Ingrediente: 100-150 g cuscus 2 linguri de coaja de lamaie 3 rosii curatate de samburi si taiate cuburi 1 castravete mic curatat de samburi si taiat cuburi 1...
Ingrediente: 400 g fasole uscata 250 g mazare congelata 200 g ciuperci 200 g orez cu bobul lung 1 ardei verde 1 ceapa mare 1 capatana de usturoi 1 lingurita de...
Ingrediente: 2 felii rasol de porc cu os, crud si neafumat 1 varza dulce (~1 kg) 200 ml vin rosu demidulce 1 ceapa 2 rosii 2 foi de dafin cimbru uscat ulei...
Ingrediente: Pentru rulouri: piept de pui sunca de pui cascaval sare, piper usturoi, boia dulce cimbru, oregano, busuioc Pentru garnitura: cartofi taiati in 4 2...
Ingrediente: 1 buc file de pangasius 1 buc macrou afumat 200 ml lapte 4 morcovi 200 g amestec legume 4 cartofi mari 100 g branza rasa au cascaval 1 ou 1...
Ingrediente: Ne trebuie: 1,5 kg fasole 3 kg ciuperci 7 kg gogosari 1.5 l suc rosii 2 kg ceapa 1.5 kg morcov piper, foi dafin, cimbru sare neiodata 1 l ulei
Ingrediente: 1 kg creier de porc aprox 1/2 l apa .cat sa acopere creierul 20 ml otet 1 lg sare 2-3 oua,depinde de marime faina pesmet sare piper din belsug
Ingrediente: 4 pulpe de gasca sau 2 pulpe+2 aripi, sare, piper 2 linguri unt 300 ml. vin rosu 350 g. morcovi 125 ml. supa de legume/gasca :P 200 g. smantana...
Ingrediente: un piept mare de pui un pahar de vin alb sare, piper boia dulce foi de dafin cimbru Pentru prima varianta de umplutura: 2 gogosari in otet fasole...