Petitchef

Retete cu carne de porc

726 rețete
Rețetă Varza calita cu ciolan

Varza calita cu ciolan

(72 voturi) , (6) , (19)
Altele Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: o varza murata mica 2 frunze dafin un ciolan mic de porc sau cateva felii de slaninuta si carne afumata de porc bulion - 3-4 linguri 5-7 ...
Rețetă Creier macelaresc

Creier macelaresc

(72 voturi) , (11) , (20)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 2 cepe, 2 rosii, 1/2 ardei gras verde, 500 g creier de porc, 2 oua, ulei, 1/2 legatura marar, 1/2 legatura patrunjel, sare, piper....
Rețetă Hachis parmentier

Hachis parmentier

(70 voturi) , (7) , (27)
Felul principal Ușor 40 min 15 min
Ingrediente: 1 conopida sau 500gr congelata 700gr carne tocata ( vita sau mix vita-porc) 1 kg cartofi 1 praz 1 ceapa medie 1 ou cimbru rozmarin 100gr branza emment...
Rețetă Tigaie picanta

Tigaie picanta

(67 voturi) , (10) , (59)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg pulpa porc 1 piept pui dezosat 250 - 300 g cabanos 500 g ciuperci 2 - 3 ardei grasi verzi 2 - 3 ardei grasi rosii 1 ceapa 4 - 5 ardei iuti 1 p...
Rețetă Mancare de mazare

Mancare de mazare

(66 voturi) , (14) , (44)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: carne de porc 1 ceapa mare 1 morcov 1 pastarnac 500 gr mazare congelata 1/2 cana sos de rosii 1 tulpina de telina 2 linguri faina sare si piper, 2-...
Rețetă Cartofi taranesti cu cabanos, slanina si ou

Cartofi taranesti cu cabanos, slanina si ou

(64 voturi) , (5) , (68)
Felul principal Foarte ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 4-5 cartofi de marime medie, 2 cepe mari, 2 carnati cabanos, cca 100 g slanina de porc afumata, o mana de parmezan ras, 4 sau 8 oua (1 sau 2 per porti...
Rețetă Limba cu sos de smantana

Limba cu sos de smantana

(63 voturi) , (7) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2-3 bucati limba porc sau vitel 500 g smantana, 2 oua, ulei, 1 foaie dafin, 3 catei usturoi, 1 lingurita piper boabe, 1lingurita mustar, sare, piper...
Rețetă Cozonac cu branza dulce

Cozonac cu branza dulce

(63 voturi) , (6) , (5)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 600 g faina 120 g untura de porc 4 linguri zahar 2 oua, un varf d ecutit sare coaja de lamaie 25 g drojdie 150 ml lapte. un galbenus de ou pt uns ...
Rețetă Lasagna

Lasagna

(63 voturi) , (7) , (93)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: Sos ragu: 500 g carne tocata (vita si porc) un morcov o ceapa potrivita un catel de usturoi un morcov pasta de tomate bulion de rosii 1 pahar vin alb...
Rețetă Islere

Islere

(63 voturi) , (12) , (37)
Aperitiv Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: Pentru biscuiti - 600 g faina - 200 g zahar pudra - 2 oua - 300 g untura de porc - coaja razalita de la o lamaie - 1 praf de copt Pe...
Rețetă Musaca

Musaca

(60 voturi) , (11) , (88)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 10 cartofi de dimensiune medie 750 g carne tocata de porc vita / pui - 2 cepe mari o legatura de verdeata 3 oua 3 linguri de pasta de tomate o li...
Rețetă Sarmalute în foi de vita

Sarmalute în foi de vita

(60 voturi) , (8) , (27)
Felul principal Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Ingrediente: * 1 kg carne tocata amestec de vita si porc, * 2 cepe albe, * 3-4 linguri orez, * sare, piper, * boia dulce, menta dupa gust, * 1...
Rețetă Strudel cu dovleac

Strudel cu dovleac

(60 voturi) , (8) , (9)
Desert Ușor 1 oră 2 ore
Ingrediente: pt umplutura: aproximativ 1,5 kg dovleac ras, zahar dupa gust, 2-3 linguri scortisoara, 100g stafide pt aluat: 600g faina, 120g untura de porc, 4...
Rețetă Gulyas cu fasole uscata - bab gulyas

Gulyas cu fasole uscata - bab gulyas

(59 voturi) , (10) , (49)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 300 g carne de porc 200 g costita porc afumata 2 morcovi, 1 patrunjel, 2 buc ceapa, sare,piper,boia sau crema de gulyas, 4 rosii decojite taiate cu...
Rețetă Mancarica de fasole galbena cu carne.

Mancarica de fasole galbena cu carne.

(59 voturi) , (7) , (44)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: * 1kg fasole galbena rotunda * 300 gr carne de porc * 2 morcovi * 1 ceapa * 2-3 rosii * 3 linguri ulei * pasta d...
Rețetă Varza calita cu ardei iuti: o bunatate!

Varza calita cu ardei iuti: o bunatate!

(59 voturi) , (7) , (13)
Felul principal Foarte ușor 1 h 30 m 20 min
Ingrediente: o varza murata 1/2 de varza proaspata putina afumatura de porc...
Rețetă Piept de pui umplut cu garnitura de cartofi noi

Piept de pui umplut cu garnitura de cartofi noi

(58 voturi) , (3) , (68)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 3 jumatati piept de pui 6 felii rulada de porc 3 felii pastrama de porc 6 feliute de cascaval 1 kg cartofi noi mici boia de ardei dulce ierburi prova...
Rețetă Ciorba de perisoare cu varza acra

Ciorba de perisoare cu varza acra

(52 voturi) , (7) , (40)
Antreuri Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Pentru perisoare aveti nevoie de: 1/2 kg carne tocata de porc (sau amestec), 1 ceapa mica, 1 ou, sare, piper, boia de ardei dulce. Pentru ciorba avem...
Rețetă Cornulete cu smantana umplute cu nuca

Cornulete cu smantana umplute cu nuca

(52 voturi) , (11) , (16)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: pt aluat: 400 g smantana 200 g untura de porc sau margarina ori unt 650 g faina - 2 galbenusuri 1 varf de cutit sare 1 praf de copt pt umplutura: 4 a...
Rețetă Creier macelaresc

Creier macelaresc

(49 voturi) , (7) , (1)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 cepe, 2 rosii, 1/2 ardei gras verde, 500 g creier de porc, 2 oua, ulei, 1/2 legatura marar, 1/2 legatura patrunjel, sare, piper....
Rețetă Toba ( fara burta)

Toba ( fara burta)

(49 voturi) , (5) , (7)
Felul principal Foarte ușor 1 h 10 m 30 min
Ingrediente: 1 ciolan de porc (cu siorici pe el) 500 g carne de porc 500 ml. supa (supa din care fiert carnea ) sare piper 8 foi de gelatina (imuiata in apa )...
Rețetă Paste cu ragu

Paste cu ragu

(48 voturi) , (37)
Felul principal Ușor 15 min 3 ore
Ingrediente: 500 gr pulpa vita 250 gr costite porc fara grasime 250 gr pulpa porc O ceapa rosie 100 ml vin rosu 2 cutii rosii maruntite (sau pasate ; 800 ml) ...
Rețetă Tarta cu spanac si carne tocata.

Tarta cu spanac si carne tocata.

(48 voturi) , (8) , (26)
Antreuri Ușor 30 min 50 min
Ingrediente: 300 g spanac 300 g carne de porc (eu am folosit fleica) 2 cepe uscate 2-3 catei de usturoi 4-5 fire de ceapa verde o legatura de patrunjel 3-4 o...
Rețetă Placinta de pui cu praz si foietaj

Placinta de pui cu praz si foietaj

(46 voturi) , (2) , (35)
Antreuri Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: praz, telina, morcov, pui fara os (am pus piept), carnati de porc proaspeti, vin alb, unt, ulei de masline, lapte, [smantana si supa], faina, busuioc ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei