Rețete sezoniere - pagina 66

Ingrediente: 700g burta prefiarta 1 kg oase de vita cu putin a carnita pe ele 6 morcovi mari 1 telina 2 radacini pastarnac medii 2 radacini patrunjel medii 1...

Ingrediente: 100 g cozi de raci tineri conservate in saramura, - bine scurse 1 avocado mediu 1 lingura de suc de limeta 3 linguri de iaurt gros 3 cepe verzi,...

Ingrediente: bineinteles salatute de padure 1 l apa 2 lg ulei 1 catel usturoi 1 lingurita boia de ardei dulce sare, knorr delicat 1 ou 100 ml smantana de 25% 1...

Ingrediente: 4 buc vinete, 4 buc ceapa, 2 buc morcov, 1 ardei gras rosu, 1/2 telina, 1/4 buc varza, 4 buc rosii , 2 capatani usturoi, 50 ml ulei, o legatura...

Ingrediente: 6 pulpe de pui (600g) 3 morcovi 2 pastarnacii 130 g telina 2 ardei capia 1 ceapa mare 7 catei de usturoi Patrunjel verde tocat marunt: 3...

Ingrediente: 200 ml apa 140 g sfecla rosie tocata/rasa fin 2 cepe verzi tocate sau o bucata de praz cat palma 375 g faina alba de paine 1 lingura unt 1.5...

Ingrediente: 1 kg spata de porc, 400 g bacon feliat, mustar Dijon, sos de soia, boia dulce, pasta de hrean, vin alb, sare, piper.

Ingrediente: 150 g ciuperci Shiitake 150 g ciuperci Cremini 150 g hribi 1 lingura de ulei de masline 100 g unt, plus 1 lingura 1 cana ceapa tocata 1 morcov...

Ingrediente: 3 vinete medii coapte 500 g de carne de vita taiata cubulete o ceapa mare taiata marunt 3 linguri de pasta de tomate sau rosii decojite o...

Ingrediente: 4~6 rosii uscate, marinate in ulei putin ghimbir ras 2 catei de usturoi 2~3 linguri ulei de masline sare, piper

Ingrediente: 500 g creier de vaca 4 buc ceapa medii, 2 buc ardei iute, 2 buc lamai, 1/2 lingurita pudra chilli, 1 lingurita Garam Masala, 1/2 lingurita pudra...

Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 1 ardei gras varza ghimbir proaspat 2 catei de usturoi 2 linguri sos soia 1 lingurita zahar 1 lingurita otet sare

Ingrediente: 6 oua 2 lg de ulei 6 lg de zahar 6 linguri de faina 2 linguri cacao Pentru umplutura cu piure de castane: 250 g piureul de castane 200 frisca...

Ingrediente: 4-5 pulpe de pui 3-4 morcovi 2-3 patrunjel radacina 1/2 gulie 1/2 telina 1 ceapa 1 rosie 2-3 frunze varza proaspata 1 caciulie usturoi nu prea...

Ingrediente: 600 grame de carne de pe un ciolan afumat 5 cartofi 2 cepe 1 morcov pasta de tomate sare, piper, ulei patrunjel

Ingrediente: 1 stiuca 1 ceapa mare 1 ou 4 catei de usturoi, tocati alge marine deshidratate cantitate dupa preferinta marar, patrunjel, sare, piper, dupa gust...

Ingrediente: 2 dorade intregi, curatate, circa 650 g in total sare piper negru, proaspat macinat 1 lingura de unt 1-2 linguri de ulei 1/2 cana cu suc de rodie...

Ingrediente: 2 dovlecei proaspeti 1 lingura unt 1 ceapa verde taiata marunt 2 catei de usturpoi zdrobiti 1 ou 1 1/2 lingura faina 2 cani de feta sau telemea...

Ingrediente: 1 kg cartofi 1 punga de broccoli 1 ardei rosu 1 ardei verde 400 ml de iaurt de baut usturoi 2 linguri cu ulei de masline sare piper

Ingrediente: 3 cani de lebenita taiata cubulete 1 cana de gheata 2 ccani de capsuni taiate in doua 1 1/2 lingurita de ghimbir curatat si taiat fin 1 1/2...

Ingrediente: 2 cepe 1 morcov o telina mica un catel de usturoi 1/2 kg mazare smantana o bucata de unt sare, piper nucsoara marar zeama de legume sau apa...

Ingrediente: 1 cana iaurt 1/2 lamaie (sucul) 1 ceapa razalita(sau taiata cu mixerul fin) 1 lingura de usturoi (razalit) 1 lingura ghimbir (razalit) 1 lingura...

Ingrediente: spaghetti 1 ardei iute 2 catei de usturoi ulei de masline patrunjel

Ingrediente: 300 g spanac 3 oua 100 g cascaval 50 g ciuperci 150 g unt 2 linguri pesmet,sare.