Petitchef

Sos

802 rețete
Rețetă Mazare verde boabe in sos de rosii

Mazare verde boabe in sos de rosii

(27 voturi) , (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 500 ml bulion de rosii (sau pasta de rosii) 300 g mazare verde boabe, din conserva, scurse 1 lingura amidon alimentar un praf de nucsoara 1 l...
Rețetă Pulpa de miel la cuptor cu sos de bere guinness(neagra)

Pulpa de miel la cuptor cu sos de bere guinness(neagra)

(26 voturi) , (6) , (35)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pulpa de miel (aprox 1 kg) 1 portocala curatata si impartita in felii 1 buchetel de frunze de oregano(sau oregano uscat) sare si piper 3 linguri ul...
Rețetă Scoici scallop cu sos de unt pe pat de spanac

Scoici scallop cu sos de unt pe pat de spanac

(26 voturi) , (5) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 250 g scallops 2 catei de usturoi spanac frunze 80 g unt sarat 1 legatura patrunjel sucul de la jumatate de lamaie...
Rețetă File de somon la tigaie cu orez si sos de ciuperci

File de somon la tigaie cu orez si sos de ciuperci

(26 voturi) , (3) , (21)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 bucati file de somon -150 g orez 0.350l apasare 1 sos Knorr ciuperci de padure ulei de masline zeama de la o lamaie condimente pentru peste...
Rețetă Vol- au- vent cu somon fumée in sos de homar cu coniac si salata

Vol- au- vent cu somon fumée in sos de homar cu coniac si salata

(25 voturi) , (4) , (11)
Felul principal Ușor 30 min 50 min
Ingrediente: Vol- au- vent pentru elvetieni si belgieni, « bouchée à la reine » pentru francezi, este un aluat foiletat care se prepara in varianta traditionala cu...
Rețetă Ficatei de pui cu sos de ciuperci

Ficatei de pui cu sos de ciuperci

(25 voturi) , (16)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 500 g ficat pui o ceapa un morcov 200 g ciuperci o cana apa 2 linguri pasta tomate sare piper putin busuioc 2 catei usturoi...
Rețetă Vita cu sos gorgonzola

Vita cu sos gorgonzola

(25 voturi) , (3) , (29)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Ca ingrediente am folosit : 750 g carne de vita un pahar de vin alb sare si piper dupa gust 2-3 linguri de ulei Pentru sos : 100 g branza gorgonzola...
Rețetă Cartofi la cuptor cu gratar de pui si sos tzatziki (4 persoane)

Cartofi la cuptor cu gratar de pui si sos tzatziki (4 persoane)

(25 voturi) , (2) , (11)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 2 bucati piept de pui 8-10 cartofi mari 4-5 catei de usturoi sare, piper macinat alb, dupa gust 1 lingurita de boia 1 lingura ulei Pentru sos tzatzi...
Rețetă Peste cu cartofi natur si sos de iaurt

Peste cu cartofi natur si sos de iaurt

(25 voturi) , (2) , (12)
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: aprox. 600 g file de salau de Nil cartofi curatati si taiati cubulete 1 iaurt 3-4 linguri faina 1 lamaie condimente pentru peste "Let's dip verdeata"...
Rețetă Piure de cartofi aromati in sos rosu

Piure de cartofi aromati in sos rosu

(24 voturi) , (3) , (12)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 300 g cartofi curatati si taiati cubulete 3 foi de dafin 25 g unt 10 ml lapte cald sare Pentru sos: 20 ml lapte 1 ceapa rosie mica, curatata si tocc...
Rețetă Limba fiarta in sos alb cu tarhon

Limba fiarta in sos alb cu tarhon

(24 voturi) , (4) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: o limba sos Bechamel tarhon...
Rețetă Somon, cu sos de rodii, rosii uscate si ciuperci

Somon , cu sos de rodii, rosii uscate si ciuperci

(24 voturi) , (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 fileu de somon de circa 250g 3-4 bucatele de rosii uscate marinate 2-3 linguri de sos dulce de chilli 1 borcanas de ciuperci champignon intregi 1...
Rețetă Fasole verde cu sos de usturoi

Fasole verde cu sos de usturoi

(24 voturi) , (3) , (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: -1 kg fasole verde cat mai tanara pentru sosul de usturoi: 1 capatana usturoi 3-4 linguri ulei 1 varf de cutit bicarbonat de sodiu 1 lingura ote...
Rețetă Sos ragu

Sos ragu

(24 voturi) , (4) , (12)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 40 min
Ingrediente: 1,2 kg carne tocata de vita sau amestec 1,5 kg rosii decojite in sos tomat 3 morcovi mari 2 cepe 2-3 bete de telina 150 g de bacon 150 ml vin alb 2-3...
Rețetă Aripioare cu sos de lamaie

Aripioare cu sos de lamaie

(24 voturi) , (3) , (38)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g aripioare de pui 1 lingura susan 2 linguri faina sare si piper rozmarin 1 lingura faina 1 pahar lapte 2 linguri smantana zeama de la o lamaie s...
Rețetă Mancare de morcov in sos de iaurt

Mancare de morcov in sos de iaurt

(23 voturi) , (5) , (23)
Felul principal Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 cani morcov (cam 5 morcovi medii) 2-3 cani iaurt 2 linguri nuca de cocos 1 bucatica mica ghimbir proaspat sau 1/2 lingurita ghimbir pulbere 2-3 chil...
Rețetă Ficatei de pui cu sos de rosii si bacon

Ficatei de pui cu sos de rosii si bacon

(23 voturi) , (3) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g ficatei de pui - 100 g bacon - 1 cana suc de rosii - 1 ceapa mare - 4 catei usturoi - sare si piper...
Rețetă Piept de rata cu sos de portocale

Piept de rata cu sos de portocale

(22 voturi) , (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 4 piepti de rata, circa 1 kg in total 4 linguri de zahar brun 2 linguri de apa 2 linguri de otet alb 1 ceapa, tocata marunt 1 1/2 cana cu fond de pui...
Rețetă Pui cu sos de rosii si usturoi

Pui cu sos de rosii si usturoi

(22 voturi) , (3) , (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: carne de pui 2-3 rosii bine coapte 1 ceapa cativa catei de usturoi 1/2 ardei o mana generosa de masline busuioc,oregano si putin cimbru sare si piper...
Rețetă Pastrav prajit cu sos de struguri si lamaie

Pastrav prajit cu sos de struguri si lamaie

(22 voturi) , (2) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 pastravi medii aproximativ 30 boabe de struguri de masa mari o jumatate de lamaie faina pentru prajit pestele si 2 linguri pentru sos o lingura de ...
Rețetă Macaroane cu chiftelute in sos tomat

Macaroane cu chiftelute in sos tomat

(22 voturi) , (1) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 kg. carne de porc tocata, 4 oua, 2 cartofi fierti,nu prea mari, o capatina de usturoi,nu prea mare, sare, piper, cimbru. 3 linguri pasta de tomate...
Rețetă Cotlet de porc cu sos de piper verde

Cotlet de porc cu sos de piper verde

(22 voturi) , (2) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o lingura boabe de piper verde o ceapa mica 30 g unt 3 linguri faina alba 400 ml supa ( nu e neaparat sa o folosim pe toata) 2 lg smanatana sos Worch...
Rețetă Rafinament vienez: strudel cu mere si sos de vanilie

Rafinament vienez: strudel cu mere si sos de vanilie

(22 voturi) , (2) , (22)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 150 ml lapte cald 250 g faina 1 ou 2 lg ulei 1 praf de sare 50 g fulgi de migdale 100 g unt 60 g pesmet 150 g zahar sucul de la 1 lam...
Rețetă Pept de pui cu sos alb - la cuptor

Pept de pui cu sos alb - la cuptor

(22 voturi) , (2) , (20)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: 1 piept de pui dezosat si fara piele 2 ciuperci proaspete Champignon ceapa verde marar si patrunjel proaspat 10 linguri smantana 1 lingura faina sare...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei