Bellini, cocktailul italian cu piersici pe care îl puteți face acasă!
Băutură Foarte ușor 2 min
Ingrediente: 50 ml suc de piersici (sau 30 ml piure de piersici) (la rece) 100 ml prosecco (rece)
Gustă lumea
2001 rețete
Pui prăjit coreean cu sos picant gochujang - dakgangjeong
Felul principal Foarte ușor 15 min 5 min
Ingrediente: Prima marinadă: 250 gr pui (2 file) 250 ml de lapte A doua marinadă: sare piper 1 cățel de usturoi 1 bucată mică de ghimbir proaspăt 1 lingură de...
Copane de pui mexicane cu o marinadă delicioasă
Acompaniamente Foarte ușor 5 min 25 min
Ingrediente: 4 copane de pui (ciocănele) 1 lingură de ulei de măsline 1 lime (sucul de la 1 lime) 1 linguriță piper roșu 1 linguriță boia afumata 1 linguriță de...
Hachis parmentier (plăcinta ciobanului) de neratat
Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: Piure de cartofi: 800 gr de cartofi 50 ml de lapte 60 gr de unt sare piper nucşoară Carne: 1 strop de ulei de măsline 1 linguriță de unt 2 cepe 2...
Prăjitură cu cremă de ciocolata și castane cu doar 4 ingrediente
Desert Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 2 ouă 375 gr cremă de castane 150 gr ciocolată neagră 100 gr de unt
Fajitas vegetariene
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 6 tortilla de grau (sau porumb) 150 gr soia texturata 3 rosii 1 ardei galben 250 gr fasole rosie - gatita- din conserva 1 ceapa 2 linguri de ulei...
Panini cu ton, sos de rosii si capere
Felul principal Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 1 paine panini 100 gr de ton sfaramat 4 felii de mozzarella Cateva felii de ceapa rosie cateva capere 50 gr sos de rosii 2 linguri de ulei de...
Guacamole de mazare si lamaie verde
Aperitiv Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 180 gr mazare fiarta si scurse (1 cutie) Suc de 1 si 1/2 lamaie verde 1 lingurita sare 1 lingurita piper 1/2 lingurita piper macinat 2 fire de...
Croque monsieur
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 4 felii de paine 2 felii de sunca presata 140 gr cascaval ras 6 linguri de bechamel
Cum se face crema de unt/buttercream?
Altele Foarte ușor 10 min 269 kcal
Ingrediente: 250 gr de unt moale 200 gr zahar pudra 2 linguri de lapte 1 lingurita de extract de vanilie
Focaccia, painea italiana cu rozmarin
Acompaniamente Ușor 2 h 20 m 245 kcal
Ingrediente: 500 gr faina 1 lingurita de sare 10 gr drojdie proaspata 15 ml ulei de masline 310 ml apa 70 ml ulei de masline 30 ml apa rozmarin (proaspat sau...
Quiche cu ton si rosii
Felul principal Foarte ușor 10 min 35 min
Ingrediente: 1 pâte brisée 4 oua 200 ml de smantana lichida 280 g ton in suc propriu 2 rosii sare piper ierburi de Provence
Tarta tropeziana
Desert Ușor 5 ore 40 min
Ingrediente: Blatul: 250 gr faina 1 lingurita de sare 40 g zahar 10 grame de drojdie proaspata 3 oua Unt moale 125g 1 ou batut pentru ungere aluat zahar perlat...
Rosii cherry caramelizate
Aperitiv Foarte ușor 30 min 44 kcal
Ingrediente: 1 caserola de rosii cherry (minim 20 bucati) 100 gr zahar seminte de susan
Paste cu sos bolognez - tagliatelle al ragù alla bolognese
Felul principal Foarte ușor 20 min 3 ore
Ingrediente: Sosul: 3 linguri de ulei de măsline (+/-) 70 g ceapă (1) 100 g morcov (1) 50 g tulpini de țelină (1) 1 linguriță rozmarin uscat (opțional) 500 g...
Rulouri de vinete la air fryer
Antreuri Foarte ușor 12 min 6 min
Ingrediente: 1 vânătă 6 felii de piept de porc afumat/bacon 30 g mozzarella rasă Piper Ulei de măsline
Pui prăjit in stil coreean, super crocant!
Felul principal Foarte ușor 15 min
Ingrediente: Prima marinadă: 250 gr pui (2 fileuri) 250 ml de lapte A doua marinadă: sare piper 1 cățel de usturoi 1 bucată mică de ghimbir proaspăt 1 lingură...
Crinkle cake cu brânză de capră și miere
Felul principal Foarte ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 12 foi de aluat filo 50 gr unt 50 ml ulei de măsline 2 ouș 250 ml lapte 1 linguriță rozmarin uscat 1/2 linguriță de sare 1/2 linguriță de piper 1...
Ciocolată liège, cremă de ciocolată vieneză
Desert Foarte ușor 4 ore 10 min
Ingrediente: 110 gr de ciocolată 25 gr amidon de porumb 50 g zahăr 500 ml lapte Frișcă dulce Pudră de cacao
Ciuperci în stil coreean - ciuperci shiitake cu sos gochujang
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: Pentru marinadă: 100 gr ciuperci shiitake 1 lingură sos gochujang (pasta de ardei iute fermentat) 2 linguri sos de soia 2 linguri de mirin (sos de...
Paste alla norma - paste siciliene cu vinete
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Gătirea pastelor: 300 gr paste (tortiglioni) Gătirea vinetelor la cuptor: 1 vânătă (dimensiune medie) 2 linguri ulei de măsline sare piper Sos de...
Foitaj cu sparanghel, sunca și mozzarella
Antreuri Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 foitaj dreptunghiular 6 felii de jambon 80 gr mozzarella rasă 1 ou 1 buchet de sparanghel verde 1 lingură ulei de măsline sare piper
Tort cu clătite în stil tiramisu, cu cafea și cacao
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 15 clătite: 250 gr de făină 4 ouă 500 ml lapte 2 linguri cu ulei 1 linguriță extract de vanilie (sau cafea) un praf de sare Crema de tiramisu: 250...
Vită mafé - versiunea ușoară și întotdeauna gustoasă!
Felul principal Foarte ușor 10 min 2 h 15 m
Ingrediente: 500 gr carne de vită (pulpă) 2 cartofi dulci (400 g) 500 ml de apă 1 ceapă 3 căței de usturoi 3 linguri de pastă de tomate 6 linguri de unt de...