Petitchef

Risotto cu Orez

38 rețete
Rețetă Risotto super cremos cu ciuperci

Risotto super cremos cu ciuperci

(6 voturi) , (40)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 45 min
Ingrediente: 200 gr de orez pentru risotto 250 gr de ciuperci champignon 1 cub de supa (de legume) 500 ml apa fiarta 250 ml de vin alb sec 1 ceapa alba 1 cat...
Rețetă Risotto cu dovleac, un preparat delicat și perfect pentru toamnă

Risotto cu dovleac, un preparat delicat și perfect pentru toamnă

(3 voturi) , (6)
Felul principal Ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 160 gr de orez 50 g ceapă 30 gr parmezan ras 300 gr de dovleac 20 gr de unt 30 ml vin alb Sare Piper Pentru supa de legume: 1L de apă legu...
Rețetă Risotto cu ciuperci la cookeo

Risotto cu ciuperci la cookeo

(2 voturi) , (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 10 min 16 min
Ingrediente: 1 strop de ulei de măsline 1 ceapă 1 cățel de usturoi 1 șalotă 320 gr orez arborio 250 gr ciuperci champignon 100 ml vin alb 600 ml de apă 1 c...
Rețetă Risotto cu sparanghel verde și parmezan

Risotto cu sparanghel verde și parmezan

(1 vot) , (3)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 300 gr de orez pentru risotto 1 buchet de sparanghel verde 15 gr parmezan ras 1L supă de legume 1 ceapă 1 usturoi 200 ml vin alb Sare Piper U...
Rețetă Risotto cu st jacques si sofran

Risotto cu st jacques si sofran

(6 voturi) , (4) , (35)
Felul principal Ușor 5 min 45 min
Ingrediente: 120 gr orez cu bob rotund pentru risotto 140 gr de scoici St Jacques 1 catel de usturoi 1 rosie 1 doza de sofran 1 cub de bulion 480 ml apa 2 l...
Orezul, un aliment gustos și sănătos

Orezul, un aliment gustos și sănătos

(123 voturi)

Orezul este un aliment sănătos și gustos, un ingredient de bază pentru pregătirea unor feluri principale de mâncare cu orez sau deserturi cu orez. Orezul oferă organisnului nutienți de calitate și energie.

Rețetă Risotto cu ciuperci - super rapid la thermomix

Risotto cu ciuperci - super rapid la thermomix

Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 320 gr orez pentru risotto 200 gr ciuperci champignon 40 gr parmezan ras (sau pecorino) 20 gr unt 1 șalotă 60 ml de vin alb 720 ml apa 1 cub de...
Rețetă Risotto kit

Risotto kit

Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 20 gr ciuperci deshidratate 40 gr rosii deshidratate 200 gr orez cu bob rotund 1 lingurita de ierburi de Provence 10 gr seminte de pin 1 lingura ...
Rețetă Risotto ai gamberi e zafferano/pilaf de orez cu creveti si sofran

Risotto ai gamberi e zafferano/pilaf de orez cu creveti si sofran

(16 voturi) , (2) , (19)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: orez creveti sofran 1/2 ceapa 1/2 catel usturoi (optional) patrunjel vin alb ulei un cubulet knorr de legume...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Risotto ai gamberi e zafferano/pilaf de orez cu creveti si sofran

Risotto ai gamberi e zafferano/pilaf de orez cu creveti si sofran

(10 voturi) , (19)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: orez - creveti - sofran - 1/2 ceapa - 1/2 catel usturoi - patrunjel - vin alb - ulei - un cubulet knorr de legume...
Rețetă Risotto speck e gorgonzola (orez cu gorgonzola si bacon)

Risotto speck e gorgonzola (orez cu gorgonzola si bacon)

(1 vot) , (2)
Felul principal Foarte ușor 1 zi 6 h 30 min
Ingrediente: 300 g orez 100 g bacon 100 g gorgonzola 50 g unt 1 ceapa tocat marunt supa de carne sare, piper....
Mirinul sau vinul dulce din orez

Mirinul sau vinul dulce din orez

(14 voturi)

Folosit pentru a indulci si a da profunzime aromei diverselor preparate culinare, mirinul este un fel de vin de orez, dar cu un continut de aclool mult mai mic si continut mai ridicat de zahar.

Rețetă Orez cu creveti/rice with shrimp/risotto ai gamberetti

Orez cu creveti/rice with shrimp/risotto ai gamberetti

(7 voturi) , (8)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 cana de orez 1 pahar de vin alb 340 g creveti, gata pregatiti si fierti 1 ceapa vegeta+ apa fierbiente un cubulet de unt ulei de masline...
Rețetă Pilaf de orez cu mazare/risotto con piselli

Pilaf de orez cu mazare/risotto con piselli

(6 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 de orez un pliculet de sofran/safran 300 g mazare o lingura de patrunjel taiat marunt un litru de supa vegetala 1/2 ceapa 4 linguri de ulei parme...
Rețetă 7 pasi pentru un risotto perfect

7 pasi pentru un risotto perfect

(167 voturi) , (12) , (78)
Felul principal Ușor 5 min 25 min
Ingrediente: 300 g orez 1-2 cepe 20-30 cl vin 4 linguri de ulei sau unt 60 g parmezan 20-40 g unt pentru ‘mantecatura’ sare (pe care o vom adauga in supa) ...
Rețetă Risotto cu ciuperci pleurotus

Risotto cu ciuperci pleurotus

(100 voturi) , (8) , (58)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 200 g orez 1/2 kg ciuperci pleurotus 500 ml supa de legume 1 lg smântâna 1 catel de usturoi 1 legatura ceapa verde ...
Rețetă Risotto cu sparanghel

Risotto cu sparanghel

(67 voturi) , (14) , (51)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: un manunchi de sparanghel verde o ceapa 200 g orez arborio aprox. 1 l supa de legume pecorino...
Rețetă Risotto cu ciuperci

Risotto cu ciuperci

(66 voturi) , (6) , (24)
Felul principal Foarte ușor 40 min 667 kcal
Ingrediente: 200 g orez special pentru risotto 1 ceapa medie 2 catei usturoi 15 ciuperci champignon proaspete (numarul ciupercilor depinde de marimea lor) 100...
Rețetă Risotto cu ciuperci si busuioc

Risotto cu ciuperci si busuioc

(37 voturi) , (4) , (23)
Altele Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 300 g orez 300 g ciuperci la kilogram 1 litru supa de legume 1 ceapa rosie 5 linguri ulei de masline 2 ardei rosii busuioc sare piper....
Rețetă Risotto milanez

Risotto milanez

(35 voturi) , (5) , (20)
Felul principal Foarte ușor 15 min 22 min
Ingrediente: 1/4 cup ulei extra-virgin de masline 1 ceapa de marime medie, tocata in cubulete de 5-6mm 1 lingurita de sofran 3 1/2 cups supa de pui fierbinte 2 cu...
Rețetă Risotto cu fenicul si conopida

Risotto cu fenicul si conopida

(22 voturi) , (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1 lingura unt 1 ceapa mica, tocata marunt 1 catel de usturoi, tocat marunt ½ capatana de conopida, tocata mare 1 bulb de fenicul, injumatatit si r...
Rețetă Risotto cu legume si peste

Risotto cu legume si peste

(18 voturi) , (1) , (33)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g file de peste taiat fasii 1 lingura de faina 2 linguri malai ½ lingurita boia de ardei dulce 2 linguri zeama de lamaie ½ lingurita coaja de la...
Rețetă Risotto cu broccoli

Risotto cu broccoli

(13 voturi) , (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1ceapa mica 1 catel de usturoi 100 ml vin alb sec 70-100 g de broccoli 1 lingura de fulgi de morcov 5-6 linguri de ulei de masline 200 g orez arborio...
Rețetă Risotto alla marinara

Risotto alla marinara

(13 voturi) , (2) , (10)
Felul principal Ușor 10 min 40 min
Ingrediente: Ingrediente necesare pentru risotto : 250 grame orez pentru risotto ( arborio am pus eu ), 2 linguri ulei de masline extravirgin ( Puget am folosit...
Rețetă Risotto cu fructe de mare

Risotto cu fructe de mare

(10 voturi) , (3) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: pentru orez: 1 1/2 canita orez 1/2 canita vin 1/2 ceapa Putin unt Apa Sare,vegeta pentru fructe de mare: Fructe de mare 2-3 catei de usturoi Putin un...
Rețetă Risotto cu morcov si pulpe de pui la cuptor

Risotto cu morcov si pulpe de pui la cuptor

(9 voturi) , (1) , (14)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 300 g orez 100 g cascaval 100 g unt 1 ceapa 1 morcov 1 l supa de legume sare, piper, boia, curry pulpe pui...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.