Felul principal - pagina 21

Ingrediente: 4 foi filo 35 gr unt 2 oua 100 gr smântână grasă 40 gr parmezan ras 1/2 linguriță piper 4 roșii uscate (la soare) 4 felii de sunca de Parma busuioc...

Ingrediente: 2 piepti de pui (250gr) 2 linguri de sos de soia 1 lingura de ulei de susan (sau altul neutru) 1 lingura de miere 1 lingurita de ghimbir proaspat...

Ingrediente: 200 gr fasole roșie uscată 1/2 ceapă tocată 2 căței de usturoi, tocați 1 frunză de dafin Apă Sare

Ingrediente: 1 aluat brisée 600 gr pulpă de dovleac 1 ceapă 2 ouă 200 ml smântână proaspătă Un strop de ulei de măsline 1 linguriță de cimbru Sare Piper

Ingrediente: 200 gr de tagliatelle proaspete Sare

Ingrediente: 125 gr tofu simplu 1 linguriță miso de orz 1 linguriță de miso alb 1 lingură ulei de măsline 1 lingură ulei de susan 1 linguriță de sos de soia 1...

Ingrediente: 200 gr de cartofi noi piper sare 1 strop de ulei de masline 1 lingurita de unt 1 praf de rozmarin 2 cornuri 4 felii de branza raclette 4 felii de...

Ingrediente: 250 gr faina tip 000 1/2 lingurita de sare 5 gr de drojdie proaspata 1 lingura de parmezan 8 gr ulei de masline 160 ml apa 4 linguri de pesto verde...

Ingrediente: 3 ardei roșii și galbeni (nu prea mari) 150 g cârnați 25 g ceapă 2-3 felii de brânză scamorza afumată Pesmet, după gust Ulei de măsline, după gust...

Ingrediente: 400 g orez pentru paella 8 creveți 2 pulpe de pui 1 cub de supă (peste, legume, pasare) sare piper 3 linguri cu orez auriu 1 ardei rosu 1 ardei...

Ingrediente: 120 g de cușcuș perlat 50 g de brânză feta 20 g de rucola (o mână) 10 g de fistic măcinat Pentru caise: 200 g de caise 1 linguriță de ulei de...

Ingrediente: 320 gr orez pentru risotto 200 gr ciuperci champignon 40 gr parmezan ras (sau pecorino) 20 gr unt 1 șalotă 60 ml de vin alb 720 ml apa 1 cub de...

Ingrediente: 1 fir de ulei de măsline 250 gr de creveți decorticați (aici, crudi, congelați) 1 fir de ulei de măsline 1 ceapă galbenă 1 cățel de usturoi 1...

Ingrediente: 200 gr de coquillettes 150 gr de branză proaspata cu usturoi si ierburi 80 ml de vin alb 1 ceapa galbena 250 gr de dovlecel 100 gr mazare...

Ingrediente: 1 cârnat de Morteau 500 gr de linte verde 4 felii de bacon (groase sau 8 felii subțiri) 1 ceapă 1 cuișor 1 tulpină de țelină 3 - 4 morcovi 1 buchet...

Ingrediente: Pentru ceapa calita : 1 lingurita de unt 1/4 ceapa Pentru galette : 1 lingurita de unt 1 galette de hrisca 2 lingurite de pesto 4 felii de...

Ingrediente: 250 gr de gnocchi 30 gr ciuperci deshidratate (cele la alegere sau un amestec ca aici) 250 ml de smântână de soia (sau smântână proaspătă clasică)...

Ingrediente: 3 felii de paine integrala 1/2 iaurt 6 felii de castraveti 4 felii de rosie 1 ou fiert tare 2 frunze de salata

Ingrediente: 2 bucăți de anghinare (noi am avut baby anghinare) Sare

Ingrediente: 185 g de linte roșie 1 lingură de ulei neutru 4 căței de usturoi 1 linguriță de ghimbir pudră 1 lingură de curcuma pudră 1 linguriță de ardei iute...

Ingrediente: 130 g de linte fiartă din conservă 50 g de edamame 50 g de feta 3 roșii 0,5 ceapă roșie 0,5 castravete 0,5 ardei verde 10 g de rucola 4 măsline...

Ingrediente: 150 g de quinoa 140 g de porumb din conservă, scurs de apă 130 g de fasole roșie din conservă, scursă de apă 2 roșii 0,5 avocado 0,5 ceapă verde...

Ingrediente: Pentru nuggets: 200 g de tofu 50 g pesmet sau cornflakes 3 lingurițe de amestec CAJUN 1 lingură de drojdie de malț 30 g amidon 125 ml lapte 1...

Ingrediente: 2 pulpe de pui 4 jujube (curmale roșii chinezești) 2 cepe verzi (doar partea verde) 25 g ghimbir proaspăt Sos: 2 cepe verzi tocate (doar partea...