Rețete sezoniere - pagina 76

Ingrediente: 1 cana orez Basmati 4 cani apa 1 lingurita seminte chimen (jeera) 2 linguri ulei masline extravirgin (pomace e ok si el) 1/2 lingurita sare 1/2...

Ingrediente: 1 kg urzici 2 linguri pline faina 4-5 linguri de ulei masline/floarea soarelui 2 catei usturoi apa sare

Ingrediente: 2 felii somon sare, piper, faina 2 catei de usturoi 1 lingura ulei putin sofran se "inmoaie" in 2 linguri de apa fierbinte 1 lingura unt 1 lingura...

Ingrediente: 1 1/5 cartofi 50 g soia texturizata 3 oua 4-5 catei de usturoi pisati 2 lingurite marar uscat 1 lingurita cimbru uscat 1/2 lingurita busuioc 1/4...

Ingrediente: 200 g faina 200g zahar 3 oua 1 pliculet praf de copt 200 g unt sau margarina zeama si coaja rasa de la o lamaie .Puteti folosi si lamaie verde. 2...

Ingrediente: jumatate de pachet de foi de placinte 10 foi un kg de mere o mana de zahar o lingura de scortisoara macinata ulei pentru uns foile.

Ingrediente: Pentru 6 bucati: 1. 250 gr branza ricotta 2. 2-3 linguri de parmezan ras 3. 1 ou batut usor 4. busuioc proaspat tocat marunt sau busuioc uscat

Ingrediente: 125 g orez salbatic 400 g file de cod 200 ml lapte o legatura ceapa verde o legatura de patrunjel 2 catei de usturoi 2 linguri ulei 2 foi de dafin...

Ingrediente: 500 grame cartofi potriviti 2 capatani de usturoi 1 lingurita boabe de mustar 4 linguri ulei de masline cimbru sare si piper

Ingrediente: orez-o cana morcov-2 buc ceapa-2 buc unt-60g sare piper smantana-200 ml oua-2 buc faina-2 linguri branza rasa

Ingrediente: 2 verze murate potrivite 1 kg carne de porc si cateva costite 1 cutie de rosii intregi in bulion si 2 linguri de bulion 2 cepe potrivite

Ingrediente: 300 g paste spiralate 100 g sunca 300 g amestec mazare si porumb 2 gogosari in otet maioneza preparata dintr-un ou sare, piper

Ingrediente: 3-4 lamai mari, proaspete 2 x 120 g conserve ton in ulei de masline 4-5 masline negre 100 g unt -sare si piper dupa gust zeama de la o jumatate de...

Ingrediente: 2 cani naut hidratat 5-6 lingurite iaurt 4% 1 catel de usturoi 6-7 linguri ulei de masline sare si boia seminte de susan

Ingrediente: 1 kg carne tocata 2-3 cepe usturoi dupa gust 1 cartof potrivit 1 morcov potrivit 1 felie paine 2-3 legaturi marar 2 oua sare,piper,cimbru,tarhon...

Ingrediente: 2 sfecla rosie, taiate în felii groase 4mm 2 portocale 1 lg de frunze de patrunjel, tocat 3 linguri suc de portocale 1 lingurita miere 20 ml ulei...

Ingrediente: Pentru blat : 6 oua 6 linguri de zahar 4 linguri de faina 100 ml ulei 1 praf de copt Pentru crema: 500 g branza dulce 200 g unt 150 g zahar...

Ingrediente: usturoi sare ulei apa zeama de lamaie

Ingrediente: 100 g orez Basmati 1 cana apa 4 pastai de cardamom verde 6 cuisoare 1/2 lingurita de sare 2-4 linguri de lapte 1/4 lingurita de firisoare de...

Ingrediente: 1,5 kg cartofi 1 ou mare 300-350 g faina alba 1 praf de sare 1 praf de drojdie uscata aproximativ 20 de prune o oala in care se pune apa la fiert...

Ingrediente: 3 vinete mari 1 kg carne tocata de vaca 3-4 cepe mari tocate 1 ardei iute sau pasta de ardei iute 1 Lg menta uscata 1 lg ghimbir macinat...

Ingrediente: 2 pulpe pui dezosate 2 morcovi 2 patrunjei telina 1/2 ceapa gulie 1 rosie 1/2 ardei gras 50 g orez 1/2 ceapa 1 lingurita faina 1 ou 100 ml...

Ingrediente: Cartofi 1 kg unt 75 g smantana 100 g marar 1/2 leg sare

Ingrediente: 2 andive spalate, curatate si desfacute in foi 1/2 mar acrisor si crocant, curatat de coaja si cotor, taiat cubulete mici 1/2 ardei gras rosu,...