Petitchef

Vinete

252 rețete
Rețetă Peperonata -reteta mea

Peperonata -reteta mea

(8 voturi), (4) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: o vanata ardei grasi zucchini ceapa rosii ulei un ardel iute sare si piper frunze de busuioc...
Rețetă Musaca 2 in 1

Musaca 2 in 1

(7 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 700 g carne de vita fara os, 2 oua, 4-5 cartofi, 1-2 vinete, 2 cepe mari, un morcov, 2 rosii, sare, piper, ulei, patrunjel verde tocat; sosul...
Rețetă Zacusca...fara ceapa

Zacusca...fara ceapa

(7 voturi), (1) , (1)
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 6 kg vinete 6 kg gogosari 4 linguri sare 300 g zahar 200-250 ml otet 200 ml ulei...
Rețetă Muschi de porc cu legume

Muschi de porc cu legume

(6 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: o bucata de muschi cam de 1 kg 1 vanata mica,1 dovlecel 1 morcov mare,1 ceapa rosie 2 cartofi,2-3 rosii 150 g de fasole verde 2-3 cepe verzi,1/2 arde...
Rețetă Salata de legume coapte

Salata de legume coapte

(3 voturi), (2) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 2 vinete 3 ardei 3 rosii 150 g branza sarata cremoasa (gen feta) 5 catei de usturoi ulei de masline sare, piper...
Rețetă Legume la gratar conservate in ulei

Legume la gratar conservate in ulei

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: vinete ardei usturoi frunze proaspete de busuioc ulei de masline extravergine...
Rețetă Timbale

Timbale

(1 vot), (3)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 40 min
Ingrediente: 2 vinete taiate felii ulei de masline sare piper 200-250 g paste fainoase(penne pasta) 1 ceapa 250 g carne tocata vita 100 g carne tocata porc sau am...
Rețetă Ratatouille

Ratatouille

(4 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 vinete potrivite 4 dovlecei mici (2-3 mari) 300 g ciuperci 1 ardei verde (aprox 150 g) 1 ardei galben (aprox 150 g) 1 ceapa 7 - 8 catei de usturoi ...
Rețetă Orez salbatic cu ratatouille de legume in 3 culori

Orez salbatic cu ratatouille de legume in 3 culori

(3 voturi), (3)
Felul principal Ușor 10 min 25 min
Ingrediente: orez,ardei gras rosu,verde si galben,vanata,ceapa rosie/alba,morcov,sare,piper...
Rețetă Paste orzo cu legume la cuptor

Paste orzo cu legume la cuptor

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 cana de paste 1 vanata medie taiata bucati mari 1 ceapa rosie mare taiata bucati mari 1 ardei gras rosu taiat bucati mari 1 ardei gras galben taia...
Rețetă Legume la cuptor

Legume la cuptor

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: vinete ardei dovlecel ceapa rosi ciuperci lamaie ulei de masline 2 felii de lamaie 2 catei de usturoi...
Rețetă Zacusca de vara

Zacusca de vara

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 vinete 2 cepe 450 g pasta de ardei capia si gogosari 100 ml suc de rosii 100 ml ulei...
Rețetă Legume asortate, la cuptor

Legume asortate,la cuptor

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 rosii mai tari, un ardei mare rosu, doi dovlecei potriviti, doua vinete potrivite coapte pe gratar, 150 g kaizer, o ceapa mare, o legatura de pa...
Rețetă Mancare de vinete

Mancare de vinete

(168 voturi), (20) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: doua vinete potrivite doua cepe 3-4 catei de usturoi un morcov un ardei gras 4-5 rosii sau 2-3 linguri cu bulion cimbru sare -piper boabe doua foi d...
Rețetă Musaca de vinete cu cartofi si carne

Musaca de vinete cu cartofi si carne

(49 voturi), (7) , (27)
Felul principal Foarte ușor 40 min 1 oră
Ingrediente: 1 vinata 1/2 kg cartofi pasta de rosii vegeta sare,piper 1/2 pahar ulei 300 g carne de porc, (sau carne tocata de porc) 4 rosii o ceapa,patrunjel ver...
Rețetă Drob de vinete

Drob de vinete

(40 voturi), (5) , (8)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 kg de vinete coapte sau fierte 3 cepe + 1 gogosar 6 linguri de gris 3 oua...
Rețetă Mancare de vinete in straturi la cuptor

Mancare de vinete in straturi la cuptor

(21 voturi), (1) , (13)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 3 vinete 3-4 rosii 3 cepe 1 morcov 3 ardei grasi 1 patrunjel 1 telina sos de rosii cimbru patrunjel 1 capatina usturoi ulei sare...
Rețetă Spaghetti in sos, cu vinete si dovlecei

Spaghetti in sos, cu vinete si dovlecei

(16 voturi), (3) , (25)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 dovlecel 1 vanata 2 rosii 3-4 catei de usturoi 1 ardei iute sare, vegeta, piper, boia dulce busuioc verde, cimbru,dafin,patrunjel spaghetti...
Rețetă Drob de vinete

Drob de vinete

(14 voturi), (1) , (11)
Antreuri Ușor 20 min 30 ore
Ingrediente: 2 VINETE MARI, 2 CEPE MARI, 2 ARDEI GRASI ROSII, 150ML LAPTE, 4 LINGURI GRIS, 2 LEGATURI PATRUNJEL, 2 OUA, SARE, PIPER, 200 - 300 G DE CARNE DE PORC S...
Rețetă Salata de vinete cu usturoi

Salata de vinete cu usturoi

(12 voturi), (2) , (3)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 3-4 vinete 6 catei de usturoi sare ulei...
Rețetă Vinete umplute cu legume

Vinete umplute cu legume

(11 voturi), (2) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 vanata o ceapa cateva ciuperci dovlecel cativa catei de usturoi o rosie cascaval verdeata sare piper boia...
Rețetă Tocanita de vinete coapte

Tocanita de vinete coapte

(11 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 vinete coapte 2 - 3 cepe 5 - 6 ardei 2 catei usturoi 200 ml suc de rosii 50 ml ulei sare piper...
Rețetă Drob de vinete si dovlecei de post

Drob de vinete si dovlecei de post

(11 voturi), (2) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 vinete 2 dovlecei ardei gras verde, rosu galben 3 cepe potrivite pesmet 3 linguri amidon sare, piper mirodenii in functie de gust: marar tarhon...
Rețetă Musaca de vinete

Musaca de vinete

(7 voturi), (2) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 50 min
Ingrediente: 1 vinata mare sau 2 mici 500 g cartofi vegeta sare, piper pasta de rosii 200 ml ulei 3-4 rosii 400 g carne slaba de porc 1 ceapa,masline negre...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.