Vinete - 213 rețete - Petitchef

Paste cu cascaval si vinete la cuptor

(38 voturi) , (7) , (64)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 250 g paste 1 ceapa 3-4 catei usturoi 2-3 vinete 150 g smantana 130 g cascaval ras 1 ou,patrunjel verde 200 g sos de rosii cu busuioc sare si piper...

Vinete impanate cu branza si rosii

(34 voturi) , (4) , (14)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 3 vinete nu prea mari,mai degraba mici 4 catei mari de usturoi ulei de masline 1 Lg otet balsamic ierburi de Provence 4 rosii carnoase aprox 200 g ...

Rosii umplute cu vinete

(34 voturi) , (3) , (11)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 3 vinete maioneza o ceapa mica sare...

Salata de vinete cu maioneza din avocado

(32 voturi) , (5) , (26)

Antreuri Foarte ușor 45 min

Ingrediente: Pentru reteta 2-3 vinete coapte si tocate Pentru maioneza: 1 avocado 1 dovlecel fiert zeama unei lamai sare 1/2 ceapa 3 catei us...

Piept de pui cu vinete

(31 voturi) , (9) , (59)

Altele Ușor 15 min 30 min

Ingrediente: sunt ingredientelele doar ptr o portie, astfel incat in functie de nr de persoane avute la masa cantitatea se multiplica : 1 vanata micuta 1 piept ...

Vinete prajite cu sos de susan

(30 voturi) , (12) , (29)

Aperitiv Foarte ușor 30 min 10 min

Ingrediente: 100 g. susan 600 g. vinete 8-10 catei de usturoi 100 ml. ulei de masline/floarea soarelui 150 g. smantana 150 g. iaurt...

Zacusca de vinete

(28 voturi) , (4) , (2)

Felul principal Foarte ușor 50 min 50 min

Ingrediente: 5 kg vinete 3 kg gogosari rosii 1 kg ceapa 50 g vegeta 7-8 foi de dafin piper boabe sau macinat...

Sufleu de vinete cu carne tocata

(27 voturi) , (7) , (68)

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: 500 g. cartofi fainosi 2 cepe un catel, doi de usturoi 2 vinete potrivite (600 g.) 6 linguri ulei de masline 400 g. carne tocata mixta rozmarin, cimb...

Rulade de dovlecei si vinete la cuptor

(26 voturi) , (1) , (12)

Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 1 vanata mai mare 1 dovlecel 2 rosii uscate conservate in ulei 500 g crema de branza 2 galbenusuri 1 catel de usturoi 1 lingura otet din orez 1 lingu...

Mancare de vinete cu carne de vaca

(24 voturi) , (1) , (9)

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 3 vinete marisoare.cam 1,5 kg 0,5 kg carne tocata de vita 1 ceapa mare taiata solzisori 4 catei de usturoi maruntiti 1 ardei rosu taiat cubulete 2 co...

Bine v-am regasit si conserva de vinete in suc de rosii

(23 voturi) , (2) , (2)

Altele Foarte ușor 20 min 15 min

Ingrediente: 3-4 kg vinete, cat de mici gasiti e sucul de la 5 kg rosii sare...

Ardei umpluti cu vinete

(23 voturi) , (5) , (12)

Felul principal Foarte ușor 30 min 2 ore

Ingrediente: 2 vinete mari 8-10 ardei grasi, de preferabil rosii si galbeni 3-4 rosii 2 cepe paine 1 ou patrunjel sare, piper ulei de masline...

Vinete cu rosii si cascaval la cuptor

(22 voturi) , (3) , (12)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 2 vinete 1 rosie mare 2 bucati usturoi 2 felii branza hochland 80 g cascaval ulei de masline putin pesmet sare, piper...

Musaca de vinete

(21 voturi) , (1) , (1)

Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min

Ingrediente: 3 vinete mari 1 kg carne tocata de vaca 3-4 cepe mari tocate 1 ardei iute sau pasta de ardei iute 1 Lg menta uscata 1 lg ghimbir macinat sare,piper ...

Maioneza/ salata de vinete

(20 voturi) , (5)

Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 3 galbenusuri o lingura mare de mustar dulce sau iute, de care preferati, un picut de sare de lamaie, cat poti lua cu 3 degete 0,5 l ulei....

Vinete chinezesti

(18 voturi) , (4) , (8)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: sos soya sos iute tabasco otet zahar si o lingurita amidon...

Penne cu vinete si sos de rosii

(17 voturi) , (24)

Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min

Ingrediente: 500 g penne o ceapa mare 5-6 linguri de ulei de masline extra-virgin un morcov 2-3 catei de usturoi 1 kg rosii,decojite si taiate cubulete 2 vinete ...

Vinete coapte cu parmezan si sos de rosii

(16 voturi) , (2) , (94)

Altele Ușor 20 min 1 h 10 m

Ingrediente: 3 oua Vinete (aprox. 1 kg) 3 felii paine 500 g sos de rosii Oregano uscat Busuioc uscat 50 g parmezan 100 g mozzarella Hartie copt Sare Pip...

Vinete pane(specific arab)

(16 voturi) , (21)

Aperitiv Foarte ușor 1 oră 25 min

Ingrediente: o vinata mare 2 ardei 4 catei de usturoi cca 50 g cascaval sare si piper dupa gust...

Drob de vinete

(16 voturi) , (3)

Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min

Ingrediente: 1.5 kg vinete 6 oua 6 linguri gris 6 cepe mari o capatana usturoi o legatura patrunjel sare, piper, condimente pentru drob...

Mutabbal -salata de vinete cu rodii

(15 voturi) , (1) , (2)

Altele Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 2 vinete coapte 1 rodie bine coapta 3-4 catei de usturoi 2 linguri tahini 1 ardei iute sucul de la 1/2 lamaie 2-3 linguri ulei de masline sare...

Melanzane alla parmigiana

(15 voturi) , (3) , (44)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 4 vinete 1 conserva de rosii decojite si maruntite 2 pungi de mozzarella-eu le i-au de la supermarket 2 cani de parmigiano 1 ceapa ulei de masline sa...

Crema de vinete (montignac)

(15 voturi) , (7)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 2 vinete 200 g iaurt 0 % sare piper 2 catei de usturoi o ceapa verde o legatura de marar verde...

Mâncare de pui cu vinete fripte

(14 voturi) , (2) , (4)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: ½ pui, tiat în buci; 2 vinete mari; 1 pahar roii pasate; 3-4 linguri past de ardei; 4-5 cei de usturoi curai; 1 ceap curat; 3 linguri ulei de floarea...