Bucătărie europeană

1626 rețete

Pierogi cu cartofi

Altele Foarte ușor 30 min 1023 kcal

Ingrediente: 1 cana apa calda, 3 oua, 2 linguri ulei rapita, 2 lingurite sare, 4 cani faina. Pentru umplutura: 1 cartof, 2 linguri unt topit, ¼ lingurita boia...

Placinte tigarete

Altele Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: foi yufka branza telemea cascaval ras marar patrunjel ulei pentru prajit piper.

Gordon bleu cu gogosari murati

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 4 snitele mari 6-8 felii sunca presata 100 g cascaval 1 ardei galben frunze patrunjel gogosari murati 2 oua sare piper faina 4 linguri lapte

Pui cu sunca de parma si mozzarella

Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min

Ingrediente: 150 g mozzarella, 600 g piept pui, 4 frunze salvie, 8 felii sunca Parma.

Tarta cu mango si ciocolata

Desert Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: Pentru aluat: 200 g faina, 25 g zahar pudra, 100 g unt. Pentru umplutura: 100 g ciocolata neagra, 4 linguri gem caise, 1 mango mare, 75 g zahar...

Rata cu rosii

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 1 rata, 350 g rosii cherry, 100 g masline negre fara samburi, 300 ml vin rosu.

Pernute si melci cu ficat

Altele Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 400 g aluat foietaj 300 g ficat de pui 110 g unt 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 lingura smantana 1 lingurita mustar sare,piper 1 galbenus putin lapte

Bagels (new york style) / covrigi

Altele Foarte ușor 25 min 323 kcal

Ingrediente: 500 g faina 265 ml apa domoala 16 g drojdie uscata 16 g sare o lingurita de miere 20 g unt/margarina

Clatite irlandeze boxty

Altele Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 450 g cartofi, -75 g faina, 1 lingurita praf copt, 150 ml lapte batut, 4 oua, 2 linguri ulei masline, 4 felii bacon, 15 g unt, 200 g chorizo, 150...

Cus-cus cu legume si sos

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: pentru sos: 200 g. dovlecel 30 g. stafide 1 ceapa mica 1 catel de usturoi 2 linguri de sos de rosii un pahar cu otet de mere un pahar cu apa o...

Biscuiti cu migdale

Altele Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 375 g faina 125 g amidon alimentar 250 g zahar o fiola aroma de migdale un picut de sare 2 oua 250 g unt rece 16 praf de copt 250 g alune

Foietaje cu gem de caise i nuci

Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: o foaie de aluat pentru foietaj, 6-7 linguri gem de caise, 100 g nuci maruntite, 3-4 jumatati de nuca, esenta de vanilie.

Spaghetti cu zucchini si prosciutto

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 300 g spaghetti 2 zucchini sau dovlecei 2 rosii taiate in cuburi 1 ardei gras rosu 1/2 praz 2 catei de usturoi ulei de maslin busuioc oregano...

Foietaj cu rosii si branza

Aperitiv Foarte ușor 25 min 15 min

Ingrediente: 1 kg foietaj 50 g parmezan ras 40 g patrunjel 200 g branza feta 2 cutii almette cu smantana 2 catei usturoi zdrobiti 8 linguri ulei masline 30...

Galatopita cu macaroane - placinta de lapte

Altele Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: 100 g macaroane subtiri 1 1/2 l lapte 1 cup zahar 100 g amidon de porumb 4 oua 1 lingura unt cuisoare scortisoara

Pizza... italiana

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: Pentru blat: 400 g faina 650 25 g drojdie 1 lingurita sare 1 cana apa calduta 1/2 lingurita zahar 3 linguri ulei de masline Pentru topping: 4...

Bagheta cu mozzarella, rosii si prosciutto crudo

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: 3 rosii mari taiate rondele 8 felii taiate rondele de mozzarella-mai groase 2 linguri de balsamic vinegrette 8 frunze de busuioc proaspete 8 felii...

Pasta de somon

Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 1 conserva de somon 200 g de somon afumat, taiat bucatele mici 125 g de brinza Philadelphia 1 pachet de gelatina 50 ml apa 50 g maioneza 2 linguri...

Cornetti rigati all' arabiata

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 300 g paste cornetti rigati, 200 g rosii tocate in bulion, 3 linguri pasta de tomate, busuioc, oregano, sare, boia dulce, 1/2 lingurita sos chili...

Tort 'pescar'

Desert Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: blat de cacao din: 6 oua 12 linguri de zahar 50 ml ulei 50 ml lapte cacao 1 plic praf de copt 10 linguri faina crema de ciocolata: 4 oua 8 linguri...

Mousse de portocale

Altele Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 250 ml suc proaspt stors de portocale 1 lingur cu vârf amidon 4 linguri rase zahr 2 lingurie de gelatin 30 ml ap rece200 ml fric Hulala

Guguluf marmorat cu mascarpone

Desert Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: 3oua 100 grame unt o cana faina o lingurita bicarbonat 2 linguri cacao 200 gr mascarpone 3 linguri branza vaci o cana zahar zahar vanilat. 200 gr...