Petitchef

Retete varza si carne de porc

72 rețete
Rețetă Sarmale in foi de varza murata

Sarmale in foi de varza murata

(10 voturi) , (2) , (11)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne de porc 3-4 cepe varza murata cateva bucati de slanina condimente: sare, piper 2 oua 200 g orez...
Rețetă Varza murata cu carne

Varza murata cu carne

(9 voturi) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: varza murata ceapa morcov-optioanal sare, piper foi de dafin carne de porc sau vitel nitica apa...
Rețetă Varza clujasca

Varza clujasca

(1 vot) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 varza dulce 4-5 linguri ulei 1 pahar orez 1 kg carne tocata de porc 1 ceapa sare piper 1 ceasca mare cu smantana...
Rețetă Sarmalute in foi de varza acra

Sarmalute in foi de varza acra

(2 voturi) , (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g pulpa de porc 500 g fleica de porc 100 g de orez 4 cepe mari un morcov o legatura de stevie cimbru sare si piper 2 linguri pasta de tomate 150...
Rețetă Varza a la cluj- varianta bihoreana

Varza a la cluj- varianta bihoreana

(2 voturi) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg varza murata -5-600 g carne porc mai grasa 130 g orez 100 g carnati afumat 100 g kaizer 3-4 catei usturoi 1 lingura untura cimbru marar 1 ceapa...
Rețetă Varza calita si chiftele de drob

Varza calita si chiftele de drob

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: varza dulce si acra, piept de porc proaspat scos de la congelator, slanina afumata, boia dulce si iute, cimbru, foaie de dafin, piper, aragaz, ...
Rețetă Costite afumate cu varza calita si cartofi aurii

Costite afumate cu varza calita si cartofi aurii

Felul principal Foarte ușor 2 ore 20 min
Ingrediente: Costita de porc afumata, varza, ulei, ceapa, boia, piper macinat, cimbru uscat, marar uscat, cartofi, sare, marar proaspat, ardei iute, 1...
Rețetă Sarmale

Sarmale

(41 voturi) , (5) , (33)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 1 varza mare 700 g carne tocata (de porc amestecata cu vita) 200 g muschi afumat de porc (sau slanina afumata) 1 ciolan afumat 3 cepe 100 ml ulei 180...
Rețetă Sarmale in vas de lut

Sarmale in vas de lut

(14 voturi) , (4) , (33)
Antreuri Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 1 kg carne de porc tocata sau tocatura mixta 1 varza mare murata 200 g costita afumata 2 cepe mari 250 ml bulion sau rosii tocate 150-200 g orez sa...
Rețetă Bors scazut

Bors scazut

(8 voturi) , (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g varza proaspata 1 varza murata de 2kg 1 kg carne de porc cu os 1 ceapa mare taiata bucati mari 2 morcovi taiat rondele ~1 lingura de piper negr...
Rețetă Sarmale in vas roman

Sarmale in vas roman

(4 voturi) , (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 varza de 1, 5 kg proaspata 1/2 carne tocata de vitel 1/2 carne tocata de porc 150 g bakon afumat 50-100 g orez 1 ceapa piper cimbru marar verde 1/2...
Rețetă Gulas secuiesc

Gulas secuiesc

(3 voturi) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 / 2 kg de carne de porc 1 kilogram de varza murata 1 ceapa boia de ardei apa ulei sare si piper negru macinat maghiran 1 ceasca smantana o ling...
Rețetă Tofu ghioza

Tofu ghioza

(1 vot) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1/2 pachet tofu (150 gr) 150 gr carne tocata(de preferinta porc) 2 linguri praz taiat marunt 2 frunze de varza chinezeasca 1/2 legatura nira 1 lin...
Rețetă Luscos

Luscos

Felul principal Foarte ușor 1 h 15 m 45 min
Ingrediente: 0,5 kg varza 1 morcov 1 patrunjel 1 ardeu (dupa preferinta) 1 ceapa 300 g costita de porc ciolan dezosat 1 foaie de dafin cimbru 2 linguri smantana ...
Rețetă Varza murata calita, cu coaste de porc

Varza murata calita, cu coaste de porc

(126 voturi) , (8) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 verze murate 1 1/2 kg coasta de porc cu carne 1/2 cana ulei sau untura 4 foi de dafin marar piper macinat fulgi de ardei rosu iute chimen macinat ...
Rețetă Ciorba din carne de porc cu os si zeama de varza

Ciorba din carne de porc cu os si zeama de varza

(5 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1,300 kg carne de porc cu os 1 morcov mai mare 1 ceapa mare 3 maini de mazare congelata 3 maini de fasole verde congeleta 2 maini de orez 2 linguri d...
Rețetă Ciorba taraneasca cu carne de porc si zarzavat de primavara

Ciorba taraneasca cu carne de porc si zarzavat de primavara

(6 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 1 h 30 m 25 min
Ingrediente: ½ kg carne de porc, 4 morcovi, 2-3 fire ceapa verde, 2-3 fire usturoi verde, 1 legatura patrunjel verde, cateva fire de telina verde, 1-2 fire m...
Rețetă Toros kaposzta

Toros kaposzta

(13 voturi) , (3) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 2 kg gulas de porc sau pulpa 2 1/2 kg varza murata 2 cepe mari sare ,piper 1 lingura boia de ardei dulce ulei 1 cana apa...
Rețetă Sarmale de pasti cu 3 feluri de frunze

Sarmale de pasti cu 3 feluri de frunze

(4 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 45 min 45 min
Ingrediente: 1 varza marime mijlocie 500 g carne de porc tocata 250 g de sunca de porc afumata 150 g orez 1 ceapa mare 150 ml ulei piper boia rosie sare 1 l buli...
Rețetă Sarmale cu cascaval, fara orez

Sarmale cu cascaval, fara orez

(3 voturi) , (5)
Altele Ușor 45 min 2 h 40 m
Ingrediente: 500g carne tocata amestec porc si vita(in cantitati egale) 250g cascaval ras 100ml ulei 5 rosii,bulion frunze de varza acra morcov,2 cepe 2-3 oua miro...
Rețetă Friptura speciala cu garnitura

Friptura speciala cu garnitura

(3 voturi) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1.5kg cotlet sau pulpa de porc o varza mica 2 linguri mustar picant sucul stors de la trei portocale 3 linguri de zahar 2 pahare vin alb 1 lingura ...
Rețetă Tocana secuiasca

Tocana secuiasca

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne de porc semigrasa 1 kg de varza acra taiata ca fideaua 2-3 linguri untdelemn o ceapa boia dulce sau pasta de ardei marar, cimbru o foaie ...
Rețetă MANCARE DE VARZA CREATA CU PIEPT DE PORC

MANCARE DE VARZA CREATA CU PIEPT DE PORC

(31 voturi) , (4)
mal Aseara m-am plimbat aproape 3 ore prin oras, prin parcuri, pe malul Begai...am fost chiar si la targul de Craciun din centru. A nins in Timisoara toata ziua de ieri...ningea si aseara. Peisajul e unul mirific...totul e alb. In sfarsit t
Rețetă Picior de porc la cuptor (cu varza acra calita - bonus)

Picior de porc la cuptor (cu varza acra calita - bonus)

(18 voturi) , (5) , (7)
In primul rand, eu nu va sfatuiesc sa faceti asa ceva acasa decat daca: 1. aveti macar 10 oameni la masa 2. vreti sa va amintiti de ce sunteti vegetarieni 3. vreti sa ajungeti la stiri in reportajul ala cu oameni care au facut abuzuri de sarbatori si i



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: