Bucătărie europeană

1644 rețete

Pate de ficat

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 500-600 g ficat pasare 350 g unt 3 linguri smantana cu grasime ridicata 100 ml vin alb demidulce 2 cartofi sare piper boia de ardei jumatate...
Rețetă Tortellini cu mazăre și șuncă

Tortellini cu mazăre și șuncă

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pachet paste Tortellini 4 felii sunca 1 ceapa 1 / 2 ceasca mazare fiarta 3 linguri de cascaval ras 200 g smantana sare si piper
Rețetă Sărățele cu mac și chimen

Sărățele cu mac și chimen

Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 250 g branza telemea 1 pachet branza de vaci 1 pachet margarina 2 oua 500 g faina
Rețetă Plăcintă cu mascarpone, ricotta și ciocolată

Plăcintă cu mascarpone, ricotta și ciocolată

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: un pachet foi de placinta, 250 g mascarpone, 250 g ricotta, 5 oua,zahar, un praf de sare, vanilie, coaja rasa de la o lamaie, unt topit pentru uns...
Rețetă Tortellini cu usturoi / tortellini al ajo

Tortellini cu usturoi / tortellini al ajo

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g tortellini 400 g suc de rosii 4-5 linguri ulei de masline 2 graunti de usturoi 1 lingurita oregan 1/2 lingurita busuioc sare dupa gust

Valdostana

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: piept pui 2 cutii ciuperci 2 cepe 6 felii sunca 6 felii cascaval 150 ml vin alb sare, piper, cimbru, bulion, delikat, ulei
Rețetă Quiche cu ceapă și șuncă

Quiche cu ceapă și șuncă

Felul principal Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 250 g faina, 125 g unt 4 linguri apa rece, sare Umplutura: 200 g sunca 4 cepe potrivite o cultie smantana 4 oua
Rețetă Rețetă le forêt

Rețetă le forêt

Desert Ușor 45 min 45 min
Ingrediente: Pentru foile cu cacao: 400 g unt cu 82% grăsime 4 linguri cacao 400 g iaurt cremos 150 g zahăr aprox. 600 g făină 5 g praf de copt 2 lingurițe...
Rețetă Peperonata - rețeta mea

Peperonata - rețeta mea

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: o vanata ardei grasi zucchini ceapa rosii ulei un ardel iute sare si piper frunze de busuioc
Rețetă Midii cu spaghete

Midii cu spaghete

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 lingura de ulei de masline extra virgin 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocati 1 ardei iute rosu mic, curatat de seminte si tocat 150 g...
Rețetă Halva de griș

Halva de griș

Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pahar (aprox. 150 g) de unt (margarina sau ulei) 1 pahar de gris 2 pahare de zahar 4 pahare de apa 1 pahar de nuci taiate bucati mici esenta de...
Rețetă Gogoși cu ciocolată

Gogoși cu ciocolată

Aperitiv Foarte ușor 1 h 35 m 20 min
Ingrediente: 200 g iaurt 100 ml lapte 50 ml apa calda 25 g drojdie 100 g zahar 2 oua 100 ml ulei 1 praf sare faina cat cuprinde (circa 500g) ciocolata (de...
Rețetă Prăjitura loici (lajcsi)

Prăjitura loici (lajcsi)

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Foi: 2 oua, 600 g faina, 150 g zahar, 2 lg untura,aproximativ 100ml lapte caldut, -2 lingurite de bicarbonat de sodiu, 1 lingurita de Hellas, 2 lg...
Rețetă Penne cu ciuperci și sos de ardei

Penne cu ciuperci și sos de ardei

Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200 g penne 200-300 g ciuperci 1 ardei gras mare 1 ardei iute 4-5 catei usturoi ketchup dulce ketchup iute

Tagliatele cu sos roșu

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 gr carne de vita tocata 4 rosii mari 4 lingurite pasta de rosii 1 ardei verde mare 1 ceapa 4 catei de usturoi 400 gr tagliatele patrunjel,...
Rețetă Cannelés de bordeaux

Cannelés de bordeaux

Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 3 cupe lapte 1 pastaie de vanilie, taiata pe lung si curatata bine de seminte 50 g unt la temperatura camerei 200 g zahar 100 g faina 1 galbenus...
Rețetă Salată siciliană cu paste

Salată siciliană cu paste

Felul principal Foarte ușor 15 min 8 min
Ingrediente: 160 g paste fusilli 1 lingura de capere, bine scurse 2 linguri de masline negre, curatate de samburi, taiate rondele 6 fileuri de ansoa, scurse si...
Rețetă Pizza cu ciuperci

Pizza cu ciuperci

Felul principal Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: 500 g faina drojdie (cat o nuca) 4 linguri ulei 2 cani lapte caldut sare 1 conserva cu ciuperci oregano 200 g cascaval 1 ardei rosu sos de rosii
Rețetă Tort cu mousse de ricotta și frișcă

Tort cu mousse de ricotta și frișcă

Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Blat: -150 g faina - 125 g zahar - 2 galbenusuri - 4 albusuri - 1 lingurita praf de copt - 1 plic zahar vanilat Mousse de ricotta: - 500 g ricotta...
Rețetă Gnocchi con pesto

Gnocchi con pesto

Felul principal Foarte ușor 3 min 3 min
Ingrediente: 360 g gnocchi sare 3-4 linguri de pesto misto branza Parmesan rasa, pentru servit
Rețetă Tort cu caramel și ciocolată

Tort cu caramel și ciocolată

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 3 oua un pahar de zahar un pahar faina putina sare 3 linguri cacao 3 inguri ulei Crema: doua galbenusuri 200 ml frisca lichida 200 ml...

Paste penne cu sos de muștar

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 200 g penne, 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras verde, 200 g sunca de pui, 1 galbenus, 3 lingurite mustar clasic, 10 ml ulei, sare, piper, zeama de...
Rețetă Spaghete cu sos de roșii, spanac și usturoi

Spaghete cu sos de roșii, spanac și usturoi

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 catei de usturoi 2 linguri de margarina 10 frunze de spanac (cu coada cu tot) 10 rosii micute 5-6 linguri de ulei de masline sare si piper
Rețetă Pizza americană cu rețetă

Pizza americană cu rețetă

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: cremwursti de pui, cartofi congelati si prajiti, mozzarela.