasime, spalata si stearsa) 3 morcovi (curatati si spalati) 3 castraveti (spalati) 2 ardei iuti (spalati) 10 catei...
Pâine de carne tocată (varianta fără cuptor) / gehaktbrood
Felul principal Ușor 10 min 50 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata mixta ( porc si vita sau cum preferati ) 2 oua 120 gr pesmet 1-2 catei de usturoi 1/2 legatura patrunjel 2 crengute de cimbru (...
Medalion de sea bass în stil mediteranean by executive chef joseph hadad
Felul principal Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Sea Bass 375 gr Inima de anghinare murata in ulei 120 gr Sparanghel verde 50 gr Rosii Cherry 20 gr Ulei de masline 80 ml Sare fina 2.5 gr Piper alb...
Pui cu portocale
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 piept mare de pui, 2 aripioare, 1 ceapa, 2 portocale, 1 ardei rosu, 2-3 linguri sos de soia, 2 linguri otet de mere, 1 cub cu gust de pui,
Cotlet de berbecuț
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4 cotlete de berbecut 2 lingurite amestec "7 piperuri" -
Piept de rață în vid (duck breast sous vide)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 piept de rata sare roz de Hmalaya piper negru cu lamaie rozmarin praf Poti folosi si alte condimente, dupa plac
Bourguignon cu căprioară
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: intre 500 gr - 1 kg carne de caprioara taiata in - bucati de aprox 5-7 cm 4 linguri de ulei de masline 2 morcovi taiati bucati mari 2 cepe mari,...
Piept de pui umplut cu cârnați (2 persoane)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: un piept mare de pui 2 fire de carnati crud, afumat 2 catei de usturoi 6-8 cartofi potriviti condimente dupa gust patrunjel verde sau uscat 1...
Friptură de porc în saramură de bere
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1 bucata de carne de porc 2 cepe rosii 2 frunze de dafin 3-4 catei de usturoi ceva nucsoara macinata mustar bere cam 0,5-1l mirodenii dupa...
Piept de pui afumat
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 piept de pui sare mare ,piper,usturoi pudra,boia. Pentru afumatoare: -folie de aluminiu orez,scobitori,ceaiuri ,condimente gen oregano,cimbru
Patate con salsiccia al forno (cartofi cu cârnați la cuptor)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 patate grandi, 2 cipolle, 3 salsicce toscane poco olio 2 cartofi mari, 2 cepe, 3 bucati de carnat proaspat, un pic de ulei.
Aripi de pui cu sos de usturoi și morcovi
Felul principal Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 300 g morcovi, curatati si taiati betisoare cateii de la o capatana de usturoi, decojiti 6 fire de ceapa verde, tocate 1...
Friptură de vițel cu sos roșu și tarhon
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 3 felii de antricot de vitel (600 g) o capatana usturoi 2 rosii 250-300 ml suc de rosii 100ml vin alb o lingura tarhon tocat marunt o lingurita...
Salată cu calamar
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g file de calamar salata verde vinegreta (ulei de masline-otet-sare piper) sos smantana cu usturoi (smantana, usturoi si zeama de lamaie)...
Ciorbă din carne de porc cu os și zeamă de varză
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1,300 kg carne de porc cu os 1 morcov mai mare 1 ceapa mare 3 maini de mazare congelata 3 maini de fasole verde congeleta 2 maini de orez 2...
Ruladă de curcan umplută cu castane și piure de cartofi cu sos de afine
Aperitiv Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: Pentru rulada de curcan 400 g pipet de curcan sare si piper 1 lingurita thym maruntit 250 g piure de castane 200 ml vin alb Pentru piureul de...
Ceafă marinată
Felul principal Foarte ușor 2 ore 40 min
Ingrediente: 8 felii de ceafa fara os 3 linguri sos iute 3 linguri pasta de tomate cimbru, rozmarin, salvie
Mâncărică cu varză acră și carne de vită
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g gulas de vita 1 ceapa rosie 1 ardei rosu 1 morcov 300 g varza acra 1 ceasca de orez 2 foi de dafin 2 linguri pasta de rosii cimbru, sare,...
Cotlete de porc cu sos de muștar și smântână
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 cotlete fara os 500 g cartofi 2 ardei kapia rosii 1 lingura ulei de masline 2 linguri mustar 1 cana supa pui sare piper smantana