Petitchef

Praz cu Usturoi

46 rețete
Rețetă Supa- crema de chicons (supa-crema de andive) reteta belgiana

Supa- crema de chicons (supa-crema de andive) reteta belgiana

(5 voturi) , (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 4 chicons (andive), 2 cepe, partea alba de la un praz mare, 2 cartofi mari, 100 g frisca lichida, marar sau patrunjel, 2-3 catei de usturoi, o ...
Rețetă Caras marinat cu legume

Caras marinat cu legume

(5 voturi) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2-3 carasi mai marisori 1 cana vin alb cimbru usturoi chili foi de dafin o punga legume congelate 1 praz ardei iute 2 linguri pasta de tomate ulei ...
Rețetă Spaghete cu chiftele / spaghetti with meatballs

Spaghete cu chiftele / spaghetti with meatballs

(4 voturi) , (34)
Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 500 gr spaghete 700 gr carne tocata (mix) Unt pentru prajit 1 legatura patrunjel 1/2 ceapa 1 ou 1 lingura parmezan ras Oregano Busuioc Chili ...
Rețetă Creveti la wok

Creveti la wok

(4 voturi) , (10)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: creveti ghimbir un praz vreo 3 cepe verzi usturoi ardei iute lamaie suc de ananas ardei verde si ardei rosu plus niste sare piper...
Rețetă Tofu ghioza

Tofu ghioza

(1 vot) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1/2 pachet tofu (150 gr) 150 gr carne tocata(de preferinta porc) 2 linguri praz taiat marunt 2 frunze de varza chinezeasca 1/2 legatura nira 1 lin...
Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

(148 voturi)

Piftia este printre cele mai cunoscute preparate din bucataria traditionala romaneasca. Aspecul gelatinos, aroma puternica de carne si usturoi face din acest preparat o delicatesa. Piftia sau racitura este un preparat specific perioadei de iarna, cand se pregatesc...

Rețetă Supa clara de pasare

Supa clara de pasare

(38 voturi) , (1) , (24)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 gaina de ca 1,5-2 kg sau oase, spatzi de gaina 4 motcovi 2 radacini de patrunjel si frunze 1/4 de radacina de telina si ceva frunze 1 radacina de p...
Rețetă Ciorba de oua cu carnati si zeama de varza murata

Ciorba de oua cu carnati si zeama de varza murata

(11 voturi) , (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3-4 oua 2-3 morcovi 1-2 radacina patrunjel 1 ceapa rosie praz 2-3 catei usturoi 150 g carnati de casa afumat smantana zeama de varza murata 2 linguri...
Rețetă Orez cu legume

Orez cu legume

(8 voturi) , (2) , (12)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: o ceapa verde un fir de praz 2 ardei grasi, unul verde, unul rosu cateva ciuperci 2 catei de usturoi o cana de orez zeama de legume sau de pui ulei d...
Rețetă Cocos cu sos de mustar si garnitura de orez

Cocos cu sos de mustar si garnitura de orez

(7 voturi) , (1) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: pulpe si piept de cocos 1 fir de praz 2-3 catei de usturoi 1 lingurita de rozmarin cimbru uscat 1 lingurita de faina ...
Rețetă Mancare chinezeasca

Mancare chinezeasca

(5 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 5 catei de usturoi 2 cm de ghimbir 50 ml ulei 1 piept de pui 1 lingura cu varf de amidon de cartofi 2 morcovi 1 mana de ciuperci negre chinezesti 1 ...
Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

(210 voturi) , (33 comentarii)

Dilema asta o am de mult timp, si mi-a ramas intiparita in memorie ca o melodie veche de pe vinil, ca atunci cand o ascultam la pick-up si se invartea repetitiv la acelasi cuvant.

Rețetă Taitei chinezesti prajiti cu legume si carne

Taitei chinezesti prajiti cu legume si carne

(2 voturi) , (45)
Felul principal Ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 500 gr taitei chinezesti 700 ml apa calda 600 gr carne (eu am folosit cotlete) 400 gr legume (am folosit un mix chinezesc de legume cu bambus, ciup...
Rețetă Pastravi cu gutuie si cartofi la cuptor

Pastravi cu gutuie si cartofi la cuptor

(2 voturi) , (2)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4 pastravi 1 gutuie 6 cartofi 1 fir de praz 2 catei de usturoi 4 fire cimbru verde 4 fire tarhon 1 lamaie 1 legatura patrunjel sare de mare piper boi...
Rețetă Baeckeoffa

Baeckeoffa

(30 voturi) , (22) , (40)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 2 cepe 3-4 catei de usturoi 2 fire cimbru 750 ml. vin alb (Riesling) 2 foi de dafin 1 lingurita boabe de piper 400 g. carne de porc 400 g. carne de ...
Rețetă Supa toscana de naut (tuscan chickpea soup)

Supa toscana de naut (tuscan chickpea soup)

(3 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 400 g naut, fiert 1 l supa clara de pui 1 conserva mica (400 g) de rosii taiate 2 cepe, tocate 1 fir mic de praz, tocat 6 catei de usturoi, tocati 1/...
Rețetă Supa de porumb si cartofi

Supa de porumb si cartofi

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1 ceapa,tocata marunt, 2 catei de usturoi,tocati, 1 praz mediu,tocat , 500 ml iaurt slab, 500 ml supa de legume, 1 cutie cu boabe de porumb,cca 200 g...
Rețetă Spaghetti cu zucchini si prosciutto

Spaghetti cu zucchini si prosciutto

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 300 g spaghetti 2 zucchini sau dovlecei 2 rosii taiate in cuburi 1 ardei gras rosu 1/2 praz 2 catei de usturoi ulei de maslin busui...
Rețetă Pui picant cu tahina si sos de rosii

Pui picant cu tahina si sos de rosii

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 5 bucati piept pui prajit si taiat subtire. 1 lingurita ulei masline. 1 ceapa medie taiata marunt. 1 praz taiat 2 catei usturoi pisati. 1 lingura g...
Rețetă Paste cu sos de praz

Paste cu sos de praz

(4 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g paste scurte-scoici,fussili 3 fire de praz 4 catei de usturoi 1 ardei iute 4 linguri de masline 500 g rosii sau 500 ml suc de rosii sare,piper...
Rețetă Supa de cartofi cu ciuperci uscate

Supa de cartofi cu ciuperci uscate

(4 voturi) , (8)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 300 g cartofi 2 morcovi 1 radacina pastarnac 1 ceapa mare sau 2 mici 150 g ciuperci uscate 1 fir de praz 2 catei de usturoi 2 linguri ulei 200 ml vin...
Rețetă Supa de dovleac cu smantana

Supa de dovleac cu smantana

(2 voturi) , (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1/2 kg. dovleac 2 cepe 1 catel de usturoi o lingura de unt 100 ml. vin alb 500 ml. supa de legume 250 g. smantana sare, piper 2 morcovi o telina 1/2...
Rețetă Macaroane cu carne de vitel

Macaroane cu carne de vitel

(4 voturi) , (1) , (5)
Felul principal Ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne de vitel de preferat vrabioara, 1lingurita vegeta, 1 lingura pesmet, 1 pahar de vin alb, ulei, un praz mare, 1 ceapa rosie, 2 morcovi, ...
Rețetă Ratatouille cu pui

Ratatouille cu pui

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 pulpe de pui fara piele 1 piept dezosat si fara piele 3 - 4 cartofi o telina potrivita sau jumatate dintr-o telina mare 3 - 4 dovlecei micuti 3 -...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: