Risotto 52 rețete

INGREDIENTE


Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci

Risotto de quinoa si ciuperci

Felul principalFoarte ușor10 minute45 minute
Ingrediente: 100 gr de quinoa alba 100 gr quinoa rosie 1 ceapa 200 gr ciuperci de champignons 200 ml smantana de soia ulei de masline 1 cub de supa 500 ml ...
Rețetă 7 pasi pentru un risotto perfect

7 pasi pentru un risotto perfect

177 voturi, 12 comentarii
Felul principalUșor5 minute25 minute
Ingrediente: 300 g orez 1-2 cepe 20-30 cl vin 4 linguri de ulei sau unt 60 g parmezan 20-40 g unt pentru ‘mantecatura’ sare (pe care o vom adauga in supa) ...
Rețetă Risotto cu ciuperci pleurotus

Risotto cu ciuperci pleurotus

95 voturi, 5 comentarii
Felul principalFoarte ușor20 minute35 minute
Ingrediente: - 200 g orez - 1/2 kg ciuperci pleurotus - 500 ml supa de legume - 1 lg smântâna - 1 catel de usturoi - 1 legatura c...
Rețetă Risotto cu ciuperci

Risotto cu ciuperci

67 voturi, 6 comentarii
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: - 200 g orez special pentru risotto - 1 ceapa medie - 2 catei usturoi - 15 ciuperci champignon proaspete (numarul ciupercilor depinde de marimea lo...
Rețetă Risotto cu ciuperci

Risotto cu ciuperci

65 voturi, 9 comentarii
AntreuriFoarte ușor5 minute20 minute
Ingrediente: 1 cana orez Arborio (de la Kaufland si destul de ieftin) 1 - 1.5 l supa de pui/legume (am folosit de legume) 3 ciuperci mai mari 1 ceapa rosie 50ml vi...
Orezul, un aliment gustos și sănătos

Orezul, un aliment gustos și sănătos

117 voturi, 12 comentarii

Orezul este un aliment sănătos și gustos, un ingredient de bază pentru pregătirea unor feluri principale de mâncare cu orez sau deserturi cu orez. Orezul oferă organisnului nutienți de calitate și energie.

Rețetă Risotto cu sparanghel

Risotto cu sparanghel

61 voturi, 10 comentarii
Felul principalFoarte ușor20 minute25 minute
Ingrediente: - un manunchi de sparanghel verde - o ceapa - 200 g orez arborio - aprox. 1 l supa de legume - pecorino...
Rețetă Risotto cu legume

Risotto cu legume

58 voturi, 4 comentarii
AntreuriFoarte ușor10 minute30 minute
Ingrediente: 1/2 ardei rosu gras 2 fire ceapa verde 2 fire usturoi verde 1 morcov mic 100 gr mazare 2 linguri ulei de masline sare, piper 220 gr orez 660 ml supa d...
Rețetă Risotto cu sofran si calcan

Risotto cu sofran si calcan

43 voturi, 1 comentariu
AntreuriFoarte ușor5 minute20 minute
Ingrediente: 1-1.5 l supa de legume (eu mai fac rar si din cuburi...dar fff rar ca au prea multa sare) 1 cup risotto ( sunt masurile acelea de diferite dimensiuni)...
Rețetă Risotto cu ciuperci si busuioc

Risotto cu ciuperci si busuioc

37 voturi, 4 comentarii
AlteleUșor15 minute45 minute
Ingrediente: 300 g orez 300 g ciuperci la kilogram 1 litru supa de legume 1 ceapa rosie 5 linguri ulei de masline 2 ardei rosii busuioc sare piper....
Rețetă Risotto milanez

Risotto milanez

33 voturi, 5 comentarii
Felul principalFoarte ușor15 minute22 minute
Ingrediente: - 1/4 cup ulei extra-virgin de masline - 1 ceapa de marime medie, tocata in cubulete de 5-6mm - 1 lingurita de sofran - 3 1/2 cups supa de pui fierbin...
Rețetă Risotto cu fenicul si conopida

Risotto cu fenicul si conopida

22 voturi, 1 comentariu
Felul principalFoarte ușor10 minute30 minute
Ingrediente: 1 lingura unt 1 ceapa mica, tocata marunt 1 catel de usturoi, tocat marunt ½ capatana de conopida, tocata mare 1 bulb de fenicul, injumatatit si r...
Rețetă Risotto alla marinara

Risotto alla marinara

13 voturi, 2 comentarii
Felul principalUșor10 minute40 minute
Ingrediente: Ingrediente necesare pentru risotto : 250 grame orez pentru risotto ( arborio am pus eu ), 2 linguri ulei de masline extravirgin ( Puget am folosit...
Rețetă Risotto ai gamberi e zafferano/pilaf de orez cu creveti si sofran

Risotto ai gamberi e zafferano/pilaf de orez cu creveti si sofran

13 voturi, 1 comentariu
Felul principalFoarte ușor30 minute20 minute
Ingrediente: - orez - creveti - sofran - 1/2 ceapa - 1/2 catel usturoi (optional) - patrunjel - vin alb - ulei - un cubulet knorr de legume...
Rețetă Risotto cu broccoli

Risotto cu broccoli

11 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute20 minute
Ingrediente: - 1ceapa mica - 1 catel de usturoi - 100 ml vin alb sec - 70-100 g de broccoli - 1 lingura de fulgi de morcov - 5-6 linguri de ulei de masline - 200 g...
Rețetă Risotto cu morcov si pulpe de pui la cuptor

Risotto cu morcov si pulpe de pui la cuptor

9 voturi, 1 comentariu
Felul principalFoarte ușor10 minute30 minute
Ingrediente: - 300 g orez - 100 g cascaval - 100 g unt - 1 ceapa - 1 morcov - 1 l supa de legume - sare, piper, boia, curry - pulpe pui...
Rețetă Risotto cu fructe de mare

Risotto cu fructe de mare

8 voturi, 1 comentariu
Felul principalFoarte ușor20 minute25 minute
Ingrediente: pentru orez: - 1 1/2 canita orez - 1/2 canita vin - 1/2 ceapa - Putin unt - Apa - Sare,vegeta pentru fructe de mare: - Fructe de mare - 2-3 catei de ...
Rețetă Risotto ai gamberi e zafferano/pilaf de orez cu creveti si sofran

Risotto ai gamberi e zafferano/pilaf de orez cu creveti si sofran

8 voturi
Felul principalFoarte ușor10 minute15 minute
Ingrediente: - orez - creveti - sofran - 1/2 ceapa - 1/2 catel usturoi - patrunjel - vin alb - ulei - un cubulet knorr de legume...
Rețetă Risotto cu pangrattato picant

Risotto cu pangrattato picant

7 voturi, 1 comentariu
Felul principalFoarte ușor15 minute30 minute
Ingrediente: o ceapa 2 catei de usturoi 2-3 tulpini de telina se calesc 2 linguri de ulei de masine 75g de unt 1L de supa de pui 300g de orez 100ml vin a...
Rețetă Risotto cu legume

Risotto cu legume

5 voturi
Felul principalFoarte ușor25 minute35 minute
Ingrediente: - 300 g orez prefiert, - 1 ceapa, - 1 dovlecel, - 1 morcov, - 1/2 ardei gras rosu, - 1/2 ardei gras verde, - o legatura patrunjel, - 4 linguri ulei, -...
Rețetă Risotto

Risotto

4 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: - 4 buc piept de pui - 1 1/2 cana orez - Vin alb - 1 ceapa - 2-3 linguri ulei - Un cubulet de unt - 1 ardei gras rosu - Parmezan ras...
Rețetă Risotto cu fenicul si praz

Risotto cu fenicul si praz

4 voturi
AntreuriFoarte ușor20 minute10 minute
Ingrediente: - 200 grame orez - 0,5 l supa de pui - 2 lingura ulei de masline - 2 cepe rosii medii - 2 fire de praz - 2 bulbi de fenicul - 1 ardei rosu - 1 rosie ...
Rețetă Risotto cu ciuperci

Risotto cu ciuperci

3 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute20 minute
Ingrediente: 200g orez (pentru risotto sau orez cu bob scurt) O mana de ciuperci porcini uscate 1 ceapa (medie) 2 cotoare de Frunze de telina (2-3 ; daca nu ave...
Rețetă Risotto cu sparanghel (asparagus risotto)

Risotto cu sparanghel (asparagus risotto)

3 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute25 minute
Ingrediente: - 1 ceapa, tocata marunt - 30 g unt - 500 ml supa clara de vita - 500 ml zeama in care a fiert sparanghelul - 300 g orez cu bob mare rotund - 150 m...
Rețetă Risotto cu spanac si lamaie

Risotto cu spanac si lamaie

3 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: 1 ceapa - 1/2 kg spanac proaspat - 2 cani orez - supa de pui - coaja de la jumatate de lamaie - unt - 1/4 pahar vin alb - sare, piper, nucsoara...
Rețetă Risotto alla salsiccia

Risotto alla salsiccia

2 voturi
Felul principalFoarte ușor1035 kcal30 minute
Ingrediente: - 200 g di riso Carnaroli , - 150 g di salsiccia , - 2 cucchiai di olio , - 1 bicchiere di vino bianco secco - 1 cipolla , - 1 litro di brodo vege...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:
(c) Madeinwork | Mențiuni legale