Rețete sezoniere - pagina 95

Ingrediente: 1,2 kg de cartofi 4 catei de usturoi 2 linguri de mustar 1 lingurita de sare 1 lingurita de boia de ardei dulce 6-7 linguri ulei de masline 1/2...

Ingrediente: 3 mare razalite 2 albusuri de ou 1 cana lapte batut 1 cana oats-fulgi de ovaz 1 1/2 cana faina (faina integrala daca aveti) ½ cana de stafide ¼...

Ingrediente: 400 g cartofi ulei 20 ml zeama din conservele de masline 10 masline din care se scot samburii 3 fire patrunjel o lingura margarina 4 linguri ulei...

Ingrediente: 5 cartofi rosii mari. un sos bechamel din 2 g unt 3 g faina 500 ml lapte. 150 g branza Gorgonzola bucatele.

Ingrediente: 200 g de somon afumat 200 g de spanac 25 cl smantana lichida trei oua parmezan ras busuioc marar sare, piper si nucsoara.

Ingrediente: 150 g fasole rosie - azuki 200 g zahar 1 lingura mizuame (sau corn syrup, glucoza-sirop) un praf de sare

Ingrediente: 6,7 mere curatate de coaja si date prin razatoarea mare 1 lingurita scortisoara 300 gr biscuiti 4 oua 8 linguri zahar 4 linguri ulei 3/4 sferturi...

Ingrediente: 1,2 kg cartofi de ptef, fainosi sare 500 g ceapa 4 ls ulei 1 lc zahar(optional) 3 ls unt 5 ls smintina lichida sau lapte

Ingrediente: 6 kg pepenasi verzi 2 buc.conopida 3 kg ardei capia rosu o telina jum kg morcov 2 legaturi frunze telina o legatura marar uscat 2 legaturi tarhon...

Ingrediente: 1/2 l suc de portocala proaspat presat 4 capsule de Cardamom 500 g gutui 250 g zahar Gelfix 5 g sare de lamiie

Ingrediente: 4 mere mari 1 ½ cana apa ¾ cana zahar 2 linguri suc de lamaie 2 lingurite amidon alimentar

Ingrediente: 6 buc.caras mai mare varza dulce sau murata; folosit o varzica prospata de cca 800 g 2 rosii,o lingura bulion sau dupa gust 2 buc. de ceapa uscata...

Ingrediente: 2 kg rosii 2 kg gogosari 4 legaturi patrunjel verde 3 legaturi leustean 1 legatura telina (frunze) 200 g sare fara iod (vrac )

Ingrediente: cartofi noi ceapa ardei gras rosu sau galben rosii carnat sau salam ulei de masline sare piper si apa

Ingrediente: partea alba si verde deschis dintr-un praz 500 g cartofi supa de legume dintr-un cub branza cheddar bacon ceapa verde sare, piper

Ingrediente: pere bine coapte 100 g unt 4 l zahar brun 400 g aluat foietaj un ou zeama de la jumatate de lamaie esenta de vanilie

Ingrediente: 250 g de morcovi rasi 250 g de mere rase 200 grame zahar, 50 ml ulei, 200 ml Fanta light, 300 grame faina un plic zahar vanilat, un plic de praf...

Ingrediente: 750 g cartofi 100 g masline 100 g ulei 1lingurita mustar 1 lingurita zahar 1 lingura zema de lamâie sau otet sare piper 1 lingura de tarhon tocat...

Ingrediente: 70 g dovleac (curatat de seminte si de coaja) 1 morcov(curatat de coaja) 30 g boabe de fasole verde fierte(eda mame) 1 lingura cu ulei de masline...

Ingrediente: 6 cartofi 1 ceapa 6 catei de usturoi 6 felii de sunca afumata 150 ml lapte 1 lingura pasta de ardei delikat piper, boia

Ingrediente: 500 g pulpa de porc 500 g fleica de porc 100 g de orez 4 cepe mari un morcov o legatura de stevie cimbru sare si piper 2 linguri pasta de tomate...

Ingrediente: O varza micuta 1 ceapa verde 1/4 cana de alune prajite un varf de cutit de piper sare dupa gust ( tineti cont ca si alunele sunt sarate) 2...

Ingrediente: 2-3 kg de mere rase ca pentru placinta la care adaugam zahar dupa gust, scortisoara, rom si am picurat si un strop de cognac 1 pachet de piscoturi...

Ingrediente: Pentru cartofii prajiti 650 g cartofi, decojiti 1 lingura ulei 1 albus sare si piper Pentru peste 4 fileuri de cod sau pangasius, cam 125 g fiecare...