Felul principal - pagina 21

Ingrediente: Pentru ceapa calita : 1 lingurita de unt 1/4 ceapa Pentru galette : 1 lingurita de unt 1 galette de hrisca 2 lingurite de pesto 4 felii de...

Ingrediente: 250 gr de gnocchi 30 gr ciuperci deshidratate (cele la alegere sau un amestec ca aici) 250 ml de smântână de soia (sau smântână proaspătă clasică)...

Ingrediente: 200 gr fasole roșie uscată 1/2 ceapă tocată 2 căței de usturoi, tocați 1 frunză de dafin Apă Sare

Ingrediente: 3 felii de paine integrala 1/2 iaurt 6 felii de castraveti 4 felii de rosie 1 ou fiert tare 2 frunze de salata

Ingrediente: 2 bucăți de anghinare (noi am avut baby anghinare) Sare

Ingrediente: 200 gr de orez pentru sushi apă (pentru spălarea orezului) 200 ml de apă (pentru fierberea orezului) 1 foaie de alge nori 1 lingură de sos de soia...

Ingrediente: 180 g paccheri 120 g somon proaspăt, deja curățat 80 g Philadelphia 1/2 linguriță de șofran 1/2 ceapă mică 35 ml vin alb sec Câteva frunze de mentă...

Ingrediente: 600 gr friptură de porc dezosată Marinadă : 4 linguri ketchup 2 linguri muștar 1 linguriță sos Worcestershire 1 lingură miere 1 linguriță paprika...

Ingrediente: 1 pulpă de miel (aici 2 kg cu os) 2 morcovi 2 cepe 4 căței de usturoi ierburi de Provence sare piper

Ingrediente: 600 g friptură de pulpă de porc dezosată 150 ml apă Marinadă : 4 linguri ketchup 2 linguri muștar 1 linguriță sos Worcestershire 1 lingură miere 1...

Ingrediente: 120 g orez thailandez (1 parte) 23 cl apă (1,5 volume) 2 fileuri de pui pane Sos: 3 linguri crème fraîche 2 linguri maioneză 2 linguri de sos...

Ingrediente: 6 tortillas mari (sau 7 tortillas medii) 1 ceapă 1/2 ardei gras 1 cățel de usturoi 30 g pătrunjel sare piper 1/2 linguriță de paprika măcinată 500...

Ingrediente: Creveți: 1 linguriță ulei de susan 4 creveți (+/-) Sos: 1,5 linguri de sos de soia 1 lingură (mare) de piure de arahide 1/2 cățel de usturoi 1...

Ingrediente: 1 pachet de tăiței Buldak Habanero Lime 350 ml apă 1 piept de pui 1 picătură de ulei 1/2 lime

Ingrediente: 1 pui întreg Pentru condimente : 5 linguri de ulei de măsline 1/2 linguriță paprika 1/2 linguriță pudră de usturoi 1/2 linguriță de ierburi de...

Ingrediente: 200 gr paste 60 g flori de dovleac 125 g ricotta 20 g parmezan ras 13 g busuioc 15 g fistic sare după gust piper după gust ulei de măsline după gust

Ingrediente: 300 gr făină tip T45 3 ouă

Ingrediente: 190 gr fusilli (sau alte paste) 100 gr fistic prăjit Sare (după gust) piper (după gust) 5 frunze proaspete de busuioc 20 gr parmezan (sau grana...

Ingrediente: 300 gr de făină T45 3 oua proaspete

Ingrediente: 50 gr de quinoa 105 gr de apă rece 1/2 linguriță sare 60 gr morcov (1 morcov) 150 gr năut fiert 200 gr varză roșie (1/4 varză) 20 gr salată verde...

Ingrediente: 265 gr de orez 400 gr de apă

Ingrediente: 1kg de midii 3 salote 200 ml de smântână proaspătă (puteți folosi smântână din legume tip soia) 250 ml de cidru 1 strop de ulei de măsline Câteva...

Ingrediente: 150 gr ore cu bob rotund risotto 1 salota 50 ml de vin alb (facultativ) 100 gr de Roquefort 600 ml apa 1 cub concentrat de supa ulei de masline

Ingrediente: 65 gr de taitei chinezesti (1 pachet individual) 1/2 dovlecel 50 gr naut 1 lingura ulei de masline sare piper 1 lingurita de curry