Petitchef

Sos

801 rețete
Rețetă Paste cu sos de post

Paste cu sos de post

(95 voturi) , (4) , (22)
Felul principal Foarte ușor 25 min 15 min
Ingrediente: 250 g spaghete fara ou 300 g ciuperci conservate la borcan sau ciuperci proaspete 200 g cascaval vegetal forma (este singurul care nu contine protei...
Rețetă Paste scoica cu sos de rosii si busuioc

Paste "scoica" cu sos de rosii si busuioc

(93 voturi) , (11) , (54)
Antreuri Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 250 g paste "scoica" 2-3 linguri pasta de tomate 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 lingurita cu zahar ulei de masline busuioc uscat patrunjel...
Rețetă Omleta cu sos de rosii

Omleta cu sos de rosii

(92 voturi) , (7) , (17)
Altele Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 4 oua 2 linguri de faina cateva felii de branza de oaie cateva felii de muschi afumat 1 dovlecel 1 ardei gras 1 legatura marar 1 legatura patru...
Rețetă Friptura de curcan cu garnitura de cartofi si sos de smantana

Friptura de curcan cu garnitura de cartofi si sos de smantana

(92 voturi) , (6) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: pulpe de curcan ulei, piper vegeta supa cartofi apa usturoi ceapa sare cimbru si smantana....
Rețetă Cotlet de porc inecat in sos de cirese

Cotlet de porc inecat in sos de cirese

(91 voturi) , (17) , (48)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 4 felii de cotlet de porc circa 400 grame cirese 500 ml vin rosu dulce-parfumat o jumatate de ceasca de otet 1 lingura boabe de mustar 1 frunza de daf...
Rețetă Piept de pui cu sos de soia, lamaie si susan

Piept de pui cu sos de soia, lamaie si susan

(90 voturi) , (5) , (90)
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 gr piept de pui 1 ceapa mica 2 linguri ulei 2 lingurite ghimbir ras coaja de la o lamaie zeama de la o lamaie 60 ml supa de pui 2 linguri ...
Rețetă Reteta harissa -sos picant marocan (reteta video)

Reteta harissa -sos picant marocan (reteta video)

(89 voturi) , (8) , (86)
Altele Foarte ușor 30 min 851 kcal
Ingrediente: ½ kg ardei gras rosu ½ kg ardei iute rosu 3 catei de usturoi ½ lingurita piper ½ lingurita sare ½ linguta boia 4 linguri ulei de masline Sucul ...
Rețetă Bilute in sos de rosii / balletjes in tomatensaus

Bilute in sos de rosii / balletjes in tomatensaus

(89 voturi) , (14) , (28)
Felul principal Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 1kg carne tocata mixta 300gr suc de rosii 1 lingura pasta de tomate 2 cepe mari taiate julliene 1 ou 2 cani de apa 2 cuburi de pui 2 foi dafin putin u...
Rețetă Pui cu bacon si sos de soia

Pui cu bacon si sos de soia

(87 voturi) , (12) , (65)
Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 4 buc pulpe de pui dezosate 80 gr bacon afumat 50 ml sos de soia patrunjel uscat 25 gr unt piper...
Rețetă Muschi de porc cu sos de visine si cartofi taranesti la cuptor

Muschi de porc cu sos de visine si cartofi taranesti la cuptor

(86 voturi) , (6) , (49)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Am folosit: 1 muschi de porc (pestisor) putina faina sos soia vin rosu usturoi ceapa 4-5 feliute carnati chorizo cartofi,ulei,ghimbir,otet xer...
Rețetă Ciuperci cu sos de smantana la cuptor

Ciuperci cu sos de smantana la cuptor

(86 voturi) , (16) , (30)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1kg ciuperci 2 linguri ulei sare, piper 300 g smantana 2 galbenusuri 50 g parmezan...
Rețetă File de pangasius cu sos alb

File de pangasius cu sos alb

(85 voturi) , (4) , (36)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Pt peste avem nevoie de: file de pangasius putina faina sare,piper ulei pt prajit Pt sosul de usturoi: 2 lg de ulei in care am prajit pestele putin un...
Rețetă Musaca greceasca cu sos bechamel

Musaca greceasca cu sos bechamel

(83 voturi) , (15) , (26)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: Ingrediente musaca: 1 kg vinete mari 1 kg cartofi mari 1 kg carne tocata 1/2 ceasca ulei de masline 2 cepe mari 5 rosii coapte 1/2 ceasca de vin alb s...
Rețetă Piept de rata in sos picant

Piept de rata in sos picant

(82 voturi) , (12) , (23)
Felul principal Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 1 piept de rata, 100 ml ulei, 1 ceapa mare, 1/2 telina mica, 200 g castraveciori, 1 lingura bulion, 1 lingura faina, 100 ml vin, 1/2 lingurita...
Rețetă Salata de fennel cu sos picant de avocado (raw vegan)

Salata de fennel cu sos picant de avocado (raw vegan)

(79 voturi) , (12) , (53)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: Salata: 3 bucati fennel taiat felii subtiri 2 morcovi taiati cu Feliator legume orizontal 2 linguri ulei de migdale presat la rece sare de Himalaya du...
Rețetă Spaghetti cu sos de rosii

Spaghetti cu sos de rosii

(79 voturi) , (12) , (26)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 pachet spaghetti 750 g suc de rosii 1 lingura busuioc 4 catei usturoi 1 frunza dafin 1 ceapa ulei de masline apa...
Rețetă Muschi file la gratar in sos cremos de ciuperci

Muschi file la gratar in sos cremos de ciuperci

(78 voturi) , (9) , (136)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4 felii muschi file 200g ciuperci proaspete 1 ceapa mica 150g smantana lichida 1 cubulet de unt vin alb patrunjel sare piper...
Rețetă Pulpe de pui cu sos de smantana

Pulpe de pui cu sos de smantana

(77 voturi) , (8) , (53)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 3 pulpe de pui 2 catei de usturoi un cubulet de unt 1 lingura ulei de masline sare piper curry 250 ml smantana 100 ml lapte 1 lingurita cu varf faina...
Rețetă Pastravi rasol cu sos maitre d'hotel

Pastravi rasol cu sos maitre d'hotel

(76 voturi) , (10) , (8)
Felul principal Foarte ușor 10 min 8 min
Ingrediente: 2 pastravi; 2 morcovi mititei; 1 ceapa mica; 2 linguri de otet; apa cat sa acopere pestele din gratar; sare; sos maitre d'hotel. Sos: 100 g unt; suc...
Rețetă Pui cu sos de curry la cuptor

Pui cu sos de curry la cuptor

(76 voturi) , (12) , (66)
Altele Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 4 pulpe de pui 4 aripi de pui 50 ml ulei 2 linguri ulei de masline 1 lingurita boia dulce 2 lingurite curry 1 legatura patrunjel verde sare, pi...
Rețetă Piept de pui cu sos de smantana si branza cu mucegai

Piept de pui cu sos de smantana si branza cu mucegai

(74 voturi) , (13) , (65)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 2 bucati piept de pui 50 gr unt 400 ml smantana 200 gr branza Camenbert 200 gr branza cu mucegai sare pipe nucsoara si oregano...
Rețetă Tortellini cu sos si legume

Tortellini cu sos si legume

(73 voturi) , (7) , (63)
Antreuri Ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 250 g tortellini (am folosit cu branza) 200 g bullion 4 linguri faina 3 bucatele usturoi 100 g parmezan 400 g legume congelate (am folosit brocco...
Rețetă Stir-fry de porc si broccoli cu ghimbir si sos hoisin

Stir-fry de porc si broccoli cu ghimbir si sos hoisin

(73 voturi) , (8) , (51)
Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 500 g muschi de porc 4 catei usturoi 4 felii ghimbir 2 linguri sos de soia 2 linguri sherry sec (sau orice vin rosu) 2 linguri ulei Pentru sos...
Rețetă Ragù (sos bolognez)

Ragù (sos bolognez)

(73 voturi) , (8) , (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata amestec vita si porc 2 cepe 2 morcovi 1 l suc de rosii 6 linguri ulei 200 g bacon sare 1/2 pahar vin sec alb 1 litru apacateva ram...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei