Petitchef

Retete cu carne de porc

726 rețete
Rețetă Chiftele

Chiftele

(122 voturi) , (16) , (111)
Felul principal Foarte ușor 25 min 15 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata (amestec porc + vita) 2 oua 2 morcovi 4 catei de usturoi 1 ceapa 1/2 legatura de patrunjel verde miezul de la 1 paine 50 ml lapte s...
Rețetă Ghiveci cu legume, orez si carne la cuptor

Ghiveci cu legume, orez si carne la cuptor

(117 voturi) , (22) , (106)
Felul principal Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: Ingredientele necesare: 3 cartofi 2 morcovi 1 dovlecel 1 ceapa 1 vanata 1 ardei gras 1 cutie rosii in bulion 1 ceasca de orez 1 caserola ceaf...
Rețetă Carnati de casa

Carnati de casa

(114 voturi) , (14) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 3 kg carne de porc 0,5 l apa 2 capatani de usturoi o mana buna de cimbru cateva fire de chimen macinate boia de ardei iute, boia de ardei dulce sare...
Rețetă Racituri (piftie)

Racituri (piftie)

(113 voturi) , (15) , (37)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 jumatate de cap de porc 3, 4 picioare de porc 3, 4 limbi de porc 300-400 g. pulpa de porc apa cat sa acopere bine ingredientele sare dupa gust boa...
Rețetă saviecuta cu mac si nuca -baigli

"saviecuta" cu mac si nuca -baigli

(112 voturi) , (15) , (86)
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: Aluat: 500 g faina 250 g margarina Rama la cub sau Unirea 2 linguri mari de smantana 100 g untura de porc 2 galbenusuri un praf de sare si unul de za...
Rețetă Caltabos muntenesc

Caltabos muntenesc

(111 voturi) , (10) , (4)
Felul principal Foarte ușor 3 ore 1 oră
Ingrediente: 1 mat gros de porc 1/2 kg carne amestec 1 cescuta de orez 1 lingura gris 1 ceapa tocata marunt 1 morcov ras 10 stafide 1 foaie dafin 1 lamaie...
Rețetă Creier pane

Creier pane

(110 voturi) , (14) , (83)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 500 g. creier porc/vita 1 ceapa cateva boabe de piper sare 1, 2 morcovi 1 foaie de dafin apa pentru fiert ulei pentru prajit faina, pesmet pentru ta...
Rețetă Pizza mexicana

Pizza mexicana

(102 voturi) , (8) , (63)
Antreuri Foarte ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: Blat pizza: 1 ou, 25 gr drojdie, 100 ml apa, sare, 200-300 gr faina, 20 gr unt. Umplutura: 150 gr salam porc usor afumat, 100 gr sunca presata, 200 ...
Rețetă Paine de carne tocata cu sos de ceapa / gehaktbrood

Paine de carne tocata cu sos de ceapa / gehaktbrood

(101 voturi) , (6) , (18)
Felul principal Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata mixta ( porc si vita sau cum preferati ) 2 oua 100 gr pesmet 1-2 catei de usturoi 1/2 legatura patrunjel 2 crengute de cimbru ( sau ...
Rețetă Tochitura

Tochitura

(101 voturi) , (9) , (95)
Felul principal Foarte ușor 20 min 24 min
Ingrediente: 700g pulpa de porc 400g costita 500g ficat porc 400g carnati afumati 700g rosii in bulion 1 borcan sare piper usturoi(dupa gust) branza de burduf...
Rețetă Cordon bleu clasic

Cordon bleu clasic

(97 voturi) , (13) , (86)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 buc cotlet de porc (vita) sau piept de pui, curcan, felii subtiri de sunca presata, bastonase de cascaval, sare,piper dupa gust, oua,faina,pesmet ...
Rețetă Covrigei cu chimen

Covrigei cu chimen

(96 voturi) , (11) , (15)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg faina alba de grau, 2 oua, 1 pachet margarina, 250 g untura de porc, 1 lingurita de drojdie proaspata, sare dupa gust, 1 cutie smantana mic...
Rețetă Rulada din carne tocata

Rulada din carne tocata

(94 voturi) , (7) , (17)
Felul principal Foarte ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 800 g carne tocata amestec (vita-porc) 2 cartofi 2 felii de paine inmuiate in apa apoi bine stoarse, 2 oua, sare 2 lingurite piper 1 lingurita boia...
Rețetă Chifteluțe din carne cu legume

Chifteluțe din carne cu legume

(93 voturi) , (9) , (88)
Antreuri Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne de porc sau/și vită, 2 dovlecei, 1 ceapă mare, 1 cartof, 1 morcov, 3 căței de usturoi, 2 ouă, 1 legătură pătrunjel, 1 legătură mărar, 100 ...
Rețetă Fasole scazuta cu afumatura

Fasole scazuta cu afumatura

(91 voturi) , (18) , (43)
Felul principal Ușor 12 ore 2 ore
Ingrediente: 500 g fasole boabe 1 morcov mare 1/2 telina potrivita 1 cartof potrivit 1 ceapa medie 1 ceapa mare 700 g scarita de porc suc de rosii marar delikat sa...
Rețetă Tochitura

Tochitura

(91 voturi) , (11) , (89)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 500 grame pulpa porc 5-6 carnati de oaie traditionali 6 feliute kaiser afumat 300 grame ficat de porc 250 grame ciuperci 1 ceapa 1 ardei gras 400 ml ...
Rețetă Chec cu sunca si feta

Chec cu sunca si feta

(89 voturi) , (10) , (42)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 50 min
Ingrediente: 300 g sunca de porc sau de pui 3 oua 250 g faina de grau 150 ml lapte sau apa 150 g cascaval sau parmezan ras 50 g masline fara samburi 150 g feta un...
Rețetă Dovlecei umpluti cu carne si verdeata (reteta video)

Dovlecei umpluti cu carne si verdeata (reteta video)

(87 voturi) , (22) , (146)
Felul principal Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 5 dovlecei (5-6) 500 gr carne tocata amestec (porc si vita) 3 linguri de orez 250 ml suc de rosii Patrunjel (si marar, tocat marunt) 2 cepe verzi...
Rețetă Carnati de casa

Carnati de casa

(86 voturi) , (11) , (8)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: usturoi boia de ardei(2 linguri dulce si 2 linguri iute) cimbru piper macinat sare mate de porc...
Rețetă Creier panne

Creier panne

(80 voturi) , (9) , (56)
Antreuri Foarte ușor 2 ore 15 min
Ingrediente: Ingrediente: creier de porc, 2-3 foi de dafin, 1 lg otet, sare, piper, boia de ardei, 100 gr faina, 2 oua, 150 gr pesmet, ulei...
Rețetă Sarmale in foi de varza

Sarmale in foi de varza

(79 voturi) , (8) , (30)
Altele Ușor 30 min 3 ore
Ingrediente: Ingrediente: o varza murata mai mare (daca facem cu varza dulce-punem sare atat in carne cat si in apa in care fierb) 1 kg carne tocata de porc ...
Rețetă Supa crema de brocoli

Supa crema de brocoli

(75 voturi) , (7) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g brocolli, 1 ceapa mica, 2 cartofi, telina, 1 legatura patrunjel verde, 2 catei de usturoi, 2 cuburi cu legume, 2 lingurite condiment pt c...
Rețetă Ciupeci pleurotus in blid de mamaliga

Ciupeci pleurotus in blid de mamaliga

(73 voturi) , (12) , (29)
Felul principal Foarte ușor 12 min 30 min
Ingrediente: 1/2 kg ciuperci Pleurotus, 50-60 ml ulei, 2 lingurite boia rosie, 1 ceapa alba mica, sare, 1 lingurita vegeta, 1-2 lingurite condiment pt carne ...
Rețetă Ragù (sos bolognez)

Ragù (sos bolognez)

(73 voturi) , (8) , (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata amestec vita si porc 2 cepe 2 morcovi 1 l suc de rosii 6 linguri ulei 200 g bacon sare 1/2 pahar vin sec alb 1 litru apacateva ram...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei