Bucătărie europeană

1619 rețete
Rețetă Rețetă le foret

Rețetă le foret

Desert Ușor 45 min 45 min
Ingrediente: Pentru foile cu cacao: 400 g unt cu 82% grăsime 4 linguri cacao 400 g iaurt cremos 150 g zahăr aprox. 600 g făină 5 g praf de copt 2 lingurițe...
Rețetă Peperonata -reteta mea

Peperonata -reteta mea

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: o vanata ardei grasi zucchini ceapa rosii ulei un ardel iute sare si piper frunze de busuioc
Rețetă Midii cu spaghete

Midii cu spaghete

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 lingura de ulei de masline extra virgin 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocati 1 ardei iute rosu mic, curatat de seminte si tocat 150 g...
Rețetă Halva de gris

Halva de gris

Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pahar (aprox. 150 g) de unt (margarina sau ulei) 1 pahar de gris 2 pahare de zahar 4 pahare de apa 1 pahar de nuci taiate bucati mici esenta de...
Rețetă Gogosi cu ciocolata

Gogosi cu ciocolata

Aperitiv Foarte ușor 1 h 35 m 20 min
Ingrediente: 200 g iaurt 100 ml lapte 50 ml apa calda 25 g drojdie 100 g zahar 2 oua 100 ml ulei 1 praf sare faina cat cuprinde (circa 500g) ciocolata (de...
Rețetă Prajitura loici(lajcsi)

Prajitura loici(lajcsi)

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Foi: 2 oua, 600 g faina, 150 g zahar, 2 lg untura,aproximativ 100ml lapte caldut, -2 lingurite de bicarbonat de sodiu, 1 lingurita de Hellas, 2 lg...
Rețetă Penne cu ciuperci si sos de ardei

Penne cu ciuperci si sos de ardei

Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200 g penne 200-300 g ciuperci 1 ardei gras mare 1 ardei iute 4-5 catei usturoi ketchup dulce ketchup iute

Tagliatele cu sos rosu

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 gr carne de vita tocata 4 rosii mari 4 lingurite pasta de rosii 1 ardei verde mare 1 ceapa 4 catei de usturoi 400 gr tagliatele patrunjel,...
Rețetă Cannelés de bordeaux

Cannelés de bordeaux

Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 3 cupe lapte 1 pastaie de vanilie, taiata pe lung si curatata bine de seminte 50 g unt la temperatura camerei 200 g zahar 100 g faina 1 galbenus...
Rețetă Salata siciliana cu paste

Salata siciliana cu paste

Felul principal Foarte ușor 15 min 8 min
Ingrediente: 160 g paste fusilli 1 lingura de capere, bine scurse 2 linguri de masline negre, curatate de samburi, taiate rondele 6 fileuri de ansoa, scurse si...
Rețetă Tort cu mousse de ricotta si frisca

Tort cu mousse de ricotta si frisca

Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Blat: -150 g faina - 125 g zahar - 2 galbenusuri - 4 albusuri - 1 lingurita praf de copt - 1 plic zahar vanilat Mousse de ricotta: - 500 g ricotta...
Rețetă Gnocchi con pesto

Gnocchi con pesto

Felul principal Foarte ușor 3 min 3 min
Ingrediente: 360 g gnocchi sare 3-4 linguri de pesto misto branza Parmesan rasa, pentru servit
Rețetă Tort cu caramel si ciocolata

Tort cu caramel si ciocolata

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 3 oua un pahar de zahar un pahar faina putina sare 3 linguri cacao 3 inguri ulei Crema: doua galbenusuri 200 ml frisca lichida 200 ml...

Paste penne cu sos de mustar

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 200 g penne, 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras verde, 200 g sunca de pui, 1 galbenus, 3 lingurite mustar clasic, 10 ml ulei, sare, piper, zeama de...
Rețetă Spaghete cu sos de rosii, spanac si usturoi

Spaghete cu sos de rosii,spanac si usturoi

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 catei de usturoi 2 linguri de margarina 10 frunze de spanac (cu coada cu tot) 10 rosii micute 5-6 linguri de ulei de masline sare si piper
Rețetă Pizza americana cu reteta

Pizza americana cu reteta

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: cremwursti de pui, cartofi congelati si prajiti, mozzarela.
Rețetă Pizza cu ciuperci

Pizza cu ciuperci

Felul principal Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: 500 g faina drojdie (cat o nuca) 4 linguri ulei 2 cani lapte caldut sare 1 conserva cu ciuperci oregano 200 g cascaval 1 ardei rosu sos de rosii
Rețetă Paella

Paella

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg orez 200 g creveti proaspeti 200 g calamar rondele 200 g scoici albe (almejas) 200 g bonito sau ton conserva 1/2 kg scoici negre(mejillones)...
Rețetă Paine cu rosii uscate si masline

Paine cu rosii uscate si masline

Altele Ușor 50 min 1 oră
Ingrediente: 100 ml lapte caldut,si ceva in plus pentru framantat 1 plic de drojdie uscata 1 lingura de zahar tos 500 gr faina alba (eu am folosit TIP 650) si...
Rețetă Spaghetti cu creveti, dovlecei si sofran

Spaghetti cu creveti, dovlecei si sofran

Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 125 g spaghette 150 g creveti 1 ceapa micuta ulei de masline 1/2 pahar vin alb cca. 100 ml supa de legume 100 ml smantana pentru gatit 1 legatura...
Rețetă Paste cu somon afumat si masline negre

Paste cu somon afumat si masline negre

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 180 g pasta penne 30 g masline negre cintarite fara simbure 150 g somon afumat 100 g parmezan cca 4 linguri ulei masline sucul de la o lamiie...
Rețetă Vinete parmigiana

Vinete parmigiana

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 5 vinete de marime mijlocie spalate, curatate de cotor si taiate in felii de 5-6 mm grosime 1 L de sos marinara 1 kg de branza mozzarella...
Rețetă Paella

Paella

Felul principal Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: 10 creveti nedecorticati pentru final 150 gr creveti decorticati 200 gr carne de porc taiata cuburi 200 gr carne de pui taiata cuburi un ardel...

Pasta de ciuperci

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 600 g ciuperci sau 2 cutii de conserva ciuperci, 2 oua fierte, 1 ou nefiert, patrunjel verde, 2-3 masline negre, rosii cherry, sare , piper, 2...