Vinete - 210 rețete - Petitchef

Vinete si dovlecei pe gratar

(32 voturi) , (7) , (15)

Antreuri Foarte ușor 2 min 20 min

Ingrediente: 1 dovlecel mic 1 rosie mica 1 ciuperca mare alba sare piper 3-4 catei de usturoi tocati marunt busuioc proaspat maruntit cateva masline taiate rondele...

Mancarica arabeasca de vinete

(21 voturi) , (5) , (20)

Felul principal Ușor 15 min 30 min

Ingrediente: 1 vanata 4 catei de usturoi 2 cepe mijlocii ardel iute/cili si un ardel verde sau galben o cutie suc de rosii/rosii piper sare foi de dafin v...

Salata de vinete cu rosii si ceapa (reteta video)

(18 voturi) , (9) , (33)

Altele Foarte ușor 10 min 30 min

Ingrediente: 4 vinete frumoase 3 rosii (3-4) 1 legatura de patrunjel 1 ceapa 2 linguri de ulei de masline (sau ulei de floarea soarelui ; 2-3) Sare dupa gust...

Salata de vinete coapte cu ceapa

(16 voturi) , (6) , (10)

Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 200-250 gr vinete coapte 2 galbenusuri o ceapa mica 50 ml ulei sare si piper...

Vinete umplute la cuptor

(12 voturi) , (58)

Felul principal Ușor 20 min 40 min

Ingrediente: 3 vinete 3 cepe 3 catei de usturoi 3 rosii 1 legatura marar 2 oua 300 g branza putin cascaval (100 grame)...

Vinete chinezesti cu taitei din orez

(9 voturi) , (6)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 500 g. vinete 4-5 catei de usturoi ardei iute (sau pasta de ardei iute) 10 ml sos soia 30 ml vin de orez ( puteti inlocui cu vin alb) 80 ml supa pui/...

Salata de vinete pentru iarna

(7 voturi) , (3) , (27)

Altele Ușor 1 oră 1 oră

Ingrediente: Eu personal sant inebunita dupa salata de vinete. Asa ca am cautat o reteta sa am acelasi gust la salata si iarna caci la congelator nu prea erau pe g...

Vinete parmigiana

(6 voturi) , (1) , (5)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 5 vinete de marime mijlocie spalate, curatate de cotor si taiate in felii de 5-6 mm grosime 1 L de sos marinara 1 kg de branza mozzarella proaspata t...

Melanzane ripiene/vinete umplute

(5 voturi) , (4)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: cca 600 g carne macinata (vita+porc) 3 oua 70 g piine un catel usturoi o legatura patrunjel 35 g parmezan ras sare ulei...

Pachetele din vinete cu carne tocata

(5 voturi) , (2) , (3)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 3 vinete lungi 250 g carne tocata de vita 2 lg orez, 200 g rosii, 2 cepe medii 1 ardei gras 4 lg de bulion de rosii 3 lg ulei de masline patrunjel...

Musaka de vinete cu carne

(4 voturi) , (1) , (8)

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 4 vinete 500 g carne tocata(porc + vit?) 1 kg de rosii 2 cepe mari 4 catei de usturoi ulei de msline Sos de rosii sare piper...

Musaca de vinete cu carne de curcan si costita

(4 voturi) , (1) , (2)

Felul principal Foarte ușor 1 h 30 m 30 min

Ingrediente: 300 g carne de curcan tocata 100 g costita afumata 1-2 vinete tinere (1kg) 1 dovlecel 2 morcovi 3-4 rosii 1 ardei gras rosu 1 ardei peperoni nu prea ...

Pizza rapida cu bacon de vinete si tofu afumat

(4 voturi) , (1) , (6)

Felul principal Foarte ușor 50 min 30 min

Ingrediente: Ingrediente BLAT PIZZA: 450 g faina integrala BIO 7 g drojdie uscata BIO 225 ml apa calduta 2 lg ulei de masline 1 l-ta sare 1 l-ta zahar Ingrediente...

Couscous cu vinete si ardei copti

(3 voturi) , (7)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 1 cana couscous 1 cana apa fiarta 1 vanata mare 1 ardei rosu gras mare 1/2 cana anghinare marinata din borcan 3-4 linguri patrunjel tocat 1 lamaie, c...

Salata de vinete in cosulete de rosii

(3 voturi) , (1) , (1)

Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 3 vinete coapte si decojite 0 cana de maioneza(un galbenus de ou, 1 lingurita mustar si ulei) 1 ceapa taiata fin sare 1 lingura zeama de lamaie Pentr...

Vinete si dovlecei la gratar

(3 voturi) , (3)

Felul principal Foarte ușor 40 min 10 min

Ingrediente: 2 vinete 2 dovlecei zeama de lamaie zeama de grapefruit otet de mere sau otet balsamic ulei de masline sare,piper,cimbru,busuioc,menta. Pentru...

Sufleu de vinete

(1 vot) , (3)

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: 2 vinete, sare, 3 cepe, 2 catei de usturoi, 150 ml ulei, 4 rosii, 4 oua, 100 ml lapte, 250 g brânza mozzarella, 4 cartofi, 1 legatura patrunje...

Salata de vinete cu iaurt- borani bademjan

Antreuri Foarte ușor 20 min 1 oră

Ingrediente: 2 vinete mijlocii 3-4 linguri bune de iaurt natur sare , piper 1-2 catei de usturoi pisati 40g nuci tocate...

Pasta de vinete coapte cu paine prajita

Felul principal Foarte ușor 1 h 10 m 25 min

Ingrediente: 2 vinete 200 g iaurt Zeama de la ½ lamaie 3 catei de usturoi 1 ceapa, tocata 1 lingurita frunze de coriandru proaspat,...

Tocanita siciliana de vinete / eggplant sicilian stew

Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min

Ingrediente: ulei de masline 2 vinete mari, taiate bucatele 1 lingurita cu varf oregano uscat sare, piper 1 ceapa rosie tocata marunt 4 catei de usturoi taiati fe...

Musaca à la grecque

(34 voturi) , (12) , (182)

Felul principal Foarte ușor 1 oră 35 min

Ingrediente: 2 vinete 500 gr carne de miel tocata 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 buchet garni ulei de masline Pentru sosul de tomate : 5 rosii 1 lingura de...

Tian cu legume

(7 voturi) , (1) , (48)

Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min

Ingrediente: 3 rosii 1 vanata 1 dovlecel 3 linguri de ulei de masline 2 lingurite de cimbru 1/2 catel de usturoi sare piper...

Gratin de orez cu rosii

(3 voturi) , (28)

Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min

Ingrediente: La baza cu rosii: 4 morcovi 1 ceapa 1 dovlecel 1/2 vanata 1/2 ardei rosu 400 gr de sos de tomate un praf de sare un praf de piper 1/2 linguri...

Sandvis Origami

(2 voturi) , (11)

Aperitiv Foarte ușor 20 min

Ingrediente: Paine sandvis fara coaja humus crema de branza ( tip Philadelphia, St Moret... ) somon afumat zacusca de vinete tzatziki...