Petitchef

Retete cu cacao si mascarpone

79 rețete
Rețetă Tiramisu cu mascarpone

Tiramisu cu mascarpone

(157 voturi), (15) , (25)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 24 bucati piscoturi 250 g mascarpone 2 linguri zahar 2 galbenusuri de ou 3 linguri frisca lichida cafea/capuccino/lapte miez de nuca cacao fulgi de c...
Rețetă Tort cu ciocolata si mascarpone

Tort cu ciocolata si mascarpone

(24 voturi), (2) , (22)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 25 g cacao 75 g faina 2 g praf de copt 3 oua 500 g mascarpone un iaurt grecesc 200 g ciocolata 75 g + 75 g zahar 3 foi gelatina 1 plic za...
Rețetă Prajitura cu menta si mascarpone (cake after eight)

Prajitura cu menta si mascarpone (cake after eight)

(22 voturi), (6) , (36)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: blat: 3 oua 75 g zahar 75 g faina 100 g ciocolata o lingurita praf copt 50 g unt un praf de sare crema: 200 g smantana 4-5 linguri zahar 150 g mascar...
Rețetă Foi de pandispan cu crema de mascarpone si angelli

Foi de pandispan cu crema de mascarpone si angelli

(20 voturi), (1) , (3)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 4 oua 1/2 pahar faina 1/2 pahar zahar 1/2 lingurita praf copt 2 linguri ulei 2 linguri apa 2 linguri cacao un vf. cutit sare crema: 600 g smantana p...
Rețetă Ruladă cu matcha şi cremă mascarpone

Ruladă cu matcha şi cremă mascarpone

(18 voturi), (5) , (2)
Desert Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru blat: 4 ouă 100 gr zahăr 100 gr făină un vârf de cuţit de sare 1 lingură Matcha (praf de ceai verde) – se p...
Mascarpone – o branza atipica

Mascarpone – o branza atipica

(36 voturi), (2 comentarii)

Originara din Italia, din regiunea Lombardia, mascarpone este o branza legendara cu radacini de prin secolul al 16-lea, recunoscuta mondial ca produs al bucatatiei italiene.

Rețetă Tartallette cu crema mascarpone

Tartallette cu crema mascarpone

(16 voturi), (34)
Desert Foarte ușor 60 min 30 min
Ingrediente: 180 g faina 50 g nuca macinata 1 galbenus 100 g zahar pudra 100 g unt esenta de vanilie 1 galbenus 2-3 linguri lapte 100 g zahar 1/2 lingurita gelati...
Rețetă Tort cu inghetata de cacao si menta

Tort cu inghetata de cacao si menta

(6 voturi), (13)
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 4 albusuri 150 g zahar esenta de rom 250 g mascarpone 500 ml frisca lichida 2 galbenusuri 100 g zahar 100 ml lapte 4 lingurite cacao 4 linguri Nesqui...
Rețetă Tort cu mascarpone si zmeura

Tort cu mascarpone si zmeura

(5 voturi), (8)
Desert Foarte ușor 45 min 306 kcal
Ingrediente: 6 oua 6 linguri zahar 6 linguri faina cacao praf de copt se coace in tava rotunda....
Rețetă Rulada cu mascarpone si afine

Rulada cu mascarpone si afine

(4 voturi), (6)
Desert Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: Foaie 4 oua 4 lg zahar 3 lg faina o lg cacao 1/2 plic zahar vanilat bourbon Crema 125 g mascarpone 125 g frisca 100 g zahar pudra 1/2 plic zahar vanil...
Rețetă Negresa cu mascarpone

Negresa cu mascarpone

(1 vot)
Desert Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 150 g ciocolata amaruie 125 g unt 2 oua 100 g zahar 100 g faina 1/4 lingurita praf de copt 200 g mascarpone cacao dulce oua mici de ciocolata umplute...
Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!

(148 voturi), (22 comentarii)

Vine o vreme cand tanjesti dupa o ciocolata si nu oricare...iti ploua-n gura doar cand te gandesti la ea, la ciocolata de casa!

Rețetă Tiramisu cu mascarpone

Tiramisu cu mascarpone

(48 voturi), (1) , (10)
Desert Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 24 bucati piscoturi 250 g mascarpone 2 linguri zahar 2 galbenusuri de ou 3 linguri frisca lichida cafea/capuccino/lapte miez de nuca cacao fulgi de c...
Rețetă Tort cu mere si mascarpone

Tort cu mere si mascarpone

(11 voturi)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Blat: 5 oua 5 linguri zahar 1 plic zahar vanilat 4 linguri faina Crema de mere: 1 kg mere dulci zeama de la o lamaie 1 plic gelatina 100 g zahar 2 li...
Rețetă Tort de ciocolata si mascarpone / tarta de chiocolate y mascarpone

Tort de ciocolata si mascarpone / tarta de chiocolate y mascarpone

(9 voturi), (6)
Desert Foarte ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: 1 blat de tort 250 g mascarpone 200 g smantana groasa 150 g ciocolata amara 70% cacao 100 g miere 1 lingura zahar praf...
Rețetă Tort cu brânz mascarpone i ciocolat

Tort cu brânz mascarpone i ciocolat

(2 voturi), (1)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 350 g biscuii cu cacao; 80 g unt; ½ linguri scorioar mcinat; 4 ou; 100 g zahr; 1 plic zahr vanilat; 800 g mascarpone; 200 g smântân; 100 g ciocolat a...
Rețetă Rulada de biscuiti cu crema de mascarpone

Rulada de biscuiti cu crema de mascarpone

(1 vot), (9)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 50 biscuiti populari, 6 linguri zahar, 200 g unt, 2 galbenusuri, jumatate de sticluta de esenta de rom, lapte, 4 lingurite cacao, 125 g mascarpo...
Rețetă Tiramisu italian

Tiramisu italian

(24 voturi), (8) , (711)
Desert Foarte ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 2 oua 250gr de mascarpone 250ml de cafea 3 linguri de cacao pudra 20 piscoturi 7 linguri de zahar...
Rețetă Buturuga tiramisu

Buturuga tiramisu

(9 voturi), (2) , (33)
Desert Ușor 1 oră
Ingrediente: Ganache-ul de ciocolata : 20 ml smantana 200 gr ciocolata Crema mascarpone : 250 gr mascarpone 100 ml frisca lichida (30% grasime) 75 gr zah...
Rețetă Tiramisu

Tiramisu

(2733 voturi), (274) , (893)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: Ingrediente pentru o tava de 31/26 cm: 500 gr piscoturi 500 gr mascarpone 4 oua 8 linguri zahar 2 pliculete zahar vanilat 250 ml cafea 3 lingu...
Rețetă Tiramisu

Tiramisu

(768 voturi), (75) , (301)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 6 galbenusuri 6 linguri zahar un baton vanilie (sau 3-4 pliculete vanilie) 500 ml frisca lichida 450 gr mascarpone 3 cani cafea expresso 100 ml ...
Rețetă Tiramisu clasic italian

Tiramisu clasic italian

(719 voturi), (88) , (169)
Desert Ușor 30 min 5 min
Ingrediente: 500g branza mascarpone, 2cutii de 250g, gasesti la supermarket, dar sa fie italiana 400g biscotti Savoiardi, adica piscoturi pentru tiramisu, italien...
Rețetă Tort tiramisu

Tort tiramisu

(212 voturi), (27) , (128)
Desert Ușor 60 min 40 min
Ingrediente: Blat: 8 albusuri, 3 galbenusuri, 8 lg zahar, 8 lg apa, 10 lg faina, 1 praf de copt, 50 ml cafea preparata. Crema: 5 galbenusuri, 5 lg zahar, 250 gr m...
Rețetă Prăjitură tiramisu

Prăjitură tiramisu

(158 voturi), (25) , (136)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Blat: 5 gălbenușuri 150 g zahăr 5 albușuri 150 g făină 1 lingură praf de copt 3 linguri miere Crema: 250 ml smântână pentru frișcă 500 g ma...
Rețetă Prajitura cu crema tiramisu

Prajitura cu crema tiramisu

(134 voturi), (7) , (3)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 4 oua 4 linguri de faina 4 linguri de zahar Pentru crema: 300 g mascarpone 300 ml smantana dulce Pentru sirop: 250 ml cafea esenta de rom Pentru de...
Rețetă Briose cu ciocolata neagra si cafea

Briose cu ciocolata neagra si cafea

(130 voturi), (17) , (205)
Desert Ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Pentru Aluat : 4 oua 5 linguri de zahar 1 cana de faina 3 linguri de cacao 50 g unt topit 1 pliculet praf de copt 1 lingurita esenta de vanili...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: