Petitchef

Smantana

2185 rețete
Rețetă Clatite gratinate umplute cu carne de pui si ciuperci

Clatite gratinate umplute cu carne de pui si ciuperci

(54 voturi), (2) , (9)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: un puiaprox. 1kg, 200 g slanina, 500 g ciuperci, o ceapa, un ardei gras rosu, 250 g cascaval, 3 oua, smantana, vegeta, sare, piper....
Rețetă Supa crema de legume

Supa crema de legume

(54 voturi), (3) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o ceapa 2 morcovi 1 pastarnac 1 telina mare 1-2 cartofi patrunjel un cubulet de unt 150 g smantana sare, piper nucsoara...
Rețetă Tian cu rosii si dovlecei

Tian cu rosii si dovlecei

(54 voturi), (9) , (51)
Felul principal Foarte ușor 25 min 20 min
Ingrediente: 3 rosii coapte 2 dovlecei 1 ou 2 linguri ulei de masline 2 linguri branza 2 linguri smantana patrunjel proaspat tocat sare, piper, ierburi Provence...
Rețetă Pasca cu branza

Pasca cu branza

(54 voturi), (1) , (18)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina 25 g drojdie proaspata 150 g zahar 100 ml ulei 3 galbenusuri 250 ml lapte -esente de rom si vanilie 250 g de branza de vaci 2 oua 100 g ...
Rețetă Briose cu cirese si crema de sampanie

Briose cu cirese si crema de sampanie

(53 voturi), (56)
Desert Ușor 50 min 20 min
Ingrediente: ingredientele sunt pentru 24 de portii (briose).: Ingrediente aluat: 1 pachet de unt (300 g) 2 si 1/2 cani faina 2 cani de zahar 100 g cacao ...
Rețetă Bilute de branza aperitiv

Bilute de branza aperitiv

(53 voturi), (9) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 300 g branza de burduf 2 linguri unt 2 linguri smantana grasa pentru ornat: piper, boia, verdeata tocata...
Rețetă Fazan cu sos de struguri - un pranz de 5* stele!

Fazan cu sos de struguri - un pranz de 5* stele!

(53 voturi), (5) , (14)
Felul principal Foarte ușor 25 min 25 min
Ingrediente: 1 fazan 2-3 felii de bacon sau kaiser 4 linguri de unt 1 lingura de zahar pudra 50 ml de coniac 400 g de struguri 500 ml de supa de fazan - sau pui...
Rețetă Friptura de purcel cu cartofi la cuptor si sos de ciuperci

Friptura de purcel cu cartofi la cuptor si sos de ciuperci

(53 voturi), (6) , (21)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pt friptura: o bucata de cotlet de purcel cu os 100 ml de ulei de masline 3 catei de usturoi sare, piper 3 crengute de cimbru 4-5 crengute de rozmarin...
Rețetă Spaghetti cu branza la cuptor

Spaghetti cu branza la cuptor

(53 voturi), (4) , (16)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 400 g spaghetti 500 g branza 4-5 oua 7 linguri de zahar 3 linguri smantana 150 ml lapte coaja de lamaie rasa 1 lingura de ulei zahar pudra cu aroma...
Rețetă Ciorbita de perisoare.

Ciorbita de perisoare.

(53 voturi), (12) , (50)
Felul principal Dificil 30 min 1 oră
Ingrediente: Pentru perisoare: * 500 gr carne tocata * 1 ceapa * 2 linguri orez * 1 ou * un praf de sare * leustean verde tocat...
Rețetă Supă de varză roșie

Supă de varză roșie

(52 voturi), (7) , (15)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1/2 varză roșie (aprox. 1 kg), 2 cepe potrivite, 2 morcovi, 1 ardei gras roșu, 300 ml suc de roșii, 1-2 linguri mărar proaspăt tocat, sare, opțional s...
Rețetă Bagheta cu mozzarella si masline

Bagheta cu mozzarella si masline

(52 voturi), (5) , (76)
Antreuri Ușor 10 min 15 min
Ingrediente: -1 bagheta -1 ceapa rosie mica -200g masline -200g mozzarella -150g smantana -sare, piper...
Rețetă Sufleu de broccoli si ciuperci (montignac)

Sufleu de broccoli si ciuperci (montignac)

(52 voturi), (13) , (31)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 300 g broccoli 350 g ciuperci 3 oua 200 g cascaval 4 linguri smantana degresata delikat,piper,usturoi granulat,rozmarin...
Rețetă Briose cu rodie si sirop de capsuni

Briose cu rodie si sirop de capsuni

(51 voturi), (54)
Desert Ușor 45 min 15 min
Ingrediente: Pentru aluat : 4 albusuri de ou Un praf de sare 100 g unt 4 linguri de zahar Un plic praf de copt 1 lingurita esenta de capsuni 2 linguri siro...
Rețetă Clatite cu ciuperci si piept de pui/ /crepes con funghi e petto di pollo

Clatite cu ciuperci si piept de pui/ /crepes con funghi e petto di pollo

(51 voturi), (4) , (18)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 oua 1 cana faina 1 cana lapte sare un varf de cutit praf de copt cateva fire de ceapa verde 1 piept de pui 10 ciupercute putin unt pentru prajit ca...
Rețetă Tort padurea neagra

Tort padurea neagra

(51 voturi), (5) , (28)
Desert Foarte ușor 50 min 45 min
Ingrediente: Pantru blat: 210 g faina 8 oua 120 g zahar 40 g cacao 1 praf de copt Pentru umplutura: 1 l smantana pentru frisca 200 g zahar 1 compot de visine (cire...
Rețetă Foi cu frisca si nuca

Foi cu frisca si nuca

(50 voturi), (8) , (16)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: pentru foi: 10 linguri lapte 10 linguri ulei 10 linguri zahar un ou o lingurita bicarbonat de sodiu stins cu otet putina sare faina cat cuprinde Ump...
Rețetă Paste cu ciuperci in sos alb

Paste cu ciuperci in sos alb

(50 voturi), (5) , (21)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 450 g ciuperci 2-3 catei de usturoi un cub de unt putin vin alb 2-3 linguri de smantana 1/2 cana lapte 1 lingurita de faina branza crema de capra con...
Rețetă Barcute de dovlecei la cuptor

Barcute de dovlecei la cuptor

(50 voturi), (5) , (33)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3 dovlecei potriviti 8 rosii medii 2 galbenusuri de ou Cateva linguri cu smantana Un castron cu branza rasa sau faramitata 1 legatura de marar Piper ...
Rețetă Barbusa cu prune

Barbusa cu prune

(50 voturi), (61)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 300 g faina 200 g unt 6 oua 250 g zahar 50 ml smantana scortisoara 1 kg prune...
Rețetă Muffins cu cacao si bucati de ciocolata

Muffins cu cacao si bucati de ciocolata

(49 voturi), (8) , (34)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Ingrediente: 225 gr faina 25 gr.cacao 2 lingurite praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 150 gr.ciocolata de menaj taiata bucatele mici ...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(49 voturi), (15)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: -cap de miel,gat,restul oaselor ce cad de la transarea mielului 3 morcovi mari rasi 1 pastranac ras 1 radacina de patrunjel rasa 1 radacina de telina ...
Rețetă Mini-tarte cu crema de branza si salam

Mini-tarte cu crema de branza si salam

(49 voturi), (1) , (44)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 1 pachet de crema de branza 2 ou 3-4 linguri smantana 1/2 praz 1/2 ardei rosu 1 rosie ...
Rețetă Paste cu pui si ciuperci, la cupor

Paste cu pui si ciuperci, la cupor

(49 voturi), (4) , (8)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 g paste scurte jumatate piept de pui un fir ceapa verde 150 g ciuperci 200 ml smantana de gatit 1 lingura piure de rosii sare, piper ulei de masl...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: