Gustă lumea

2103 rețete

Salmorejo

Antreuri Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 1 kg de rosii 1 catel de usturoi sare 150 gr de paine (se poate folosi si pesmet) 100 ml ulei de masline Pentru a decora: 2 oua fierte prosciutto...

Macrou cu mustar

Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min

Ingrediente: 2 pesti macrou 3 linguri de smanatana maturata 1 lingura de mustar ierburi de Provence

Royal chocolat - trianon

Desert Dificil 5 ore 12 min

Ingrediente: Pentru blat dacquoise cu alune: 75 gr pudra de alune 75 gr zahar pudra 2 albusuri 30 gr zahar Pralina cu alune : 80 gr zahar 1 lingura de apa 120...

Pinsa delicioasă care se face foarte repede

Felul principal Foarte ușor 5 min 5 min

Ingrediente: 1 pinsa pre-gătită (230 g) 200 g roșii decojite (zdrobite aici) 1 lingură ulei de măsline sare piper 1 cățel mic de usturoi 125 g mozzarella (1...

Paste cu sos de măsline: ieftine, gustoase și ușor de preparat!

Felul principal Foarte ușor 25 min 468 kcal

Ingrediente: 190 g paste (aici fusilli) 50 g măsline negre fără sâmburi (aproximativ 18) 300 ml pulpă de roșii tocată (sau piure de roșii) Ceapă după gust Ulei...

Spaghete cacio e pepe: 3 ingrediente, o explozie de gust!

Felul principal Foarte ușor 4 min 10 min

Ingrediente: 180 g paste (spaghettoni) 2,5 gr boabe de piper negru (aprox.) 90 gr pecorino romano

Vinete pane cu pesmet panko, curry japonez în stil katsu

Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min

Ingrediente: Vinete prăjite: 1 vânătă 1 linguriță ulei de măsline pesmet 30 gr făină (+/-) 1 ou sare piper 30 g pesmet panko (+/-) Ulei (pentru prăjit) Orez...

Cum să gătești tăiței buldak cu aromă de carbonara? cea mai buna reteta!

Felul principal Foarte ușor 5 min 4 min

Ingrediente: 2 felii de bacon 150 ml apa 150 ml lapte 20 gr mozzarella rasa 20 g cheddar ras 1 pachet de tăiței Buldak cu aroma carbonara cepșoară

Gnocchi alla sorrentina la tigaie

Felul principal Foarte ușor 45 min 15 min

Ingrediente: 1 kg de cartofi 300 gr de faină T45 1 ou Sare Pentru sosul “alla sorrentina”: 800 ml piure de tomate 60 gr parmezan 250 gr mozzarella 1 cățel de...

Cuscus expres (pui si legume)

Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min

Ingrediente: 50 gr coscus 1 file de pui 1 lingura ulei de masline 1/2 morcov 1/2 dovlecel 1/4 ardei rosu sare piper cúrcuma

Aligot - piure de cartofi cu branza

Felul principal Ușor 10 min 40 min

Ingrediente: 1 kg cartofi 1 lingurita sare 1 lingurita piper 1 catel de usturoi 250 gr smantana 400 gr branza Toma 4 carnati proaspeti

Tarta cu portocale

Gustări Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 1 aluat sablée 5 oua 120 gr zahar 15 gr amidon de porumb 2 portocale (bio - ca le folosim si coaja) 20 gr unt moale

Ceviche

Antreuri Foarte ușor 3 ore 3 ore

Ingrediente: 1 file de cod sucul de la 1lime ulei de masline Sare,piper 1 ardei gras verde 1 rosie 1/2 ceapa 1/2 mango Coriandru

Spritz aperol

Băutură Foarte ușor 5 min

Ingrediente: Aperol Prosecco apa carbogazoasa felie de portocala

Bomboane de casa cu nuca de cocos

Gustări Ușor 1 oră

Ingrediente: 70 gr ciocolata neagra 60 gr nuca cocos rasa 60 gr lapte condensat dulce

Crema diplomat

Altele Foarte ușor 20 min 10 min

Ingrediente: 250 ml lapte 1 baton de vanilie 2 galbenusuri 60 gr zahar 30 gr amidon de porumb 2 foi de gelatina 200 ml frisca lichida (30% grasime)

Ce să faci cu tortilla - rulou cu aromă de pizza!

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 4 tortilla de grâu (sau porumb) 200 ml coulis de roșii sare după gust piper după gust oregano (după gust) praf de usturoi (după gust) 150 g brânză...

Gnocchi de mazăre cu sos de ciuperci

Felul principal Foarte ușor 20 min 4 min

Ingrediente: Pentru gnocchi cu mazăre 300 gr mazăre congelată 200 gr făină 00 ulei de măsline (sau o bucată de unt) sare după gust piper după gust 130 gr...

Cartofi copți și acoperiți cu bacon afumat

Acompaniamente Foarte ușor 5 min 40 min

Ingrediente: 4 cartofi (dimensiuni medii/mari) 8 felii de bacon afumat 2 linguri de cimbru uscat 2 linguri rozmarin uscat

Salată mediteraneană de orez: ton, măsline, roșii uscate și lămâie

Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 160 gr orez bob lung (prefiert) 140 gr ton fiert scurs 12 măsline negre fără sâmburi 4 roșii uscate la soare, în ulei coaja de 1/2 lămâie...

Tarta normanda cu mere si migdale

Desert Ușor 20 min 30 min

Ingrediente: Aluatul sablée : 120 gr unt moale 80 gr zahar 25 gr faina de migdale 1 plic de zahar vanilat 1 varf de sare 1 ou 200 gr faina Umplutura: 3 mere 2...

Madeleines - petitchef

Desert Foarte ușor 35 min 267 kcal

Ingrediente: 300 gr faina 200 gr zahar 200 ml ulei 100 ml smantana lichida 1 plic de praf de copt 1 praf de sare 4 oua zeama de lamaie (poate fi inlocuita si cu...