Rețete sezoniere - pagina 78

Ingrediente: 800 - 1000 g cartofi,de preferinta fainosi 400 ml smintina lichida 200 ml smintina groasa Creme Fraiche sare piper ceva nucsoara macinata ceva...

Ingrediente: 7 cartofi medii 1 macrou afumat sau peste marinat 3 oua fierte 2 ardei capia verzi 1 ardei rosu 1 ceapa mare rosie masline sare, piper 1 salata...

Ingrediente: 4 cartofi mari 50 g.sunca gratar mix de legume maioneza cascaval ras unt smantana ketchup -o rosie masline condimente (sare, piper, patrunjel).

Ingrediente: 1 conopida 1.5l supa de casa sau instant 3ls unt 40 g faina 2 galbenusuri de ou sare + piper nucsoara de muscat dupa gust ceva patrunjel vede...

Ingrediente: 4 morcovi feliati 2 cartofi mari taiati cuburi o cana de fasole boabe fiarta o cana de fasole pastai taiata in bucati mici o ceapa mare tocata 3...

Ingrediente: Pentru carnea de vita : 1kg carne de vita (folosiți o bucata mai grasa, pentru ca va sta mult timp la cuptor și grăsimea se va topi) 2 cepe 6...

Ingrediente: 1 ciolan afumat 2 cepe (mari) 4 catei usturoi 4 linguri ulei 4 linguri boia dulce 12 cartofi (12-14 ; medii) Sare 2 oua Faina

Ingrediente: Pentru umplutura : 350 g ricotta sau urda dulce 400 g pure de spanac proaspat bine scurs deapa,sau pure de spanac congelat 1 ou putin ulei un catel...

Ingrediente: 100 grame rucola, 1 fenicul,feliat fin, 1 legatura de ridiche,

Ingrediente: 2 morcovi 2 ardei grasi O telina Un dovlecel Un praz 200 g varza alba 3 cartofi 100 g rosii proaspete sau in bulion 400 ml zeama varza 50 ml ulei...

Ingrediente: 460 g faina alba 20 g drojdie proaspata 270 ml apa o lingurita de zahar 60 g unt topit 50 g ulei Pentru umplutura: 150 g telemea marar ceapa verde

Ingrediente: ceapa, kaiser, legume, cartofi(circa 1 kg), sare, piper, ulei, macris.

Ingrediente: o conserva de fasole verde un borcanel de ansoa branza de capra

Ingrediente: 4 cotlete de porc 500 g morcovi 2 portocale si jumatate 50 g miere 3 linguri de ulei 2 linguri busuioc sare, piper

Ingrediente: 1 kg cartofi fierti in coaja un fir de praz mare si gros, sau doua mai potrivite - cum gasesti la piata 300 g kaizer sau orice alta afumatura 500...

Ingrediente: 1 cup faina 1/2 lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita scortisoara 2 oua 30 ml lapte 1 lingurita extract d evanilie...

Ingrediente: 500 g ficatei de pui, 1 ceapa, 5 catei de usturoi 1 ardei gras rosu, 100 ml vin alb, 1/2 lingurita busuioc, 1/2 lingurita oregano, ulei de...

Ingrediente: 2 pastravi intregi, circa 350 g fiecare, curatati de maruntaie si de solzi 2-3 cm bucata de ghimbir, decojita si feliata 2 linguri de sos de...

Ingrediente: 6-7 cartofi medii 250 gr ricotta 100 gr unt 4 linguri mari de smantana sare si piper

Ingrediente: 4 cartofi, 300 g mortadella, 2 rodii, 200 g sfecla, 1 morcov, un sfert de telina, 1 pastarnac, 1 patrunjel, salata verde, maioneza, sare, piper.

Ingrediente: 200 g branza slaba de vaca, 100 g smantana, 1/2 telina, 4 lingurite de verdeata maruntita

Ingrediente: 200 g paste integrale 100 g nuci 6 - 7 linguri ulei masline 7 - 8 catei de usturoi 40 g parmezan 1 legatura patrunjel sare, piper

Ingrediente: 5 cartofi mari curatati de coaja si fierti 5 felii de kaiser o ceapa mare 5 linguri de ulei sare/piper 1 lingurita boia

Ingrediente: 4 morcovi, o ceapa mare, o telina, un pastarnac, doua capatani potrivite de usturoi, 5 oua, 400 g smantana, sare, piper boabe si otet