Petitchef

Felul principal

1000 rețete
Rețetă Iepure la cuptor

Iepure la cuptor

(157 voturi), (19) , (27)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: carne de iepure 200 g kaizer 150 g slaninuta usturoi o ceapa 2 buc morcov sare piper 250 ml vin roziu o cescuta de ulei...
Rețetă Fasole verde la borcan

Fasole verde la borcan

(156 voturi), (24) , (12)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 5 kg fasole verde 2 kg rosii 500 g ardei gras 4 bucati ceapa 1 legatura frunze telina 2 legaturi frunze patrunjel 250 ml ulei sare neiodata (la vrac ...
Rețetă Ciorba taraneasca de vacuta

Ciorba taraneasca de vacuta

(156 voturi), (9) , (86)
Felul principal Foarte ușor 50 min 40 min
Ingrediente: 2 bucati rasol cu os de vitel 400 g pulpa manzat jumatate de varza mica 1 ceapa mazare congelata morcovi pastarnac 2 teline micute 4 cartofi potrivit...
Rețetă Bors de pui

Bors de pui

(156 voturi), (29) , (86)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 pulpe de pui 1 morcov 1/2 ardei gras rosu telina 1 ceapa 2 linguri pasta de tomate fidea leustean verde patrunjel verde 1 plic bors Magic delikat sa...
Rețetă Pulpe de pui cu legume si bere (reteta video)

Pulpe de pui cu legume si bere (reteta video)

(155 voturi), (19) , (181)
Felul principal Foarte ușor 10 min 60 min
Ingrediente: 5 pulpe de pui 10 ciuperci champignon (min) 4 morcovi mari (4-5) 2 cepe 250 ml bere 4 catei de usturoi (4-5) Piper Sare Patrunjel verde Putin...
Rețetă Musaca de vinete si carne de vita

Musaca de vinete si carne de vita

(155 voturi), (18) , (57)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 1 vanata mare 1 dovlecel mare 1 2 ardei iuti 1 ardei capia 3 4 rosii 300 g carne tocata de vita condimente (busuioc, cimbru, piper alb, sare) u...
Rețetă Sarmale cu orez si ciuperci

Sarmale cu orez si ciuperci

(155 voturi), (20) , (74)
Felul principal Ușor 20 min 3 ore
Ingrediente: 1 varza murata mare (productie proprie) 3 cani de orez 1 cutie ciuperci (nu am avut proaspete) 2 linguri cimbru macinat 1 leg marar 1 morcov 2 cepe po...
Rețetă Mancare de ciuperci cu dovlecei si praz

Mancare de ciuperci cu dovlecei si praz

(155 voturi), (26) , (55)
Felul principal Foarte ușor 3 min 30 min
Ingrediente: 1 dovlecel taiat rondele 1 vanata mica taiata bucati (se pastreaza coaja) sare piper o lingura cu patrunjel proaspat tocat marunt 1 lingura cu marar p...
Rețetă Curcan la cuptor

Curcan la cuptor

(155 voturi), (13) , (36)
Felul principal Ușor 15 min 2 ore
Ingrediente: 1 curcan, sare, piper, boia dulce, un pahar mic ulei, 200 ml vin alb, 200 ml apa, un pahar coniac ...
Rețetă Carne pui umpluta cu ciuperci si spanac

Carne pui umpluta cu ciuperci si spanac

(154 voturi), (21) , (145)
Felul principal Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pui in forma de fluture 6 felii de prosciutto (sunca presata) 1 buchet proaspat de spanac 6 ciuperci mari (6-7) O jumătate de ceapă 250g ricott...
Rețetă Pulpe de pui cu bere si stafide la cuptor (reteta video)

Pulpe de pui cu bere si stafide la cuptor (reteta video)

(154 voturi), (10) , (107)
Felul principal Foarte ușor 10 min 50 min
Ingrediente: 5-6 pulpe de pui (spalate) 2 linguri de ulei O mana de stafide Sare Piper proaspat macinat 2 fire de rozmarin (spalate) O sticla de bere...
Rețetă Varza indiana

Varza indiana

(154 voturi), (11) , (102)
Felul principal Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 varza alba mare 1 lingurita seminte chimen 1 lingurita seminte mustar (optional) 2-3 foi de dafin 1 fir subtire de praz 1 bucatica de ghimbir cat o ...
Rețetă Snitel din piept de pui cu parmezan si cimbru

Snitel din piept de pui cu parmezan si cimbru

(154 voturi), (15) , (115)
Felul principal Ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 2 buc piept de pui dezosat 2 oua 6 linguri faina 6 linguri pesmet 100 gr Granna Padano razuit 2 crengute cimbru sare piper ule...
Rețetă Paste cu morcovi si dovlecei

Paste cu morcovi si dovlecei

(154 voturi), (24) , (130)
Felul principal Foarte ușor 12 min 408 kcal
Ingrediente: 250-300 g paste 2 dovlecei 2 morcovi 2 catei usturoi 1 lingura ulei masline...
Rețetă Ciorba de curcan cu zeama de varza

Ciorba de curcan cu zeama de varza

(154 voturi), (20) , (73)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 500 gr aripi curcan; 1 morcov, 1 ardei, 1 cartof; 1 pastarnac si o bucatica de telina; ceapa, usturoi; o gulie; 150 ml smantana grasa, 2 galbenus...
Rețetă Friptură de vită condimentată

Friptură de vită condimentată

(153 voturi), (16) , (99)
Felul principal Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 4 fripturi (de aprox. 250-300 g fiecare) 1 linguriță piper verde 1 linguriță coriandru boabe 1 linguriță cimbru uscat 1 linguriță fulgi de ardei i...
Rețetă Tarta de cartofi cu branza,

Tarta de cartofi cu branza,

(153 voturi), (20) , (210)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 2 cartofi albi cu coaja subtire, nedecojiti dar foarte bine spalati jumatate de cartof dulce, decojit 2 oua 1/3-1/2 cana de telemea rasa o ceapa mica/...
Rețetă File se salau cu sos de smantana si ciuperci

File se salau cu sos de smantana si ciuperci

(153 voturi), (25) , (75)
Felul principal Foarte ușor 40 min 35 min
Ingrediente: 800 g file de salau (sau orice alt peste file) O lamaie O rosie O cutie de ciuperci 350 g de smantana grasa (recomand smantana pt gratit, din acee...
Rețetă Mancare de vinete cu dovlecei

Mancare de vinete cu dovlecei

(153 voturi), (15) , (23)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 vinete taiate cubulete 1 dovlecel taiat cubulete 2 cepe mari tocate 2 catei de usturoi 1 ardei gras rosu 1 ardei iute 1 kg de rosii taiate cubul...
Rețetă Ciorba de fasole boabe cu ciolan in paine

Ciorba de fasole boabe cu ciolan in paine

(153 voturi), (13) , (81)
Felul principal Ușor 10 min 60 min
Ingrediente: Pentru ciorba avem nevoie de : 400 grame de fasole boabe rosie, un ciolan afumat, un morcov, 2 cepe mici, o jumatate de ardei rosu, 2 linguri de amest...
Rețetă Mancare de praz cu masline

Mancare de praz cu masline

(153 voturi), (22) , (40)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 6 fire de praz 200 g masline ulei de masline o lingurita de unt 3 linguri bulion o lingura faina o lingura zeama de lamaie...
Rețetă Spaghete cu bacon si sos de smantana cu cascaval

Spaghete cu bacon si sos de smantana cu cascaval

(153 voturi), (25) , (63)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 250 g spaghete 2 linguri unt 250 g bacon 250 ml smanatana 250 g cascaval sare , piper, patrunjel 1 ceapa 3 catei usturoi 3 linguri ulei...
Rețetă Rulada de carne tocata

Rulada de carne tocata

(153 voturi), (23) , (29)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg carne amestec tocata usturoi cartof fiert si ras 3 oua sare piper patrunjel Pt. umplutura: ardei gras rosu cascaval afumat 4 oua rase castravete...
Rețetă Varza calita

Varza calita

(153 voturi), (19) , (85)
Felul principal Foarte ușor 40 min 60 min
Ingrediente: 1 varza, acra sau dulce 1 pahar de ulei 2 linguri bulion gros de rosii sare, numai pentru varza dulce piper, boia de ardei cimbru, foi de dafin...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.