Petitchef

Retete cu ciocolata

1409 rețete
Rețetă Fluturasi din ciocolata

Fluturasi din ciocolata

(7 voturi), (2)
Topesti ciocolata de menaj la bain-marie.Pentru un luciu intens,adaugi 1 lingura de ulei la 100 g cicolata topita si omogenizezi.Iti confectionezi din hartie de copt un cornet cu orificiul mic,pe care il umpli 3/4 cu ciocolata topita si il strangi la capa
Rețetă Ciocolata ultrafina cu cocos

Ciocolata ultrafina cu cocos

(6 voturi), (1) , (1)
Am descoperit in sfarsit ciocolata perfecta, pe gustul meu: nici prea amaruie, nici prea dulce, dar cremoasa, aromata si fina, asa cum ar trebui sa fie o ciocolata perfecta. Secretul acestei ciocolate minunate consta intr-un ingredient absolut necesar: nu
Rețetă Cornuri simple cu ciocolata si castane

Cornuri simple cu ciocolata si castane

(5 voturi)
Mama mea obisnuieste sa faca aceste cornuri simple de casa sau umplute cu gem, nuca, ciocolata, rahat. Eu nu prea am facut pana acum, dar de cand fetita mea este scolarita, vrea sa manance destul de des corn. Ca sa-i fac pe plac dar sa stiu ca mananca cat
Rețetă Capsuni glazurate cu ciocolata si nuca de cocos

Capsuni glazurate cu ciocolata si nuca de cocos

(1 vot)
Asteptand-o pe Eszterke sa vina acasa ne-am apucat cu Viola sa facem un desert surpriza. E sezonul capsunilor asa ca ne-a fost foarte usor sa alegem personajul principal al acestui desert. Am pus 50g de ciocolata amaruie cu 20g de unt sa se inmoaie. Lui
Rețetă Fudge cu ciocolata si nuci

Fudge cu ciocolata si nuci

(1 vot), (1)
Reteta este in cups, am s-o afisez asa si daca folositi un pahar ca masura pastrati, va rog, proportiile :) Desi extrem de dulce pt mine, gustul este tare fain. 1 cup zahar alb + 1 cup zahar brun + 1 cup frisca + 1/2 cup unt + un varf de cutit de sare +
Rețetă Crema de vanilie cu ciocolata si banane caramelizate

Crema de vanilie cu ciocolata si banane caramelizate

(1 vot), (3)
Timp de preparare: 1 ora si 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: Baza de ciocolata ? 2 linguri unt ? 50 gr ciocolata amaruie, taiata
Rețetă Prajitura cu cocos si ciocolata

Prajitura cu cocos si ciocolata

(9 voturi), (1) , (2)
Timp de preparare: 1 ora (complexitate redusa) Ingrediente: Blat: 5 oua, 1 si 1/2 pahar zahar, 3 linguri de cacao, 3 linguri de faina, esenta
Rețetă Trufe de ciocolata cu vin de Porto

Trufe de ciocolata cu vin de Porto

(3 voturi), (1)
Pentru un desert irezistibil combini ciocolata, unt si putin fler frantuzesc (plus o reteta a lui David Lebovitz si ajutorul Ancai de la Cookie Jar - maître chocolatier) Niciodata n-am fost data pe spate de ciocolata, n-am intrat in sevraj din
Rețetă BOMBOANE DE CIOCOLATA CU MARTIPAN

BOMBOANE DE CIOCOLATA CU MARTIPAN

(1 vot), (1)
Zilele astea mi-a venit o idee.Ce ar fi daca mi-as face eu bomboanele de ciocolata pt agatat in pomul de Craciun?M-am saturat mereu sa cumpar bomboane,care poate nici nu imi plac la gust asa de mult....Am hotarart sa fac o incercare,sa vad cum ar iesi.
Rețetă Crema de alune de padure cu ciocolata

Crema de alune de padure cu ciocolata

(2 voturi), (1)
Aveam in camara de ceva vreme niste alune de padure in coaja. Si mai aveam doua bucati de avocado asa ca am zis sa le folosesc intr-un desert. Ei bine am imbinat aceste doua fructe delicioase, am adaugat cateva ingrediente aromate si a rezultat crema de f
Rețetă Tort de ciocolata alba cu un nor de frisca si capsuni

Tort de ciocolata alba cu un nor de frisca si capsuni

Timp de preparare: 1 ora si 15 minute (complexitate redusa) Ingrediente: Cantitate : 12 portii Aluatul ? 250 gr ciocolata alba, taiata in bu
Rețetă Cheese cake cu gem de prune si ciocolata

Cheese cake cu gem de prune si ciocolata

Timp de preparare: 2 ore si 40 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 250g biscuiti tip petit beure 80g unt 50g migdale Crema: -
Rețetă Bomboane de ciocolata

Bomboane de ciocolata

(12 voturi), (1) , (1)
Am facut astazi aceste bomboane care au fost foarte bune. Am spus ca au fost pentru ca s-au terminat :) . Nu am sa pun cantitati pentru ca depinde de cantitatea care vrei sa o faci si de formele ce le ai . Am sa explic procesul de fabricare care este fo
Rețetă Mini rulade cu ciocolata

Mini rulade cu ciocolata

(10 voturi)
Ingrediente Pentru foaia de blat 2 oua 4 linguri zahar 2 linguri unt 1 lingura faina de migdale 3 linguri faina Se bat albusurile spuma . Se adauga zaharul , se bate bine cu mixerul apoi se adauga galbenusurile. Se adauga untul , se bate bine a
Rețetă Casuta de ciocolata ninsa

Casuta de ciocolata ninsa

(8 voturi), (1)
O ideea de decoratie dulce de Craciun. Pentru aceasta casuta avem nevoie de aprox. 400 gr ciocolata . Eu am folosit ciocolata neagra. Pentru a construi casuta , ca pentru orice casa avem nevoie de un plan. Se deseneaza fi
Rețetă Crema de cacao sau ciocolata cu gelatina I

Crema de cacao sau ciocolata cu gelatina I

(2 voturi)
Reteta Crema de cacao  cu gelatina I Reteta Crema de ciocolata  cu gelatina I Cantitatile ingredientelor sînt aceleasi ca si la  ?Crema de vanilie cu gelatina I adaugîndu-se 50 g cacao, cernuta neaparat prin sita de sîrma inoxidabila sau 100 g
Rețetă Ciocolata cu crema de cocos

Ciocolata cu crema de cocos

Eu is ca drogata in ceea ce priveste dulciurile.Daca-mi lipsesc din casa incep sa tremur. Asa ca ieri,am incropit si eu cate ceva cu ce-am gasit prin frigider. :) Am facut o ciocolata de casa si o crema de lapte condensat cu nuca de cocos. 1



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: