Petitchef

Retete cu cafea si mascarpone

43 rețete
Rețetă Tort cu clătite în stil tiramisu, cu cafea și cacao

Tort cu clătite în stil tiramisu, cu cafea și cacao

(2 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 15 clătite: 250 gr de făină 4 ouă 500 ml lapte 2 linguri cu ulei 1 linguriță extract de vanilie (sau cafea) un praf de sare Crema de tiramisu...
Rețetă Tiramisu italian

Tiramisu italian

(33 voturi), (9) , (927)
Desert Foarte ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 2 oua 250gr de mascarpone 250ml de cafea 3 linguri de cacao pudra 20 piscoturi 7 linguri de zahar...
Rețetă Buturuga tiramisu

Buturuga tiramisu

(11 voturi), (2) , (62)
Desert Ușor 1 oră
Ingrediente: Ganache-ul de ciocolata : 200 ml smantana 200 gr ciocolata Crema mascarpone : 250 gr mascarpone 100 ml frisca lichida (30% grasime) 75 gr za...
Rețetă Verrine tiramisu cu speculoos si caramel sarat

Verrine tiramisu cu speculoos si caramel sarat

(7 voturi), (3) , (41)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: speculoos (17 bucati) 6 linguri de caramel cu unt sarat 150 ml cafea preparata 250 gr de mascarpone 50 gr zahar 2 oua...
Rețetă Sarlota in stil tiramisu fara oua

Sarlota in stil tiramisu fara oua

(3 voturi), (13)
Desert Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 300 gr de pișcoturi 300 ml smântână lichidă rece cu 30% grăsime 200 gr de mascarpone 65 gr zahăr pudră 1 linguriță extract de vanilie 1 lingură ...
O aromă intensă de cafea

O aromă intensă de cafea

(145 voturi)

Cafeaua este o băutură foarte apreciată pentru gust său inconfundabil și calitățile sale energizante. Antioxidanții conținuți o recomandă în dieta zilnică a unei persoane sănătoase. Aroma intensă a cafelei a reprezentat un prilej de inspirație pentru crearea de...

Rețetă Rulou kinder bueno (buturuga kinder bueno)

Rulou kinder bueno (buturuga kinder bueno)

(2 voturi), (1)
Desert Foarte ușor 20 min 12 min
Ingrediente: Crema Kinder Bueno: 250 gr alune prăjite decojite 100 gr de ciocolată albă Blatul genovez: 4 albușuri 100 gr zahăr 4 gălbenușuri 1 linguriță...
Rețetă Semifreddo cu mascarpone si cafea

Semifreddo cu mascarpone si cafea

(146 voturi), (23) , (119)
Desert Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 250g mascarpone 500ml frisca lichida 2 oua 1 plic cafea solubila 1 cup zahar (100-150g) ciocolata cu lapte...
Rețetă Briose cu ciocolata neagra si cafea

Briose cu ciocolata neagra si cafea

(130 voturi), (17) , (229)
Desert Ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Pentru Aluat : 4 oua 5 linguri de zahar 1 cana de faina 3 linguri de cacao 50 g unt topit 1 pliculet praf de copt 1 lingurita esenta de vanili...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Tort de cafea cu bezea si crema italiana

Tort de cafea cu bezea si crema italiana

(50 voturi), (12) , (35)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 100 g ciocolata amaruie 60 g fulgi de porumb 20 g boabe de cafea tocate 100 g martipan 6 oua 175 g zahar 40 g cacao 20 g faina 2 plicuri cu gelatin...
Rețetă Cheesecake cu lichior de cafea

Cheesecake cu lichior de cafea

(9 voturi), (1) , (24)
Desert Foarte ușor 15 min 6 ore
Ingrediente: Pentru o tava cu peretii detasabili si diametrul de 22/23 cm: 1. 250 gr crema Quark 2. 250 gr crema mascarpone 3. 150 ml lichior crema...
Eclerele, tentatii dulci

Eclerele, tentatii dulci

(56 voturi)

In orice cofetarie ai intra este aproape imposibil sa nu-ti faca cu ochiul cateva eclere. Prajitura accesibila si foarte cunoscuta, eclerul este un produs de patiserie pregatit cu un aluat choux, umplut cu crema si acoperit cu diverse tipuri de glazura.

Rețetă Inghetata cu cafea

Inghetata cu cafea

(9 voturi), (8)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 galbenusuri 100 g zahar 150 ml cafea tare 100 ml lapte 250 g mascarpone 250 ml frisca lichida...
Rețetă Tort tiramisu cu caise si cafea

Tort tiramisu cu caise si cafea

(4 voturi), (1)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru blat: 2 oua 100 g. zahar 100 g. faina 100 ml. cafea 4 linguri cacao 1 lingurita praf de copt sare Pentru crema: 500 g. caise 10 g. gelatina 25...
Rețetă Tiramisu cu mascarpone

Tiramisu cu mascarpone

(143 voturi), (16) , (34)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 24 bucati piscoturi 250 g mascarpone 2 linguri zahar 2 galbenusuri de ou 3 linguri frisca lichida cafea/capuccino/lapte miez de nuca cacao fulgi de c...
Rețetă Tiramisu cu mascarpone

Tiramisu cu mascarpone

(42 voturi), (1) , (11)
Desert Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 24 bucati piscoturi 250 g mascarpone 2 linguri zahar 2 galbenusuri de ou 3 linguri frisca lichida cafea/capuccino/lapte miez de nuca cacao fulgi de c...
Rețetă Tort mascarpone

Tort mascarpone

(22 voturi), (4) , (9)
Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Pentru blat: 2 linguri cafea instant (nes) 6 oua 200 g. zahar 1 pachetel zahar vanilat 125 g. faina 1 lingurita praf de copt Pentru crema: 1 lingur...
Rețetă Trufe cu mascarpone / trufas con mascarpone

Trufe cu mascarpone / trufas con mascarpone

(5 voturi), (6)
Desert Foarte ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 24 piscoturi 200 g ciocolata pentru prajituri 250 g mascarpone jumate fiola de esenta rom o lingurita cafea solubila...
Rețetă Tiramisu(fara mascarpone)

Tiramisu(fara mascarpone)

(12 voturi), (1) , (4)
Desert Foarte ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: 1,5 l lapte cca 20-30 ml zeama de lamiie 24 de piscoturi(200 grame) 4 oua 6-8 linguri lapte 200 g zahar 400 ml frisca lichida 300-400ml cafea...
Rețetă Tiramisu

Tiramisu

(2651 voturi), (275) , (938)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: Ingrediente pentru o tava de 31/26 cm: 500 gr piscoturi 500 gr mascarpone 4 oua 8 linguri zahar 2 pliculete zahar vanilat 250 ml cafea 3 lingu...
Rețetă Tiramisu

Tiramisu

(751 voturi), (76) , (327)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 6 galbenusuri 6 linguri zahar un baton vanilie (sau 3-4 pliculete vanilie) 500 ml frisca lichida 450 gr mascarpone 3 cani cafea expresso 100 ml ...
Rețetă Tiramisu clasic italian

Tiramisu clasic italian

(693 voturi), (88) , (177)
Desert Ușor 30 min 5 min
Ingrediente: 500g branza mascarpone, 2cutii de 250g, gasesti la supermarket, dar sa fie italiana 400g biscotti Savoiardi, adica piscoturi pentru tiramisu, italien...
Rețetă Tiramisu

Tiramisu

(398 voturi), (70) , (131)
Desert Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: -500 gr. branza mascarpone -2 pachete de piscoturi speciale rom – o sticluta si jumatate 500 ml de cafea tare si neindulcita 4 galbenusuri 8 albu...
Rețetă Tort tiramisu

Tort tiramisu

(202 voturi), (27) , (129)
Desert Ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: Blat: 8 albusuri, 3 galbenusuri, 8 lg zahar, 8 lg apa, 10 lg faina, 1 praf de copt, 50 ml cafea preparata. Crema: 5 galbenusuri, 5 lg zahar, 250 gr m...
Rețetă Tiramisu cu capsuni

Tiramisu cu capsuni

(163 voturi), (15) , (100)
Desert Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: un pachet mare de piscoturi (48 bucati) 300 ml cafea tare( la 300 ml apa se pun 5 lingurite de cafea) 50 ml lichior Amaretto (sau rom) 500 gr...
Rețetă Prăjitură tiramisu

Prăjitură tiramisu

(156 voturi), (25) , (154)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Blat: 5 gălbenușuri 150 g zahăr 5 albușuri 150 g făină 1 lingură praf de copt 3 linguri miere Crema: 250 ml smântână pentru frișcă 500 g ma...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează