Petitchef

Sos

802 rețete
Rețetă Parjoale in sos alb

Parjoale in sos alb

(18 voturi) , (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Pentru chiftele: 600 g carne tocata (amestec de porc cu vita) 1 ceapa 2 felii de paine 1 ceasca de lapte 1 ou 1 legatura de patrunjel 1 legatura de ma...
Rețetă Costita cu cartofi in sos alb

Costita cu cartofi in sos alb

(18 voturi) , (1) , (14)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 8 fasii de costita 7-8 cartofi 2 foi de dafin Sosul alb: 2 lg. de faina 50 g margarita lapte, smantana nucsoara sare, piper alb...
Rețetă Dorada regala in sos tomat cu masline si ciuperci

Dorada regala in sos tomat cu masline si ciuperci

(18 voturi) , (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 3 buc dorada regala 200 g masline 320 g ciuperci 375 g rosii in bulion -1 buc salata china sare piper ulei de masline...
Rețetă Costita afumata, cartofi, ceapa si ardei in bere cu branza de oaie si sos de rosii

Costita afumata, cartofi, ceapa si ardei in bere cu branza de oaie si sos de rosii

(18 voturi) , (5) , (16)
Felul principal Foarte ușor 1 h 30 m 15 min
Ingrediente: Cartofi Ceapa BERE !!! Costita afumata Ardei gras Branza de oaie Sos de rosii...
Rețetă Perisoare cu sos de smantana si ciuperci

Perisoare cu sos de smantana si ciuperci

(18 voturi) , (4) , (12)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru perisoare: - 1 piept de pui - 1 morcov - 2 catei usturoi - 1 ou - patrunjel - sare si piper alb - Pentru sos: -...
Rețetă Sos de mere cu hrean

Sos de mere cu hrean

(18 voturi) , (1) , (7)
Desert Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 mar 40 g hrean 1/2 lamaie 1 lingurita zahar sare 200 g smantana...
Rețetă Paste cu sos de dovlecei

Paste cu sos de dovlecei

(17 voturi) , (33)
Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 200 gr. de paste 2 dovlecei mari curatati si spalati 2 cepe curatate si spalate 1 ardei gras curatat de seminte si spalat 3 rosii decojite 5-6 ca...
Rețetă Friptura de porc cu sos de ceapa

Friptura de porc cu sos de ceapa

(17 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 3 felii carne de porc 2 cepe putin unt condiment pentru gratar foi dafin vin rosu usturoi ciuperci 1 lingura zahar...
Rețetă Paste cu sos de smantana si hribi

Paste cu sos de smantana si hribi

(17 voturi) , (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 10 buc hribi medii taiati marunt 2 linguri de ulei de masline 3 catei de usturoi 1/2 lingurita nucsoara sare/piper 1 cana smantana de gatit 3 linguri...
Rețetă Clatite in sos de vanilie

Clatite in sos de vanilie

(17 voturi) , (1) , (6)
Desert Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: Umplutura 250 g branza de vaci 3 galbenusuri 5 lg de zahar 1 plic zahar vanilat bourbon coaja rasa de la o portocala un praf de sare Sos 500 ml smanta...
Rețetă Filete din piept de curcan cu sos de legume

Filete din piept de curcan cu sos de legume

(17 voturi) , (23)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 800-1000 g piept de curcan (o piesa) 2 cepe mari 2 morcovi 1 ardeu 1 rosie 3 linguri ulei 1/2 pahar vin alb 1/2 pahar vin rosu 2 cani apa 2 catei mar...
Rețetă Spirale cu piept de pui si sos de legume

Spirale cu piept de pui si sos de legume

(17 voturi) , (4) , (9)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 2 bucati piept de pui 1 punga spirale 4 rosii mari 1 ardei gras 1 ceapa alba busuioc piper, sare patrunjel verde 2 catei de usturoi 50 ml ulei(cam o ...
Rețetă Penne cu vinete si sos de rosii

Penne cu vinete si sos de rosii

(17 voturi) , (24)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 500 g penne o ceapa mare 5-6 linguri de ulei de masline extra-virgin un morcov 2-3 catei de usturoi 1 kg rosii,decojite si taiate cubulete 2 vinete ...
Rețetă Vinete coapte cu parmezan si sos de rosii

Vinete coapte cu parmezan si sos de rosii

(16 voturi) , (2) , (94)
Altele Ușor 20 min 1 h 10 m
Ingrediente: 3 oua Vinete (aprox. 1 kg) 3 felii paine 500 g sos de rosii Oregano uscat Busuioc uscat 50 g parmezan 100 g mozzarella Hartie copt Sare Pip...
Rețetă Muschi de porc in sos de rosii, picant

Muschi de porc in sos de rosii, picant

(16 voturi) , (2) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: cca. 800 g muschi de porc täiat in felii 3 linguri ulei 3 cepe 3 cätei de usturoi 2 linguri stafide tocate o cutie Cirio pelati 1/2 pahar de vin alb ...
Rețetă Limba cu sos remoulade

Limba cu sos remoulade

(16 voturi) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 limba de vaca sau 1 kg limba de porc 1 borcan de castraveti in otet 0,5 l maioneza 1 legatura marar verde tocat sare,piper dupa gust...
Rețetă Rulada din muschi de vita cu sos de legume

Rulada din muschi de vita cu sos de legume

(16 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 600 g muschi de vita 200 g cascaval felii 2 oua fierte 150 g jambon (prosciuto) sare ,piper 2 morcovi 2 cepe 1 rosie 1 pahar vin alb 3 catei usturoi ...
Rețetă Muschi de vita cu sos de piper verde

Muschi de vita cu sos de piper verde

(16 voturi) , (2) , (11)
Felul principal Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: 5 felii de muschi de vita (cam 150 g bucata) 150 g unt 1 lingura de piper verde 400 g smantana 50 - 80 ml coniac sare...
Rețetă Pastrav la cuptor cu sos de lamaie si orez cu legume

Pastrav la cuptor cu sos de lamaie si orez cu legume

(15 voturi) , (30)
Felul principal Ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 2 pastravi eviscerati 2 catei de usturoi 4 felii de lamaie Orez salbatic O ceapa Putina telina 1 morcov 1 ardei kapia Cimbru Patrunjel Sare ...
Rețetă Muschi de vitel in sos de piper verde

Muschi de vitel in sos de piper verde

(15 voturi) , (6) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 lingura unt 600 g muschiulet vitel 50 ml cognac 100 ml smantana dulce pt gatit 2 linguri piper verde in saramura 1 lingurita mustar dulce sare...
Rețetă Aripioare la cuptor cu sos de ceapa si bere

Aripioare la cuptor cu sos de ceapa si bere

(15 voturi) , (2) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: o casoleta aripioare 1 ceapa mai maricica 1 cutie cu bere chili, sare, piper, patrunjel usturoi praf...
Rețetă Perisoare in sos de rosii

Perisoare in sos de rosii

(15 voturi) , (5) , (10)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 carne tocata 2 cepe 1 ou 1-2 catei usturoi 3 lg de pesmet frunze patrunjel frunz...
Rețetă Muschi de vita in sos rosu

Muschi de vita in sos rosu

(15 voturi) , (2) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline cu aroma de piper 400 g muschi de vita, taiat cubulete 1 ceapa , tocata 2 catei de usturoi, tocati 4 rosii, decojite si tai...
Rețetă Cheesecake cu sos de afine/ blueberry cheesecake

Cheesecake cu sos de afine/ blueberry cheesecake

(15 voturi) , (42)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: aprox 200 g afine congelate 2 linguri zahar pudra 1 lingurita scortisoara putina coaja de lamaie rasa 1 lingura de apa 1 lingura de lichior de porto...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei