Gustă lumea

2020 rețete

Prăjitură cu cremă de ciocolata și castane cu doar 4 ingrediente

Desert Foarte ușor 5 min 30 min

Ingrediente: 2 ouă 375 gr cremă de castane 150 gr ciocolată neagră 100 gr de unt

Fajitas vegetariene

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 6 tortilla de grau (sau porumb) 150 gr soia texturata 3 rosii 1 ardei galben 250 gr fasole rosie - gatita- din conserva 1 ceapa 2 linguri de ulei...

Panini cu ton, sos de rosii si capere

Felul principal Foarte ușor 5 min 5 min

Ingrediente: 1 paine panini 100 gr de ton sfaramat 4 felii de mozzarella Cateva felii de ceapa rosie cateva capere 50 gr sos de rosii 2 linguri de ulei de...

Croque monsieur

Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min

Ingrediente: 4 felii de paine 2 felii de sunca presata 140 gr cascaval ras 6 linguri de bechamel

Cum se face crema de unt/buttercream?

Altele Foarte ușor 10 min 269 kcal

Ingrediente: 250 gr de unt moale 200 gr zahar pudra 2 linguri de lapte 1 lingurita de extract de vanilie

Clatite japoneze

Gustări Foarte ușor 40 min 948 kcal

Ingrediente: 500 gr faina 35 gr praf de copt 950 ml lapte 160 gr unt 3 galbenusuri 1 lingura extract de vanilie 4 albusuri

Gratin de cod si smantana

Felul principal Ușor 30 min 35 min

Ingrediente: 700 gr cod desarat 600 ml lapte 1 ceapa 2 linguri de faina 1 kg cartofi 200 ml smantana lichida 200 gr cascaval ras sare piper ulei de masline

Focaccia, painea italiana cu rozmarin

Acompaniamente Ușor 2 h 20 m 245 kcal

Ingrediente: 500 gr faina 1 lingurita de sare 10 gr drojdie proaspata 15 ml ulei de masline 310 ml apa 70 ml ulei de masline 30 ml apa rozmarin (proaspat sau...

Quiche cu ton si rosii

Felul principal Foarte ușor 10 min 35 min

Ingrediente: 1 pâte brisée 4 oua 200 ml de smantana lichida 280 g ton in suc propriu 2 rosii sare piper ierburi de Provence

Tarta tropeziana

Desert Ușor 5 ore 40 min

Ingrediente: Blatul: 250 gr faina 1 lingurita de sare 40 g zahar 10 grame de drojdie proaspata 3 oua Unt moale 125g 1 ou batut pentru ungere aluat zahar perlat...

Carnati cu vin alb

Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min

Ingrediente: 6 carnati 1 ceapa 500 ml vin alb sec ulei de masline

Rosii cherry caramelizate

Aperitiv Foarte ușor 30 min 44 kcal

Ingrediente: 1 caserola de rosii cherry (minim 20 bucati) 100 gr zahar seminte de susan

Paste cu sos bolognez - tagliatelle al ragù alla bolognese

Felul principal Foarte ușor 20 min 3 ore

Ingrediente: Sosul: 3 linguri de ulei de măsline (+/-) 70 g ceapă (1) 100 g morcov (1) 50 g tulpini de țelină (1) 1 linguriță rozmarin uscat (opțional) 500 g...

Rulouri de vinete la air fryer

Antreuri Foarte ușor 12 min 6 min

Ingrediente: 1 vânătă 6 felii de piept de porc afumat/bacon 30 g mozzarella rasă Piper Ulei de măsline

Crinkle cake cu brânză de capră și miere

Felul principal Foarte ușor 15 min 50 min

Ingrediente: 12 foi de aluat filo 50 gr unt 50 ml ulei de măsline 2 ouș 250 ml lapte 1 linguriță rozmarin uscat 1/2 linguriță de sare 1/2 linguriță de piper 1...

Ciocolată liège, cremă de ciocolată vieneză

Desert Foarte ușor 4 ore 10 min

Ingrediente: 110 gr de ciocolată 25 gr amidon de porumb 50 g zahăr 500 ml lapte Frișcă dulce Pudră de cacao

Paste alla norma - paste siciliene cu vinete

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: Gătirea pastelor: 300 gr paste (tortiglioni) Gătirea vinetelor la cuptor: 1 vânătă (dimensiune medie) 2 linguri ulei de măsline sare piper Sos de...

Tort cu clătite în stil tiramisu, cu cafea și cacao

Desert Foarte ușor 30 min

Ingrediente: 15 clătite: 250 gr de făină 4 ouă 500 ml lapte 2 linguri cu ulei 1 linguriță extract de vanilie (sau cafea) un praf de sare Crema de tiramisu: 250...

Vită mafé - versiunea ușoară și întotdeauna gustoasă!

Felul principal Foarte ușor 10 min 2 h 15 m

Ingrediente: 500 gr carne de vită (pulpă) 2 cartofi dulci (400 g) 500 ml de apă 1 ceapă 3 căței de usturoi 3 linguri de pastă de tomate 6 linguri de unt de...

Limoncello spritz, cocktailul perfect pentru vară

Băutură Foarte ușor 5 min

Ingrediente: 30 ml limoncello 200 ml prosecco 100 ml apă carbogazoasă cuburi de gheață lămâie

Gianduja de casă, rețeta italiană super ușor de făcut și perfectă la cafea!

Desert Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 100 g alune întregi 75 g zahăr pudră 100 gr ciocolata cu lapte (de preferat pentru copt)

Malai kofta vegan: chifelute de naut cu sos indian

Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min

Ingrediente: Kofta (chiftele): 260 gr naut fiert, scurs o lingurita de sare 1 lingurita de boia de ardei sau praf de chili 1 lingurita de curcuma 20 gr de faina...