Petitchef

Sos cu Porc, Vita

19 rețete
Rețetă Chiftele cu sos

Chiftele cu sos

(179 voturi), (11) , (58)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Chiftele: 600-700 gr carne porc sau amestec porc+vita 50 gr slanina o ceapa 5 catei usturoi un cartof 1-2 oua sare putin piper o chifla mare sau 2-3 f...
Rețetă Friptura la tava cu sos

Friptura la tava cu sos

(150 voturi), (22) , (58)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: aprox. 1 kg carne de vita sau de porc , 500 g sos de rosii pentru friptura, o cutie de ciuperci sau piure de cartofi, patrunjel verde pentru decor,...
Rețetă Chiftelute cu sos de smantana si ciuperci

Chiftelute cu sos de smantana si ciuperci

(126 voturi), (20) , (58)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 700 g carne tocata amestec vita-porc 1 ou 1 ceapa 3 catei usturoi sare, piper patrunjel verde tocat. sos: 500 g ciuperci albe proaspete 600 g smanta...
Rețetă Paine de carne tocata cu sos de ceapa / gehaktbrood

Paine de carne tocata cu sos de ceapa / gehaktbrood

(103 voturi), (6) , (16)
Felul principal Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata mixta ( porc si vita sau cum preferati ) 2 oua 100 gr pesmet 1-2 catei de usturoi 1/2 legatura patrunjel 2 crengute de cimbru ( sau ...
Rețetă Ragù (sos bolognez)

Ragù (sos bolognez)

(75 voturi), (8) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata amestec vita si porc 2 cepe 2 morcovi 1 l suc de rosii 6 linguri ulei 200 g bacon sare 1/2 pahar vin sec alb 1 litru apacateva ram...
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

(56 voturi)

Orice mare sarbatoare romanesca este marcata in casele romanilor cu bucate traditionale. Sarmalele sunt nelipsite de pe masa imbelsugata a Craciunului, a Revelionului sau a oricarei alte sarbatori. Ce poate fi mai placut si mai savuros la masa de Craciun decat o...

Rețetă Chiftele pane in sos barbeque

Chiftele pane in sos barbeque

(43 voturi), (4) , (20)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru chiftele - 400 g tocatura de porc - 400 g tocatura de vita - 1 ceapa - 3 catei usturoi - sare , piper - 1 ou - 1 felie pai...
Rețetă Chiftele pane in sos barbeque

Chiftele pane in sos barbeque

(38 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru chiftele - 400 g tocatura de porc - 400 g tocatura de vita - 1 ceapa - 3 catei usturoi - sare , piper - 1 ou - 1 felie pai...
Rețetă Fusilli cu sos ragu la cuptor (reteta video)

Fusilli cu sos ragu la cuptor (reteta video)

(37 voturi), (4) , (106)
Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 500 gr paste fusilli 500 gr carne tocata amestec (porc si vita) O radacina de telina rasa (aprox 100 gr) 2 morcovi dati pe razatoare 2 cepe verzi ...
Rețetă Parjoale in sos alb

Parjoale in sos alb

(18 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Pentru chiftele: 600 g carne tocata (amestec de porc cu vita) 1 ceapa 2 felii de paine 1 ceasca de lapte 1 ou 1 legatura de patrunjel 1 legatura de ma...
Rețetă Fettucine cu sos de tomate si carne tocata

Fettucine cu sos de tomate si carne tocata

(12 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 25 min 5 min
Ingrediente: Pentru sos: 1 morcov mare 1 ceapa mare 3 catei usturoi 1/2kg carne tocata de vita & porc 1 conserva mare de rosii intregi cu spices pasta tomate 2 lin...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(212 voturi), (19 comentarii)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Paste cu chiftele in sos de rosii

Paste cu chiftele in sos de rosii

(15 voturi), (1) , (16)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: cca 400 g carne de vita+porc un ou ceapa un morcov patrunjel marar 3-4 linguri de parmezan ras o felie de piine inmuiata si scursa de apa un catel us...
Rețetă Paste cu chiftele in sos de rosii

Paste cu chiftele in sos de rosii

(12 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: cca 400 g carne de vita+porc un ou ceapa un morcov patrunjel marar 3-4 linguri de parmezan ras o felie de piine inmuiata si scursa de apa un catel us...
Rețetă Sos de rosii cu carne

Sos de rosii cu carne

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 200 g carne de porc - tocata 200 g carne de vita - tocata 2 linguri ulei de masline sau unt 50 g bacon sau alta sunculita 1 morcov 1 tulpina de telin...
Rețetă Lasagna bologneza

Lasagna bologneza

(5 voturi), (2) , (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: o cutie de foi, 350 g pulpa de porc tocata, 350 g carne tocata de vita, un chil de rosii si doua linguri pasta de tomate sau rosii la - conserva/s...
Rețetă Lasagna alla calabrese

Lasagna alla calabrese

Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: doua pachete de lasagna un kg carne macinata (vita + porc) doi catei usturoi o ceapa mijlocie jumatate pahar vin alb o legatura marisoara de patrunje...
Rețetă Snitel de porc cu sos vanatoresc

Snitel de porc cu sos vanatoresc

(12 voturi), (3) , (18)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: pentru snitele: 8 bucati cotlet porc 2 oua faina pesmet sare, piper pentru sos 400 g ciuperci 200 ml vin 200 ml smantana doua cepe patrunjel verde do...
Rețetă Pulpa de porc cu orez si sos de usturoi

Pulpa de porc cu orez si sos de usturoi

(7 voturi), (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 800 g pulpa porc sare piper rozmarin salvie boabe de mustar 100 ml ulei zeama de la jumatate de lamaie pentru garnitura 400 g orez o ceasca de vin u...
Rețetă Parjoale cu sos de rosii

Parjoale cu sos de rosii

(13 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: carne(de vita,de porc,de vanat,de gaina,nu conteaza) morcov cartofi piine doua felii marar verde o legatura sare,piper dupa gust ceapa usturoi oua...
Rețetă Sos colbert

Sos colbert

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 125 g unt 2 ling supa concentrata de carne rosie(vita, porc) 1 ling supa concentrata de pui 1/2 lamaie 1 ling patrunjel verde taiat marunt 1 ling vin...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: