Bucătărie europeană

1626 rețete

Pizza hawaii

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: Pentru aluat: 250 g faina 130 ml apa calduta 1/2 lingurita sare 1 lingurita zahar 3 linguri ulei de masline 10 g drojdie proaspata Pentru...

File de miel cu sos de portocale

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 1 kg muschiulet de miel 2 linguri ulei de masline 30 g unt sare , piper, rozmarin 2 buc rozmarin verde 3 bucati usturoi tocat marunt 200 ml vin...

Bile de ciocolata

Desert Foarte ușor 3 zile 3 h 15 min

Ingrediente: Bile de ciocolata ¾ ceasca smantana lichida (pentru frisca) 250 g ciocolata amaruie, taiata in bucati SAU 150 g ciocolata cu lapte + 100 g...

Crap cu sos de usturoi

Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min

Ingrediente: un crap de 3-4 kg piper si sare catei de usturoi

French onion soup sau supa frantuzeasca de ceapa

Altele Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 1/4 cana unt 1 kg ceapa curatata, taiata in 4 si apoi in doua f iecare patrime 1/4 cana faina 1 cana vin rosu 3 cani supa de vita 2 catei de...

Cartofi taranesti

Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min

Ingrediente: 3 carnati oltenesti 3 feliute de bacon 5-6 cartofi mari 3 linguri de ulei sare piper si boia cateva fire de romarin patrunjel proaspat

Tocanita de cartofi spaniola cu chorizo

Felul principal Ușor 20 min 50 min

Ingrediente: 400g chrorizo 1kg cartofi 2 cepe (medii) 2 rosii 1 ardei gras rosu 2 foi de dafin 4 crengute cimbru (4-5) 1 lingura boia de ardei afumat 1 ardei...

Quiche de legume si camembert

Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min

Ingrediente: 350 g aluat pasta brisee, cumparat sau facut dupa reteta asta 1 dovlecel 1 ceapa 3-4 morcovi 2 ardei capia rosii 3 oua 50 g sunculita sau bacon...

Mini-tarte cu banane si ciocolata

Altele Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: aluat tarta: 400 g fin 120 g alune nesarate si neprajite 200 g unt 8 linguri de zahr 2 oua 1/4 lingurita praf de copt crema de ciocolata: 150 g...

Pizza frantuzeasca

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: un blat de tarta copt 2 linguri de smantana mai degraba dulce decat acra (crème fraiche) 1 lingura de mustar de Dijon cu bobite intregi 1-2 rosii...

Lasagnea

Felul principal Foarte ușor 1 oră 30 min

Ingrediente: PRIMA UMPLUTURA; 400 g carne tocata amestec(porc+vita), o ceapa,un morcov mic, o felie radacina telina, o lingurita condimente legume...

Kugelhopf (adica guguluf) cu rahat si stafide

Desert Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 2 oua 100 g unt topit 60 ml lapte esenta de rom dupa gust 1 lg sare 3,5 Lg zahar 2 plicuri zahar vanilat 270 g faina cernuta 1 plic de drojdie...

Musaca moldoveneasca

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 500 g carne tocata 1 kg de cartofi 2-3 cepe medii sare, piper, boia o lingura unt 2 linguri smantana.

Quiche cu somon si spanac

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 200 g de somon afumat 200 g de spanac 25 cl smantana lichida trei oua parmezan ras busuioc marar sare, piper si nucsoara.

Pasta dulce de fasole rosie

Desert Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 150 g fasole rosie - azuki 200 g zahar 1 lingura mizuame (sau corn syrup, glucoza-sirop) un praf de sare

Sos de rosii italian

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 1 ceapa medie, tocata marunt 5 catei de usturoi, tocati marunt 800 ml suc de rosii (proaspat sau conservat) 2 linguri pasta de rosii (fara...

Conchiglioni umplute

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 250 g. paste conchiglioni (paste in forma de scoici mari) branza sarata 5-6 rosii crema de branza 5 linguri de ulei de masline busuioc oregano...

Peste cu sos de smantana

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: file de pestepemet sare, piper ulei pentru prajit Sos 1 ceasca smantana 1 lingura faina 1 cescuta vin putin unt 2 catei de usturoi pisat o...

Cartofi la tigaie in stil spaniol

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: cartofi noi ceapa ardei gras rosu sau galben rosii carnat sau salam ulei de masline sare piper si apa

Vinete cu sos de usturoi si busuioc

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 1 vanata 4-5 catei de usturoi ulei de masline busuioc patrunjel sare, piper

Rulada de biscuiti cu crema de mascarpone

Altele Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 50 biscuiti populari, 6 linguri zahar, 200 g unt, 2 galbenusuri, jumatate de sticluta de esenta de rom, lapte, 4 lingurite cacao, 125 g...