Petitchef

Vinete

275 rețete
Rețetă Salata de vinete cu maioneza din avocado

Salata de vinete cu maioneza din avocado

(32 voturi), (5) , (25)
Antreuri Foarte ușor 45 min
Ingrediente: Pentru reteta 2-3 vinete coapte si tocate Pentru maioneza: 1 avocado 1 dovlecel fiert zeama unei lamai sare 1/2 ceapa 3 catei us...
Rețetă Vinete prajite cu sos de susan

Vinete prajite cu sos de susan

(31 voturi), (12) , (28)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 100 g. susan 600 g. vinete 8-10 catei de usturoi 100 ml. ulei de masline/floarea soarelui 150 g. smantana 150 g. iaurt...
Rețetă Vinete umplute

Vinete umplute

(31 voturi), (5) , (22)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 3 vinete 2 cepe 200 g carne tocata amestec vita+porc 30 g orez 3 linguri pasta de tomate 1 ou delikat sare,piper putin cimbru patrunjel verde ulei...
Rețetă Castraveti, dovlecei, vinete, gogonele in otet fara sare

Castraveti,dovlecei,vinete,gogonele in otet fara sare

(30 voturi), (1) , (6)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 80 ml otet din vin 2 lingurite zahar jumatate ceapa taiata rondele cateva rondele morcov 10 boabe piper 2 foi dafin 2 catei de usturoi marar uscat ...
Rețetă Zacusca de vinete

Zacusca de vinete

(29 voturi), (1) , (3)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 2 kilograme ceapa; 3 kilograme vinete; 3 kilograme rosii; 750 ml ulei; 3 kilograme gogosari; 1 capatana de usturoi piper, sare dupa gust....
Rețetă Zacusca de vinete

Zacusca de vinete

(28 voturi), (4) , (2)
Felul principal Foarte ușor 50 min 50 min
Ingrediente: 5 kg vinete 3 kg gogosari rosii 1 kg ceapa 50 g vegeta 7-8 foi de dafin piper boabe sau macinat...
Rețetă Dolmeh bademjan- vinete umplute persane

Dolmeh bademjan- vinete umplute persane

(27 voturi), (3) , (21)
Felul principal Ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 4 vinete - eu am gasit vinete mici carne tocata de vita sau de oaie - 300g o ceasca de orez basmati o ceapa taiata marunt 3 catei de usturoi o l...
Rețetă Rulade de dovlecei si vinete la cuptor

Rulade de dovlecei si vinete la cuptor

(26 voturi), (1) , (13)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 vanata mai mare 1 dovlecel 2 rosii uscate conservate in ulei 500 g crema de branza 2 galbenusuri 1 catel de usturoi 1 lingura otet din orez 1 lingu...
Rețetă Ardei umpluti cu vinete

Ardei umpluti cu vinete

(26 voturi), (5) , (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 2 vinete mari 8-10 ardei grasi, de preferabil rosii si galbeni 3-4 rosii 2 cepe paine 1 ou patrunjel sare, piper ulei de masline...
Rețetă Reteta musaca de vinete - reteta video

Reteta musaca de vinete - reteta video

(25 voturi), (38)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 3 vinete taiate felii Ulei (pentru a praji vinetele) Putina sarepe (care o voi pune peste vinete inainte sa le prajesc) Pentru umplutura : 1kg c...
Rețetă Bine v-am regasit si conserva de vinete in suc de rosii

Bine v-am regasit si conserva de vinete in suc de rosii

(25 voturi), (2) , (2)
Altele Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 3-4 kg vinete, cat de mici gasiti e sucul de la 5 kg rosii sare...
Rețetă Mancare de vinete cu carne de vaca

Mancare de vinete cu carne de vaca

(24 voturi), (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 3 vinete marisoare.cam 1,5 kg 0,5 kg carne tocata de vita 1 ceapa mare taiata solzisori 4 catei de usturoi maruntiti 1 ardei rosu taiat cubulete 2 co...
Rețetă Vinete umplute

Vinete umplute

(23 voturi), (2) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 vinete 1 ceapa rosie 2 rosii 10 ciupercute 2 fire ceapa verde 1/2 legatura patrunjel sare, piper, boia...
Rețetă Musaca de vinete

Musaca de vinete

(22 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 3 vinete mari 1 kg carne tocata de vaca 3-4 cepe mari tocate 1 ardei iute sau pasta de ardei iute 1 Lg menta uscata 1 lg ghimbir macinat sare,piper ...
Rețetă Vinete cu rosii si cascaval la cuptor

Vinete cu rosii si cascaval la cuptor

(21 voturi), (2) , (13)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 vinete 1 rosie mare 2 bucati usturoi 2 felii branza hochland 80 g cascaval ulei de masline putin pesmet sare, piper...
Rețetă Vinete chinezesti

Vinete chinezesti

(19 voturi), (4) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: sos soya sos iute tabasco otet zahar si o lingurita amidon...
Rețetă Penne cu vinete si sos de rosii

Penne cu vinete si sos de rosii

(18 voturi), (19)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 500 g penne o ceapa mare 5-6 linguri de ulei de masline extra-virgin un morcov 2-3 catei de usturoi 1 kg rosii,decojite si taiate cubulete 2 vinete ...
Rețetă Musaca de vinete

Musaca de vinete

(16 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne tocata din piept de pui 500 g de vinete 1 ceapa mare 2 linguri bulion 400 gr de rosii 50 ml ulei de masline 1 legatura patrunjel 1 lega...
Rețetă Drob de vinete

Drob de vinete

(16 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 1.5 kg vinete 6 oua 6 linguri gris 6 cepe mari o capatana usturoi o legatura patrunjel sare, piper, condimente pentru drob...
Rețetă Mutabbal -salata de vinete cu rodii

Mutabbal -salata de vinete cu rodii

(15 voturi), (1) , (2)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2 vinete coapte 1 rodie bine coapta 3-4 catei de usturoi 2 linguri tahini 1 ardei iute sucul de la 1/2 lamaie 2-3 linguri ulei de masline sare...
Rețetă Crema de vinete (montignac)

Crema de vinete (montignac)

(15 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 vinete 200 g iaurt 0 % sare piper 2 catei de usturoi o ceapa verde o legatura de marar verde...
Rețetă Musaca de vinete si dovlecei

Musaca de vinete si dovlecei

(14 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: 300 g vinete 250 g dovlecei 1/2 kg carne tocata de porc 1/4 pahar ulei de masline 1 ceapa 1 rosie scortisoara, piper, patrunjel, sare 3 linguri past...
Rețetă Vinete coapte cu parmezan si sos de rosii

Vinete coapte cu parmezan si sos de rosii

(13 voturi), (73)
Altele Ușor 20 min 70 min
Ingrediente: 3 oua Vinete (aprox. 1 kg) 3 felii paine 500 g sos de rosii Oregano uscat Busuioc uscat 50 g parmezan 100 g mozzarella Hartie copt Sare Pip...
Rețetă Spaghetti in sos de rosii cu vinete, dovlecei si ardei gras

Spaghetti in sos de rosii cu vinete , dovlecei si ardei gras

(11 voturi), (1) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 300 g spaghetti 1 dovlecel 1 vanata 1 ardei gras rosu 3 catei de usturoi 3-4 linguri pasta de rosii ulei de masline foi de dafin cimbru busu...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: