Petitchef

Sos - pagina 18

823 rețete
Rețetă Salsa - sos de rosii

Salsa - sos de rosii

(8 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 40 min 114 kcal
Ingrediente: o cutie de rosii in conserva 2 ardei grasi rosii jumatate de ceapa cativa catei de usturoi sucul de la jumatate de lamaie 2 lg ulei de masline...
Rețetă File de somon in sos de vin

File de somon in sos de vin

(8 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg de somon file sare, piper alb 150 ml vin rose sau alb 2 catei de usturoi 1 lingurita de verdeata uscata(cimbru, busuioc, patrunjel) felii de...
Rețetă Pastrav cu portocale si sos picant

Pastrav cu portocale si sos picant

(8 voturi), (14)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2-3 pastravi medii 1 portocala (sau 1 lamaie) 1-2 ardei iuti (rosu sau verde) 1-2 rosii 1 ardei rosu kapia 3-4 catei de usturoi cateva frunze...
Rețetă Salata de legume, rucola cu paste si sos de mustar

Salata de legume, rucola cu paste si sos de mustar

(8 voturi), (1) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 250 g paste 2 dovlecei 2 morcovi 2 rosii o jumate de ceapa rosie jumate de legatura de patrunjel verde 10 masline o lingura de mustar ulei sare,...
Rețetă Friptura de vita cu sos de bere

Friptura de vita cu sos de bere

(8 voturi), (2) , (9)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1,5 kg carne vita Frunze dafin O lingurita piper O lingura faina de mustar O lingurita nucsoara rasa O lingurita cuisoare macinate O lingura...
Rețetă Salata verde cu piept de curcan si sos frantuzesc

Salata verde cu piept de curcan si sos frantuzesc

(8 voturi), (33)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o salata verde mare 4 rosii 1 ardei gras galben 2 linguri de ulei (optional) 300g piept de curcan SOS FRANTUZESC: 100 ml smantana o legatura de...
Rețetă Sos de usturoi facut in casa

Sos de usturoi facut in casa

(7 voturi), (1) , (47)
Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 capatana de usturoi 1 lingura de samantana 1 lingura de lapte batut condimente (sare, piper alb, busuioc, oregano, patrrunjel proaspat)
Rețetă Sos de branza

Sos de branza

(7 voturi), (1) , (4)
Altele Foarte ușor 5 min
Ingrediente: Branza grasa de vaca Smantana Marar Piper
Rețetă Chiftelute in sos de rosii

Chiftelute in sos de rosii

(7 voturi), (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 300 g carne tocata de porc slaba 400 g rosii cubulete din conserva,1 ou 1 pahar de supa,1 lingura parmezan razuit, 1 lingura...
Rețetă Pui cu sos de rodie

Pui cu sos de rodie

(7 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 7 min 17 min
Ingrediente: 1 piept de pui, circa 350 g, taiat bucati piper negru, proaspat macinat 1 lingura de unt 1-2 linguri de ulei de masline 1/4 cana cu concentrat de...
Rețetă Pastrama de pui cu sos de branza

Pastrama de pui cu sos de branza

(7 voturi), (1) , (28)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru Pastrama: o bucata piept de pui 2 linguri otet alb 1/2 lingura sare gronjoasa 1 lingura ulei de masline 1/2 lingura boia dulce 1/2 lingura...
Rețetă Smochine coapte cu prosciuto si mascarpone in sos de coacaze

Smochine coapte cu prosciuto si mascarpone in sos de coacaze

(7 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4 smochine proaspete si bine coapte 4 feliute de prosciuto crudo 1 cutiuta de mascarpone 3-4 crengute de coacaze proaspete 7-8 mieji de nuca...
Rețetă Ou invelit in somon afumat si sos de branza

Ou invelit in somon afumat si sos de branza

(7 voturi), (1) , (7)
Antreuri Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 4 oua 4 fasii de somon afumat Pentru sos: 180 g branza topita 1 lingurita hrean zeama de la ½ lamaie 1 lingurita Herbes de Provence piper negru
Rețetă Sos marinat pentru paste si pizza

Sos marinat pentru paste si pizza

(7 voturi), (2) , (15)
Felul principal Foarte ușor 45 min 15 min
Ingrediente: 2 - 3 cani de rosii curate de pielite si seminte 1/4 lingurita piper negru 1/4 lingurita de sare 1/2 lingurita de zahar 1 catel de usturoi, tocat...
Rețetă Costite de miel in sos de vin alb

Costite de miel in sos de vin alb

(7 voturi), (25)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 buc costita de miel(1,5 kg) 2 lgt ierburi provance 1 lgt salvie 1 lgt boia dulce 1/2 lgt piper alb macinat piper verde boabe(usor zdrobit) piper...
Rețetă Snitzelul gabrielei cu ierburi si sos mozzarella

Snitzelul gabrielei cu ierburi si sos mozzarella

(7 voturi), (1) , (31)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 piepti de pui fara os si fara piele 3 oua faina cat este necesar 5 Lg (linguri ) pesmet 1 Lg cimbru 1 Lg busuioc 3 Lg parmezan ptr sosul...
Rețetă Pui cu mustar si sos de portocale

Pui cu mustar si sos de portocale

(7 voturi), (25)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 piept de pui 1 lingura mustar 2 linguri sos de soia 2 linguri suc de portocale sare, piper
Rețetă Muschiulet de porc cu ananas si sos picant

Muschiulet de porc cu ananas si sos picant

(7 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 lingura ulei 4 x file de muschi de porc 2 linguri zahar brun 1 lingura sos Sweet Chilli 1 conserva (aprox. 500 g) ananas rondele, scurs, dar...
Rețetă Pui/gaina cu sos de usturoi si smintina /hähnchen in knoblauch-rahmsauce

Pui/gaina cu sos de usturoi si smintina /hähnchen in knoblauch-rahmsauce

(7 voturi), (2) , (17)
Felul principal Foarte ușor 45 min 40 min
Ingrediente: sare+ piper ca 50ml ulei de masline 150 g Creme fraiche /smintina groasa 1 ls cu virf de faina alba 0,375 l supa de gaina de casa sau instant 1...
Rețetă Sarmalute cu sos de menta

Sarmalute cu sos de menta

(6 voturi), (1) , (5)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: Ingrediente sarmalute: 20 foi de spanac elvetian/spanac obisnuit/frunze vita de vie/ varza dulce *eu am folosit 40 de foi de spanac elvetian pentru...
Rețetă Ficat de pui in sos de vin cu struguri

Ficat de pui in sos de vin cu struguri

(6 voturi), (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g ficat de pui 1-2 fire ceapa verde 200 g struguri albi si negri 2 linguri ulei 50 g lingura unt 100 ml vin sec 1 lingurita amidon 1 lg...
Rețetă Pere in sos de ciocolata

Pere in sos de ciocolata

(6 voturi), (1) , (6)
Desert Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4 pere 2 bete de scortisoara 1 ghimbir proaspat 200 ml suc de portocale 800 ml apa coaja si sucul de la o lamaie 200 g de zahar
Rețetă Chiftelute cu sos alb de cascaval

Chiftelute cu sos alb de cascaval

(6 voturi), (7)
Altele Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: Avem nevoie de : 1 piept de pui 200 g cascaval 1 ou 3 catei usturoi rozmarin piper alb sare Pentru sos : 50 g unt 1 lingura faina 1 cana lapte 50 g...
Rețetă Ficat de curcan cu piure de dovleac si sos dulce-acrisor

Ficat de curcan cu piure de dovleac si sos dulce-acrisor

(6 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 400 g ficat de curcan, spalat 1 lingura unt Coaja rasa si zeama de la 1 portocala 1 compot (aprox.300 g) mere-gutui, scurse 2 mere, curatate de...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează