Petitchef

Sos

801 rețete
Rețetă Somon in crusta cu sos de ardei

Somon in crusta cu sos de ardei

(56 voturi) , (4) , (55)
Felul principal Ușor 1 h 30 m 35 min
Ingrediente: 300 gr puff pastry (aluat frantuzesc) 2 trunchiuri de somon 200 gr spanac 2 catei de usturoi cateva fire de patrunjel cateva fire de busuioc sare pipe...
Rețetă Spaghette cu midii si sos de rosii

Spaghette cu midii si sos de rosii

(56 voturi) , (4) , (12)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: -250 g spaghette -250 g midii 1 ceapa,tocata marunt 3 catei de ustoroi,taiati marunt suc de rosii de casa ulei de masline extra virgin 1 lingura de un...
Rețetă Vita cu sos la cuptor

Vita cu sos la cuptor

(56 voturi) , (6) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: o bucata carne "nuca spata vitel lapte" o bucata costita afumata o ceapa mare usturoi un ardei 2 morcovi o ceasca vin alb o cutie rosii cubulete 2-3 ...
Rețetă Tocanita din pulpa de curcan, cartofi si sos de rosii

Tocanita din pulpa de curcan, cartofi si sos de rosii

(55 voturi) , (11) , (15)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 1 h 30 m
Ingrediente: O pulpa de curcan Cartofi (2 kilograme) Sos de rosii (1 litru) Usturoi...
Rețetă Piure de cartofi dulci cu pui si sos de ghimbir cu cocos

Piure de cartofi dulci cu pui si sos de ghimbir cu cocos

(54 voturi) , (5) , (23)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: Am luat 6 pulpe de pui dezosate pe care le-am marinat de pe o zi pe alta cu sos soia, apa de flori de portocal, curry, chilly, busuioc uscat. A doua...
Rețetă Cotlet de porc cu sos

Cotlet de porc cu sos

(54 voturi) , (7) , (15)
Altele Ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 5-6 felii cotlet de porc fara os 2 ardei capia 2 cepe 2 catei de usturoi 1 legatura patrunjel 200 g pasta de rosii 200 ml vin alb sec ulei sare piper....
Rețetă Fasole galbenă cu sos provensal

Fasole galbenă cu sos provensal

(54 voturi) , (11) , (46)
Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 500 g fasole galbenă, 1 ceapă galbenă, 1-2 linguri ulei, 1/2 cană vin alb sec, 1/2 linguriță zahăr, 5-7 căței usturoi, o conservă cu roșii, sare, pipe...
Rețetă Pui în sos de capere

Pui în sos de capere

(54 voturi) , (5) , (32)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 8 pulpe de pui dezosate, sare, piper, 5 lingurițe capere, 1 lămâie, 3 lingurițe unt, 3 lingurițe făină, 300 ml supă de pui (legume), pătrunjel verde....
Rețetă Cod prajit cu sos pesto de castraveti

Cod prajit cu sos pesto de castraveti

(54 voturi) , (5) , (34)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 4-5 fileuri de cod sau orice alt peste alb pesmet japonez Panko 1-2 albusuri de ou sare, piper ulei penru prajit PESTO DE CASTRAVETI: 1 castravete ...
Rețetă Muschi de porc in sos de prune

Muschi de porc in sos de prune

(53 voturi) , (5) , (22)
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 h 30 m
Ingrediente: 1,5 kg muschi de porc, 250 g prune uscate, 2 linguri mustar, 1 lingura miere, 300 ml vin, boia dulce, ienibahar, sare, piper....
Rețetă Paste cu somon afumat si sos de smantana

Paste cu somon afumat si sos de smantana

(52 voturi) , (5) , (55)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: – paste ( spaghete, spirale sau penne) – somon afumat (eu am avut 100 g) – 200 ml smantana de gatit – 2 lingurite capere – coaja rasa de la o lama...
Rețetă Macrou cu sos la cuptor

Macrou cu sos la cuptor

(51 voturi) , (7) , (19)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: macrou 1 legatura de ceapa verde 100 g masline verzi 250 g rosii in sos 2 linguri pasta de tomate ulei de masline rozmarin sare delikat si cimbru...
Rețetă Fazan cu sos de struguri - un pranz de 5* stele!

Fazan cu sos de struguri - un pranz de 5* stele!

(50 voturi) , (5) , (16)
Felul principal Foarte ușor 25 min 25 min
Ingrediente: 1 fazan 2-3 felii de bacon sau kaiser 4 linguri de unt 1 lingura de zahar pudra 50 ml de coniac 400 g de struguri 500 ml de supa de fazan - sau pui...
Rețetă Friptura de purcel cu cartofi la cuptor si sos de ciuperci

Friptura de purcel cu cartofi la cuptor si sos de ciuperci

(50 voturi) , (6) , (22)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pt friptura: o bucata de cotlet de purcel cu os 100 ml de ulei de masline 3 catei de usturoi sare, piper 3 crengute de cimbru 4-5 crengute de rozmarin...
Rețetă Pulpe de pui in sos picant cu garnitura de orez

Pulpe de pui in sos picant cu garnitura de orez

(50 voturi) , (8) , (20)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: pulpe de pui, sunca presata, ceapa, usturoi, sare, piper, supa de pui, bulion de rosii, ciuperci, rosii, boia dulce, boia iute, ardei iute s...
Rețetă Gnocchi cu sos de rosii.

Gnocchi cu sos de rosii.

(49 voturi) , (3) , (43)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: Ingrediente * 1 punga gnocchi de cartofi * 500 gr rosii * 1 lingura zahar * 2 linguri ulei de masline * 1 ceapa * 2 ca...
Rețetă Paste cu sos picant si usturoi

Paste cu sos picant si usturoi

(48 voturi) , (7) , (45)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 pachet paste 1 piept de pui taiat bucatele 1 cutie sos de rosii cu usturoi 1 ceapa sare, piper, chili proaspat sau praf...
Rețetă Salata de vara cu sos de ansoa

Salata de vara cu sos de ansoa

(48 voturi) , (1) , (21)
Antreuri Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: 140 g fasole verde 300 g cartofi noi, feliati 4 oua cateva masline negre, fara samburi 225 g rosii cherry injumatatite 2 salate verzi, spalate Dres...
Rețetă Muschi de porc caramelizat si paste in sos de ciuperci brune

Muschi de porc caramelizat si paste in sos de ciuperci brune

(47 voturi) , (6) , (19)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: Am folosit; 1 muschiulet de porc sos teriyaki pasta de curry rosii uscate 2 catei usturoi paste barilla ciuperci brune fulgi de ardei iute cu...
Rețetă Piept de pui cu sos de brânză albastră şi legume la abur

Piept de pui cu sos de brânză albastră şi legume la abur

(47 voturi) , (4) , (12)
Felul principal Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: o jumătate de piept de pui, de circa 300 – 400 g Pentru garnitură: 3 cartofi tăiaţi în cuburi mari, 2 morcovi tăiaţi rondele, o ţelină mică tăiată ron...
Rețetă Dorada cu sos de lamaie

Dorada cu sos de lamaie

(47 voturi) , (3) , (20)
Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 2 dorade, circa 800 g in total sare piper negru, proaspat macinat 1 lamaie 1 ardei iute rosu 1 catel de usturoi 2-3 linguri de ulei de masline extra ...
Rețetă Cotlet de porc cu ceapa si sos de mustar (reteta video)

Cotlet de porc cu ceapa si sos de mustar (reteta video)

(46 voturi) , (5) , (151)
Felul principal Foarte ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 5 cotlete de porc (spalate si sterse) 4 cepe (curatate si spalate) 5 catei mici de usturoi (curatati si spalati) 4 lingurite cu mustar 3 linguri c...
Rețetă Paste cu ciuperci in sos alb

Paste cu ciuperci in sos alb

(46 voturi) , (5) , (26)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 450 g ciuperci 2-3 catei de usturoi un cub de unt putin vin alb 2-3 linguri de smantana 1/2 cana lapte 1 lingurita de faina branza crema de capra con...
Rețetă Ciuperci pane cu sos de smantana

Ciuperci pane cu sos de smantana

(46 voturi) , (13) , (62)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1 kg ciuperci proaspete 1 cutie cu 8 trunghiuri de branza topita 700 g smantana 1 ceapa mare 1 lingura faina usturoi sare piper ulei patrunjel PENTR...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei