Petitchef

Sos

801 rețete
Rețetă Andive la grătar cu sos de iaurt

Andive la grătar cu sos de iaurt

(72 voturi) , (7) , (24)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 4 andive 1 lingură ulei de măsline Zeama de la 1/2 lămâie 4 căței de usturoi 150 ml iaurt 1 linguriță muștar Dijon 1-2 linguri pătrunjel verde t...
Rețetă Macrou la cuptor cu sos alb

Macrou la cuptor cu sos alb

(72 voturi) , (6) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: zeama de la o lamaie,patrunjel verde, tarhon verde, 3 lingurite de smantana, 6 linguri de iaurt,un paharel vin alb, putin ulei de masline,sare, pipe...
Rețetă Spaghete cu sos alb

Spaghete cu sos alb

(71 voturi) , (5) , (52)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Igrediente: 400 g spaghete colorate 1/2 cana unt 300 ml smantana dulce 1 cana cascaval (parmezan) ras sare piper 2 fire ceapa verde ...
Rețetă Sos alb cu marar

Sos alb cu marar

(69 voturi) , (13) , (35)
Altele Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: -o legătură "sănătoasă" de mărar -sare după gust -lapte - cât cuprinde -3 linguri ulei -2 linguri făin...
Rețetă Galuste de cartofi cu sos de rosii si ciuperci

Galuste de cartofi cu sos de rosii si ciuperci

(69 voturi) , (6) , (24)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru galuste: 1 kg cartofi fainosi, faina cat se cere pentru un aluat nu prea tare, 2-3 linguri gris, chimen, sare, piper (daca se doreste). Sos...
Rețetă Friptura de vita cu sos de boabe de piper (peppercorn steak)

Friptura de vita cu sos de boabe de piper (peppercorn steak)

(69 voturi) , (10) , (39)
Felul principal Foarte ușor 50 min 20 min
Ingrediente: 4 bucati de carne de vita sare 2 linguri de ulei de floarea soarelui 1/4 cana de boabe de piper proaspat - zdrobite(zdrobite in bucati mari-nu macin...
Rețetă Tort de zmeura cu coacaze negre si sos de ciocolata

Tort de zmeura cu coacaze negre si sos de ciocolata

(67 voturi) , (4) , (22)
Desert Foarte ușor 20 min 3 ore
Ingrediente: Am folosit pentru blat: 5 oua 5 linguri de zahar 5 linguri faina 2 linguri ulei 3 plicuri zahar vanilat cacao Pentru crema: 250 gr zmeura 250...
Rețetă Costita de porc in sos de legume

Costita de porc in sos de legume

(67 voturi) , (3) , (70)
Felul principal Dificil 15 min 1 oră
Ingrediente: 6-8 buc costita de porc, 2 morcovi, 50 gr telina, 1 ardei gras galben, 1 ceapa mare, 2-3 catei usturoi, 2 rosii medii, 100 ml vin, foi de dafin, boabe...
Rețetă Sos pizza

Sos pizza

(67 voturi) , (6) , (19)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 500ml suc de rosii 4-5 linguri ulei de masline 1lingurita oregano 1lingurita busuioc 1 ceapa medie 2-3 catei usturroi 1 rosie 1 ardei iute sare si p...
Rețetă Cotlet de porc umplut cu sos de ciuperci

Cotlet de porc umplut cu sos de ciuperci

(66 voturi) , (9) , (31)
Felul principal Foarte ușor 40 min 1 h 15 m
Ingrediente: 800 g cotlet de porc intr-o bucata 100 g carne de porc tocata 4-5 felii de bacon 1-2 dinti de usturoi 1 ou sare, piper, patrunjel tocat Pentru sosul ...
Rețetă Ficat prajit cu sos de ceapa si ciuperci

Ficat prajit cu sos de ceapa si ciuperci

(65 voturi) , (8) , (52)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente: o punga de ficat de pui, o mana de ciuperci din conserva, o ceapa, 1-2 catei de usturoi, sare, ulei, parmezan ras pt decor. ...
Rețetă Paste cu sos de gorgonzola si spanac

Paste cu sos de gorgonzola si spanac

(65 voturi) , (8) , (64)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 200 g paste, penne rigatte, tubete 100 g spanac congelat 70 g gorgonzola 100 ml lapte, poate sa intre si mai mult ulei de masline sare, piper...
Rețetă Chiftelute cu sos

Chiftelute cu sos

(64 voturi) , (11) , (66)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: carne tocata amestec ou ceapa usturoi verdeata sare si piper faina si ulei pentru prajit Pentru sos -rosii in bulion -o ceapa -2 catei usturoi -o lin...
Rețetă Limba cu sos de smantana

Limba cu sos de smantana

(63 voturi) , (7) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2-3 bucati limba porc sau vitel 500 g smantana, 2 oua, ulei, 1 foaie dafin, 3 catei usturoi, 1 lingurita piper boabe, 1lingurita mustar, sare, piper...
Rețetă Crap pane cu sos alb

Crap pane cu sos alb

(62 voturi) , (11) , (14)
Altele Ușor 20 min 25 min
Ingrediente: un crap de 1 sau 2 kg 4 linguri faina 2 linguri malai 2 lamai cimbru uscat 4 caciulii usturoi 200 ml iaurt 1 legatura marar verde sare piper....
Rețetă Creveti cu sos de smantana, unt si ceapa

Creveti cu sos de smantana, unt si ceapa

(62 voturi) , (8) , (22)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 250 g creveti 250 ml smantana grasa o ceapa mica 50 g unt 150 g cascaval 200 g paste colorate un praf de sare pentru fiert pastele...
Rețetă Somon in crusta cu sos de mustar frantuzesc

Somon in crusta cu sos de mustar frantuzesc

(62 voturi) , (12) , (53)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 fileuri de somon, fara piele si oase 1 lingura de ulei de masline ½ lingurita de busuioc proaspat tocat marunt ½ lingurita de salvie proaspata toc...
Rețetă Curcan si fasole pastai in sos de vin alb la cuptor

Curcan si fasole pastai in sos de vin alb la cuptor

(61 voturi) , (8) , (28)
Felul principal Ușor 1 oră 20 min
Ingrediente: 2 copane/aripi de curcan 10 cartofi noi potriviti 200 g fasole pastai 1 pahar de vin alb 2 3 lingurite ulei de masline condimente (piper alb, chilli, ...
Rețetă Friptura de curcan in sos de vin rosu

Friptura de curcan in sos de vin rosu

(61 voturi) , (5) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 copane curcan (de preferat de tara) 250 ml vin rosu 2-3 foi de dafin cateva boabe piper 2 linguri de amidon sare, piper si boia iute pentru garnitu...
Rețetă Paste cu ton si sos de rosii

Paste cu ton si sos de rosii

(61 voturi) , (9) , (13)
Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: O conserva de ton maruntit in ulei 100 ml sos de rosii 100 gr cascavat taiat cuburi condimente si 250 gr spaghete une cuillère à soupe d'huile une ...
Rețetă Rulouri de pangasius cu legume si sos olandez

Rulouri de pangasius cu legume si sos olandez

(59 voturi) , (6) , (27)
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente: 4 fileuri de Pangasius 1 morcov 1/2 ardei rosu 4 buchetele broccoli patrunjel sare piper pt sos: 3 galbenusuri 1 lingura otet...
Rețetă Piept de pui in sos de ciuperci

Piept de pui in sos de ciuperci

(58 voturi) , (12) , (24)
Felul principal Foarte ușor 45 min 321 kcal
Ingrediente: 2 piept de pui 200 g ciuperci 100 ml smântâna patrunjel sare piper ulei...
Rețetă Tagliatelle cu creveti si sos de rosii

Tagliatelle cu creveti si sos de rosii

(57 voturi) , (12) , (29)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 160 g tagliatelle proaspete 250 g creveti cruzi, decorticati 1 lingura de ulei de masline extra virgin 2 catei de usturoi, tocati marunt 1/4 lingurit...
Rețetă Stiuca in sos de vin si lamaie la cuptor (reteta video)

Stiuca in sos de vin si lamaie la cuptor (reteta video)

(56 voturi) , (47)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 stiuci mici taiate in rondele (spalate si sterse ; curatate de solzi) 200 ml de vin alb 12 catei mici de usturoi (12-15 ; curatati si spalati) O ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei