Petitchef

Ciorba cu Pastarnac

103 rețete
Rețetă Ciorba de cartofi cu afumatura

Ciorba de cartofi cu afumatura

(71 voturi) , (9) , (49)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: afumatura(de care vreti si cata vreti) 1-2 cepe 3-4 cartofi 1-2 morcovi 1 pastarnac 200 ml suc de rosii sau 1-2 linguri patrunjel si leustean verde o...
Rețetă Ciorba de legume cu tarhon

Ciorba de legume cu tarhon

(69 voturi) , (1) , (66)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 2 morcovi 2 albituri (pastarnac, patrunjel) 1 telina mica 2 cepe -3 cartofi 100g mazare 100g fasole verde 100g paste fainoase 300ml s...
Rețetă Ciorba de fasole

Ciorba de fasole

(66 voturi) , (13) , (28)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: aprox 300 g fasole 1-2 morcovi 1-2 pastarnac 2 cepe medii 1 lg de faina 1-2 lg de bulion sau 300-400ml suc de rosii si carne in cazul in care vreti(s...
Rețetă Ciorba de crap

Ciorba de crap

(63 voturi) , (8) , (24)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: doua kilograme de crap un morcov mare o radacina de patrunjel un pastarnac o felie de telina o ceapa mare 100 ml ulei trei-patru rosii leustean pat...
Rețetă Ciorba din ciolan de porc

Ciorba din ciolan de porc

(59 voturi) , (8) , (42)
Felul principal Ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 700 g ciolan porc 1 ceapa mica 1/4 praz 1 pastarnac 1 morcov 1/2 telina mica cca 1 ardei rosu (eu am avut de la congelator) suc de rosii o man...
Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

(119 voturi) , (9 comentarii)

Peștele este un aliment complex care conține proteine de calitate, omega-3, fosfor, calciu, iod și vitaminele B6,B12 și vitamina D. Se recomandă consumarea cu regularitate a acestui aliment sănătos și bogat în elemente esențiale organismului uman.

Rețetă Ciorba din piept de pui

Ciorba din piept de pui

(53 voturi) , (5) , (42)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa mare 2 morcovi4 cartofi 1 telina 1 patrunjel 1 pastarnac 1 ardei gras mare100 g taitei 1 cutie de rosii taiate (450g) 1/2 legatura patrunjel ...
Rețetă Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc

(45 voturi) , (7) , (14)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: carne de porc legume-morcovi, pastarnac, mazare verde, fasole galbena, rosii, cartofi, leustean, o mana de taitei de supa, sare, piper....
Rețetă Ciorba din oase de porc

Ciorba din oase de porc

(44 voturi) , (8) , (15)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 400 g oase porc 600 g carne de porc 400 g rosii decojite 3 - 4 cartofi 1 pastarnac o bucata de telina 1 ceapa 1 ardei 1 litru bors sare patrunjel, l...
Rețetă Ciorba de varza dulce cu afumatura

Ciorba de varza dulce cu afumatura

(42 voturi) , (6) , (72)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200 g sunca de casa 1 lingura de ulei 500 g varza proaspata 2 morcovi 1 patrunjel 1 pastarnac 1 telina ½ gogosar rosu 1 ceapa Putin praz: 1 foaie da...
Rețetă Ciorba de cartofi cu tarhon

Ciorba de cartofi cu tarhon

(40 voturi) , (7) , (57)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 4 - 5 cartofi 1 morcov 1 pastarnac 1 telina mica 1 ceapa 200 ml suc de rosii 3 linuguri ulei 1 legatura patrunjel 1 legatura tarhon proaspat sau tar...
Ciorba de miel – are gust special doar la masa de Paste

Ciorba de miel – are gust special doar la masa de Paste

(11 voturi)

Miel si carne de oaie putem manca in orice zi si in orice anotimp, insa ciorba de miel doar la masa de Paste are gust unic si deosebit.

Rețetă Ciorba de gaina cu rosii

Ciorba de gaina cu rosii

(29 voturi) , (1) , (20)
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: spate,cap, gat si organe de gaina o cutie de rosii maruntite in bulion o ceapa taiata marunt sau data prin razatoare 3-4 catei usturoi, feliu...
Rețetă Ciorba de vacuta

Ciorba de vacuta

(26 voturi) , (4) , (38)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 700 g pulpa slaba de vitel 3 morcovi 1 dovlecel 1 cartof 1 rosie 1 ceapa 2 ardei, eventual de culori diferite pentru aspect jumatate de telina jumata...
Rețetă Zarzavat pentru ciorbe

Zarzavat pentru ciorbe

(22 voturi) , (1) , (12)
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 6 kg rosii 4 kg ardei gras galbeni si rosii 2 kg morcov 2 radacini telina 500 gr pastarnac 5 leg de patrunjel 3 legaturi telina 3 legaturi leustean ...
Rețetă Ciorba de dovlecei cu iaurt

Ciorba de dovlecei cu iaurt

(15 voturi) , (1) , (18)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g dovlecei, un morcov, o felie de telina, un pastarnac, un ardei gras, 3 cepe verzi, ulei de masline, 375ml iaurt, o legatura de marar proaspat....
Rețetă Ciorba de curcan

Ciorba de curcan

(15 voturi) , (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1-2 gaturi de curcan 2 cesti de legume de ciorba congelate,dupa preferinta 2 cartofi taiati bucati dupa preferinta 1 morcov taiat la fel 1 pastarnac ...
Rețetă Ciorba de stevie

Ciorba de stevie

(14 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4-5 legaturi stevie 1 morcov 1 pastarnac 1 ceapa 4 cartofi 1 mana de orez ulei bulion 300 ml bors sare leustean...
Rețetă Ciorba din rasol de porc

Ciorba din rasol de porc

(13 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: un rasol de porc (1,5 -2 kg) 1 l bors (sau zeama de varza) 2 morcovi, taiati marunt 2-3 cepe taiate marunt 1 albitura (patrunjel sau pastarnac), taia...
Rețetă Ciorba de burta cu multe legume

Ciorba de burta cu multe legume

(10 voturi) , (2) , (35)
Felul principal Dificil 2 ore 3 ore
Ingrediente: 700g burta prefiarta 1 kg oase de vita cu putin a carnita pe ele 6 morcovi mari 1 telina 2 radacini pastarnac medii 2 radacini patrunjel medii 1...
Rețetă Ciorba de porc

Ciorba de porc

(10 voturi) , (1) , (18)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: carne de porc 2 morcovi , 1 pastarnac , 1 patrunjel , 1 ceapa , 2 cartofi , 3 linguri smantana , 1 ou , zeama de lamaie , ulei , sare , pat...
Rețetă Ciorba de vacuta

Ciorba de vacuta

(10 voturi) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un rasol de vita ceapa morcov telina patrunjel pastarnac fasole verde pasta de rosii frunze patrunjel si leustean bors sare si piper...
Rețetă Ciorba cu ...zdrente

Ciorba cu ...zdrente

(8 voturi) , (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g aripi pui 1 morcov 1 patrunjel(radacina) 1 pastarnac 1 telina mica 2 cepe pentru zdrente: 2 oua 3 linguri faina 2 linguri...
Rețetă Ciorba de fasole cu ciolan afumat

Ciorba de fasole cu ciolan afumat

(7 voturi) , (2) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1/2 kg fasole uscata 1 ciolan de porc afumat mare (preferabil din afumatoarea proprie) 2 morcovi, 1 pastarnac, 1 telina micuta, 2 radacini de patrunj...
Rețetă Ciorba de miel cu galuste din ficat

Ciorba de miel cu galuste din ficat

(6 voturi) , (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Carne cu oase de miel , capul , maruntaiele 3-4 morcovi 1 ardei rosu 2 radacini de patrunjel o radacina de telina un pastarnac frunze de patrunjel...
Rețetă Zurek- ciorba poloneza

Zurek- ciorba poloneza

(6 voturi) , (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: la 2-3 L de apa adaugam dupa gust ceapa , telina radacina, pastarnac/patrunjel radacina, 10 ciuperci de marime potrivita cartofi (vreo 4 taiati cub...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.