Petitchef

Retete cu cafea si mascarpone

40 rețete
Rețetă Tiramisu in forma de inima

Tiramisu in forma de inima

(60 voturi) , (11) , (18)
Desert Foarte ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 12 piscoturi italiene Ital d'Oro Savoiardi 2 oua 250g mascarpone 200g friscaPilos(dar eu am folosit HuLaLa) 25g cafea expresso macinata 3 linguri caca...
Rețetă Tiramisu fara oua

Tiramisu fara oua

(55 voturi) , (6) , (23)
Desert Foarte ușor 3 ore 20 min
Ingrediente: 450 g mascarpone 200 g frisca 1/2 cana zahar brun 3 g rom 20-30 piscoturi 1 cana cafea tare cacao...
Rețetă Tort tiramisu

Tort tiramisu

(50 voturi) , (4) , (3)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 30- 40 piscoturi, in functie de marimea tavii in care se va asambla. 8 galbenusuri. 500 g mascarpone. 8 linguri zahar pudra. 250 -500 ml frisca lichi...
Rețetă Tiramisu - clasic

Tiramisu - clasic

(32 voturi) , (4) , (25)
Aperitiv Foarte ușor 24 min 30 min
Ingrediente: piscoturi 2 oua 250g mascarpone (o cutie) 50g zahar cafea espresso cacao pentru pudrat...
Rețetă Prajitura tiramisu in cupe

Prajitura tiramisu in cupe

(23 voturi) , (4) , (36)
Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 30 de piscoturi (Boudoir) 250 g. crema mascarpone (branza-crema de vaci) 250 ml. cafea espresso, rece 4 linguri rom sau lichior de whisky 200 g. fris...
Dulciuri cu cafea

Dulciuri cu cafea

(46 voturi) , (6 comentarii)

Cine iubeste cafeaua cu siguranta iubeste si prajiturile cu cafea! Dulciurile si cafeaua sunt doua dintre placerile de zi cu zi ale multora dintre noi.

Rețetă Tort cu crema tiramisu si blat pandispan

Tort cu crema tiramisu si blat pandispan

(19 voturi) , (1) , (11)
Desert Foarte ușor 1 oră 45 min
Ingrediente: 6 oua 12 linguri zahar 12 linguri faina 1 praf de copt 6 linguri lapte 7 oua 500 g mascarpone 2 plicuri praf de frisca 1 gelatina esenta de vanilie ...
Rețetă Inghetata tiramisu

Inghetata tiramisu

(18 voturi) , (9) , (4)
Desert Foarte ușor 40 min
Ingrediente: 7 oua 10 linguri zahar 500 g mascarpone esenta de vanilie 1/2 lingurita de cafea ness 1 plic de praf de frisca...
Rețetă Tort arici pogonici

Tort arici pogonici

(16 voturi) , (2)
Desert Foarte ușor 50 min 3 ore
Ingrediente: 500 g biscuiti populari 3 linguri mari cu miere 4 linguri cacao 100 g zahar 2 pliculete zahar vanilinat 1 lingurita scortisoara 200 g nuc...
Rețetă Tort de inghetata tiramisu

Tort de inghetata tiramisu

(10 voturi) , (4) , (4)
Desert Foarte ușor 35 min 20 min
Ingrediente: 500 g Mascarpone 115 g zahar pudra 6 linguri vin rosu 50 g ciocolata amaruie, maruntita 140 ml frisca lichida, usor batuta 5 linguri cafea proas...
Rețetă Tort ecler

Tort ecler

(7 voturi) , (2) , (8)
Desert Dificil 2 ore 2 ore
Ingrediente: Blatul de ecler: 5 oua 300 ml apa 400 gr faina 75 ml ulei, sare Crema pentru de ecler: 4 oua , 700...
Mascarpone – o branza atipica

Mascarpone – o branza atipica

(37 voturi) , (3 comentarii)

Originara din Italia, din regiunea Lombardia, mascarpone este o branza legendara cu radacini de prin secolul al 16-lea, recunoscuta mondial ca produs al bucatatiei italiene.

Rețetă Tiramisu cu cirese

Tiramisu cu cirese

(2 voturi) , (4)
Altele Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 200 mg cafea la ibric fara zat 5 linguri Marsala 100 g mascarpone 100g frisca 200 g cirese fara coada si samburi, facute piure la robot O fiola esen...
Rețetă Tìramisú - reteta originala

Tìramisú - reteta originala

(2 voturi) , (7)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 6 oua, separate 6 linguri de zahar 500 g mascarpone 500 ml cafea tare, rece cacao neagra pentru ornat 1 pachet (dublu) de piscoturi savoiardi...
Rețetă Tarta cu piscoturi si fructe de padure

Tarta cu piscoturi si fructe de padure

(5 voturi) , (2) , (10)
Desert Foarte ușor 45 min 30 min
Ingrediente: 200 g piscoturi (~15 bucati) 250 g mascarpone 4 oua 4 linguri zahar alb 1 lingura zahar brut 200 ml cafea tare 2 ml esenta de rom afine (~50g)...
Rețetă Prăjitura Foi cu miere

Prăjitura Foi cu miere

(2 voturi) , (1) , (33)
Desert Ușor 50 min 45 min
Ingrediente: 500 faina un ou 50 g unt 3 linguri miere 100 g zahar 3 linguri lapte un plic praf de copt o lingurita suc de lamaie 200 ml frisca lichi...
Rețetă Tort rapid cu mascarpone

Tort rapid cu mascarpone

(17 voturi) , (3)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: pentru blat: 200 g unt 250 g zahar 140 g faina 80 g cacao 4 oua o lingurita praf de copt pentru crema: 250 g crema mascarpone 80 g zahar pudra vanil...
Rețetă Prajitura frantuzeasca cu cafea

Prajitura frantuzeasca cu cafea

(2 voturi) , (1) , (2)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru pandispan: 50 g unt topit, 125 g faina, 4 oua, 125 g zahar brun, 1 lingurita cafea instant. Pentru praline: 150 g zahar fin, 50 g alun...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei