Rețete sezoniere - pagina 23

Ingrediente: urzici ceapa ulei pasta de tomate o lingura de faina usturoi orez fiert sare,piper si o lingurita de delikat

Ingrediente: 1 ridiche mare otet balsamic rosu ulei de masline extravirgin sare

Ingrediente: 1 buc piept de pui 25 gr unt 2 ardei Kapia rosu 100 ml sos de soia 2 fire cimbrisor sare, piper

Ingrediente: 300-350 g fasole verde (echivalentul unei pungi de fasole congelata din comert) 5 catei usturoi 2 oua ulei - o ceasca sare de lamaie un varf de...

Ingrediente: 500 g carne de rata o varza (2 kg), o ceapa, 5 linguri ulei, 2 linguri unt, 2 cani supa, o cana suc de rosii, o lingurita boia, sare, piper,...

Ingrediente: de-ale ciorbei: coada, cap, gat, "cazaturi" de carne cu os 1 litru bors proaspat zarzavat ca la curtea veche: ceva morcovi, pastarnaci, radacini...

Ingrediente: 4cepe mari,3 linguri de ulei,1 ardei gras rosu,1 capatana de ustoroi,1-2 rosii,boia de arde,piper,sare,vegeta dupa gust,1 lingurita de faina

Ingrediente: 1 kg carne tocata (amestec porc + vita) 2 oua 2 morcovi 4 catei de usturoi 1 ceapa 1/2 legatura de patrunjel verde miezul de la 1 paine 50 ml...

Ingrediente: 400 g fasole galbenă lată, 1 dovlecel, 4 fire de ceapă verde, 1 lingură de mărar proaspăt tocat, 1 lingură oțet de mere cu miere, o linguriță...

Ingrediente: 300 grame fasole boabe pestrita spalata, curatata 1 ciolan afumat( sau nu) fara os taiat felii groase 1 ceapa mare tocata 2 ardei grasi taiati...

Ingrediente: Umplutura cu branza cu marar: 5 galbenusuri branza feta smantana mustar marar sare piper Umplutura cu branza si boia dulce: 5 galbenusuri branza...

Ingrediente: un muschiulet de porc asa lunguiet o bucata de costita afumata ciuperci champignon proaspete o ceapa mare patrunjel sare, piper, oregano, busuioc...

Ingrediente: 500 g caise (sau 10 bucăți mai mari) 10 g zahăr vanilat 200 g făină 10 g praf de copt 1/2 linguriță sare 4 ouă (mari) 200 g zahăr 4 linguri ulei 4...

Ingrediente: 50 g unt topit, plus extra pentru uns tava 200 g biscuiti zdrobiti un baton de vanilie sau 1-2 lingurite esenta de vanilie 400 g mascarpone 350 g...

Ingrediente: 2 cutii rosii in bulion sau 10 rosii oparite decojite si taiate bucati mici 2 morcovi potriviti 2 tulpini telina un ardei gras o lingurita oregano...

Ingrediente: 2 conserve de mazare 3 file-uri de porc 4-5 cartofi 1 ceapa 1 morcov 2 linguri pasta de tomate 1 lingura faina 1 legatura patrunjel delikat, sare,...

Ingrediente: 1 kg mazăre (congelată) 1 ceapa mare 100 gr amestec legume (morcov, rădăcină de ţelină ; mărunţite cu roborul de bucătărie ; sau date pe răzătoare)...

Ingrediente: 1 piept de pui mare 50 ml ulei de masline 200 gr boabe mari de fasole 2 rosii mari 1 ardei gras 2 buc ceapa verde sare, piper

Ingrediente: 1 kg de vinete gata coapte si curatate, sare, piper, 1 lg mustar, 100-150 ml ulei.

Ingrediente: 4 oua 2 avocado 2x 400 g fasole rosie (din conserva), scursa de zeama o ceapa rosie mica, taiata fin o mana de coriandru, taiat mare / patrunjel...

Ingrediente: 6 pulpe de pui (ciocanele) 1 vanata mare 1 dovlecel (200 g) 2 fire ceapa verde 1 capatana de usturoi 1 crenguta cimbru proaspat 4oo gr rosii in suc...

Ingrediente: putin ulei de masline 1-2 lingurite 1 varf de sare grunjoasa 250 grame de rosii si 1/4 de avocado mare curatat de coaja si taiat in cubulete si...

Ingrediente: 500 g faina 1 plic praf de copt 1 plic zahar vanilat bourbon Coaja rasa de la o lamaie 3 linguri de zahar 250 ml apa calda 100 ml apa minerala 100...

Ingrediente: 3 kg ardei grasi (rosii, jumatate) 50 ml otet 120 ml ulei de masline 1 catel usturoi 1 lingurita oregano uscat 1 1/2 lingurita sare