Rețete sezoniere - pagina 78

Ingrediente: 5 kg prune de toamna foarte dulci Scortisoara Esenta de vanilie Esenta de rom Nuci 1 lamaie

Ingrediente: 12 cartofi un varf de cutit boia de ardei iute 1 lingura boia de ardei dulce 4-5 catei de usturoi 1 lingura sare un varf de cutit piper 50 ml ulei...

Ingrediente: 3 cartofi 2 morcovi 1 dovlecel o ceapa o vanata 1 ardei gras o cutie de rosii in bulion o ceasca de orez o caserola de ceafa de porc 2 catei de...

Ingrediente: 500 g branza de vaci proaspata 200 g smantana 6 catei de usturoi o mana mare de patrunjel tocat o mana mare de marar tocat sare si piper

Ingrediente: 4 pulpe de pui 1/2 kg cartofi 2-3 morcovi condimente pt pui, sare ,piper, cimbru, condimente pt cartofi mujdei de usturoi

Ingrediente: 1,5- 2 kg varza varza sau verzele sa fie de marime mijlocie si mai "indesate un ciolan de cca 1- 1,5 kg 2 cepe 1-2 buc ardei un morcov mai micut 6...

Ingrediente: 1 muschiulet de porc de aproximativ 500g , 2 lingurite de mustar de Dijon, 2 linguri de unt de arahide varianta crocanta o jumatate de lingurita...

Ingrediente: 1 legatura patrunjel proaspat 1 catel de usturoi 3-4 linguri ulei de masline 1 lingura zeama de lamaie sare, piper

Ingrediente: 200 g linte verde 900 ml zeama de supa de legume 2 cepe verzi, tocate 400 g rosii cherry 1 lingurita praf de curry 2 lingurite garam masala 1...

Ingrediente: 2 rosii 1 castravete 1 ardei verde(rosu) 1 ceapa rosie branza Feta taiata cubulete masline sare piper oregano ulei de masline suc de lamaie

Ingrediente: 250 g faina 1 lingurita sare 1/2 lingurita praf de copt 2 lingura ulei sau margarina 100 ml lapte sau apa calduta

Ingrediente: 1 bulb de fenicul 2-3 tulpini dintr-o telina apio 2-3 fire de ceapa verde un buchet de frunze de spanac ,cit mai mici sucul unei lamii 3-4 linguri...

Ingrediente: 1 ceasca orez 2 cesti de apa carne de vita taiata fasii subtiri broccoli conopida 2 morcovi 1 ceapa taiata marunt 3-4 linguri ulei de masline sare...

Ingrediente: 4 felii antricot de vita 100 ml otet balsamic 3 linguri boabe de piper colorat 50 ml coniac/whisky 150 ml vin alb 200 ml smantana 50g unt boia...

Ingrediente: 1 kg file pangasius 2 portocale 1 lamaie 100 g unt condimente ptr peste

Ingrediente: 1 pulpa superioara curcan fiarta in supa 1 morcov, 1 patrunjel, 1 ceapa, 100 g telina fierte in supa 4 cartofi roz potriviti 4 castraveti murati...

Ingrediente: 500 g creier de porc , vitel, miel 2 oua 3 linguri de faina 2 linguri de pesmet sare piper ulei

Ingrediente: 2-4 pulpe de pui 2 dovlecei 3 cepe 1 ardei gras rosu ceapa verde marar verde sare piper

Ingrediente: 1 kg ciuperci (de preferabil proaspete) 1 ceapa 200 ml smantana 200 ml apa 2 linguri faina 1 lingura boia dulce ulei patrunjel verde sare, piper

Ingrediente: 1 conopidă mare (de aprox 1 kg) Sare 1 linguriță măghiran uscat 1 lingură oțet balsamic 3 linguri ulei de măsline (+1) 2 linguri muștar iute cu boabe

Ingrediente: 500 GR.PLEUROTUS UN MORCOV 2 CEPE O LEGATURA MARAR O LEGATURA PATRUNJEL O LINGURA DE ULEI DE PALMIER SARE SI PIPER DUPA GUST

Ingrediente: O CEAPA 5 CATEI DE USTUROI O LEGATURA MARAR O LEGATURA PATRUNJEL UN CARTOF MEDIU 250 GR.MORCOVI 100 GR.OREZ 250 GR.CIUPERCI 2 OUA SARE SI PIPER...

Ingrediente: 6 mere mari 4 linguri zahar 1/2 lingurita scortisoara macinata 1/4 lingurita nucsoara 1 lingura Ghee 1 lingura apa 1 mana stafide...

Ingrediente: 4 buc scrumbie, 3 buc lamaie, 2 buc rosii, 4 fire de ceapa verde, 100 ml vin alb, ulei, sare, piper, folie aluminiu