Rețete sezoniere: felul principal - pagina 15

Ingrediente: Am folosit: 1 muschi de porc (pestisor) putina faina sos soia vin rosu usturoi ceapa 4-5 feliute carnati chorizo cartofi,ulei,ghimbir,otet xeres...

Ingrediente: 1 kg. carne de porc 1 kg. cartofi galbeni 2 morcovi 2 cepe 50 gr. mazare 1 lingura boia dulce 1 lingura vegeta 10 boabe piper ulei/foi dafin

Ingrediente: usturoi boia de ardei(2 linguri dulce si 2 linguri iute) cimbru piper macinat sare mate de porc

Ingrediente: 2 buc piept de pui 1 varză mică Sare Piper Ulei de măsline

Ingrediente: Ingrediente musaca: 1 kg vinete mari 1 kg cartofi mari 1 kg carne tocata 1/2 ceasca ulei de masline 2 cepe mari 5 rosii coapte 1/2 ceasca de vin...

Ingrediente: Avem nevoie de: 1 kg cotlet cu os, 250 ml bulion, 3 catei usturoi taiat marunt, 100 ml vin alb, 50 ml apa, sare. piper negru, piper alb. Pentru...

Ingrediente: o varza frumoasa (cam de 1.2 kg) 350 g piept de porc fiert si afumat (merge si costita sau kaizer) 100 ml ulei 2 linguri bulion 2 linguri secretul...

Ingrediente: pui 3 cepe 3-4 rosii coapte si decojite 5-6 catei de usturoi un pic cimbru,piper,sare, -1 foaie dafin toate dupa gust

Ingrediente: 500 g carnati 3-4 cartofi 2 dovlecei 2 morcovi 2 rosii 1 ardei gras 1 ceapa 4 bete pt frigarui

Ingrediente: 2 bucati ceafa de porc ulei de masline 1 catel de usturoi frunzulite de rozmarin 1 pahar de vin alb sare, piper, boia salata de rosii si ardei

Ingrediente: 800 gr ficat de vita (vitel), 3 linguri unt, un pahar de vin alb, 2 portocale, cateva fire de patrunjel pentru decor, o lingurita de ghimbir ras,...

Ingrediente: 1/2 kg pulpa de porc, 1 ceapa, 1 varza mica, 2-3 lg de ulei, sare, piper, boia de ardei dulce, marar, 1 lg faina, 150 ml bulion, 1-2 rosii, 1 ardei...

Ingrediente: 1,250 kg carne 1 lingura ulei 4 cepe mijlocii 5 rosii sau 1 lingura bulion 1 lingura de faina patrunjel sare piper.

Ingrediente: O MASURA DE COUS COUS(O CEASCA) DOUA MASURI DE APA(DOUA CESTI) SARE SI PIPER DUPA GUST O LINGURA ULEI DE MASLINE 150 GR.FASOLE ROSIE FIARTA SAU LA...

Ingrediente: aprox. 1 kg. spanac 5-6 linguri ulei 5-6 catei de usturoi 3-4 linguri faina 800 ml. lapte sare dupa gust

Ingrediente: 500 g cartofi mici (eu am gasit la Metro gata curatati si vidati in punga) 5 catei de usturoi 4-5 lg ulei de masline rozmarin proaspat sare

Ingrediente: 500 g ficat de porc 150 g unt sare si piper

Ingrediente: Carne de vita (1 kg de pulpa si 0,5 kilograme de costita) Ciuperci (1 kilogram) Sos de rosii – productie Pojogeni, Gorj 2009 (2 borcane de 800 g)...

Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 1 ardei rosu 1 carnat afumat 2 cartofi 1/2 ceasca de orez 1 ceasca de varza acra sare, piper, cimbru pasta de ardei iute (Eros...

Ingrediente: 5-6 felii de pulpa de porc fara os si degresata 4 mere curatate si taiate felii 2 morcivi curatati si taiati rondele 2 cartofi mari taiati felii 1...

Ingrediente: Am folosit; 300 gr pulpa de porc 2 morcovi 3 catei usturoi ciuperci urechi de lemn susan,amidon 5 spices,sos soia,sos teriyaki,curry,fulgi de ardei...

Ingrediente: 4 buc coaste de porc tarhon, cimbru usturoi uscat, salvie boia de ardei dulce boia de ardei iute sare, piper 3 linguri ulei de masline 50 ml ulei...

Ingrediente: -500 g carne de porc frageda (cotlet,muschiulet), -o lingura ghimbir ras, -sare, piper alb, -o lingurita de unt solid, -2 linguri otet balsamic, -o...

Ingrediente: 1 kg cartofi 2 pachete unt sare piper usturoi granulat verdeata - optional