Petitchef

Vinete

275 rețete
Rețetă Khoresht-e bademjan - mancare cu vinete si carne

Khoresht-e bademjan - mancare cu vinete si carne

(11 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 3 vinete medii coapte 500 g de carne de vita taiata cubulete o ceapa mare taiata marunt 3 linguri de pasta de tomate sau rosii decojite o lingurita t...
Rețetă Vinete pane(specific arab)

Vinete pane(specific arab)

(11 voturi), (7)
Aperitiv Foarte ușor 60 min 25 min
Ingrediente: o vinata mare 2 ardei 4 catei de usturoi cca 50 g cascaval sare si piper dupa gust...
Rețetă Vinete gratinate cu rosii si mozzarella

Vinete gratinate cu rosii si mozzarella

(11 voturi), (4) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 vinete mari,lunguiete 4 rosii 150 g mozzarella 2-3 linguri ulei de masline sare frunze de busuioc proaspat...
Rețetă Vinete marinate

Vinete marinate

(10 voturi), (2) , (5)
Altele Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 vinete mari ,4 rosii medii,4 catei de usturoi 2 bucati ardei gras verde 2 bucati ardei gras rosu ( culorile diferite sunt pentru aspect ) o legatur...
Rețetă Vinete umplute (la cuptor)

Vinete umplute (la cuptor)

(10 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3-4 vinete mari 400 g carne tocata de porc 100 g telemea de capra 2 ardei grasi 3-4 linguri de pesmet sau gris 125 ml ulei de masline una legatura d...
Rețetă Vinete impanate - imambaialdi

Vinete impanate - imambaialdi

(10 voturi), (2) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 4 buc vinete, 4 buc ceapa, 2 buc morcov, 1 ardei gras rosu, 1/2 telina, 1/4 buc varza, 4 buc rosii , 2 capatani usturoi, 50 ml ulei, o legatura patru...
Rețetă Mancare de vinete cu chec din legume si urda (montignac)

Mancare de vinete cu chec din legume si urda (montignac)

(10 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru mancarea de vinete: 3 vinete proaspete o ceapa un catel de usturoi 2 linguri de ulei de masline 3 linguri de smantana 2 linguri de faina de soi...
Rețetă Drob de vinete

Drob de vinete

(10 voturi), (3)
Desert Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 1 punga vinete congelate (500 g) 2 cepe 2 ardei sare, piper, boia marar 6 oua 3 linguri gris...
Rețetă Vinete cu sos de busuioc si usturoi

Vinete cu sos de busuioc si usturoi

(9 voturi), (1) , (16)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2-3 vinete 4-5 catei de usturoi 1 lamaie 2 linguri faina 1 lingura patrunjel taiat marunt 1 lingura busuioc verde taiat marunt sau busuioc uscat ulei...
Rețetă Vinete impanate

Vinete impanate

(8 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 3-4 vinete mari 1 ceapa mare 4 rosii 2 ardei grasi 2-3 catei de usturoi verdeata tocata sare piper ulei pentru prajit ...
Rețetă Mâncare de vinete cu ficei

Mâncare de vinete cu ficei

(8 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 3 vinete mari, 300 g ficatei de pui, 2 cepe, cateva fire de patrunjel, sare, 150 g pasta de tomate....
Rețetă Vinete cu mozzarella si gorgonzola

Vinete cu mozzarella si gorgonzola

(8 voturi), (2) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 3 vinete 2 cepe tocate 4 catei de usturoi zdrobiti 1 ardei rosu 1 ardei iute 2 conserve de rosii decojite busuioc marar 250 g mozzarella 75 g gorgonz...
Rețetă Vinete umplute cu carne

Vinete umplute cu carne

(8 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: o vanata destul de maricica cca 150 g carne tocata amestec porc si vitel o ceapa 2 catei de usturoi o l...
Rețetă Rulouri de vinete si branza

Rulouri de vinete si branza

(8 voturi), (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 1 vanata mare sau 2 medii sare si piper 450 g branza ricotta 1 ou 1/3 cupa mozzarela pe razatoare 1-2 linguri parmesan ras, plus 3-4 linguri pentru -...
Rețetă Parmigiana di pasta e melanzane (parmigiana de paste si vinete)

Parmigiana di pasta e melanzane (parmigiana de paste si vinete)

(7 voturi), (1) , (14)
Felul principal Foarte ușor 30 min 70 min
Ingrediente: 250 g paste, de tip penne rigate sau mezze maniche 600 g vinete 800 g rosii 250 g cascaval parmezan razuit 2 oua 1 ceapa frunze de busuioc oregano us...
Rețetă Crochete cu vinete

Crochete cu vinete

(5 voturi), (1) , (28)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 kg de vinete 2 cups brinza rasa 1 ou 1 lingurita patrunjel 1 lingurita de ceapa tocata fin 1 1/2 lingurita praf de copt 1 cup pesmet Crusta oua pes...
Rețetă Vinete pane

Vinete pane

(5 voturi), (6)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 vinete mari 100 g telemea vaca sau oaie 100 g branza de vaci putina faina pentru prajit patrunjel marar sare piper 1 ou pentru prajit pesmet...
Rețetă Rulouri de peste (merluciu) cu vinete

Rulouri de peste (merluciu) cu vinete

(5 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: cca 400 g file de merluciu 1-2 vinete in functie de marime cca 50 g cascaval ras 2 rosii un ard...
Rețetă Lasagna cu vinete

Lasagna cu vinete

(5 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 45 min
Ingrediente: 600 g vinete, taiate in felii subtiri de 5 mm sare si piper negru 9-12 foi de lasagna cu spanac ulei de masline pentru uns 25 g parmezan ras Pen...
Rețetă Rulouri de vinete cu bacon si mozarella la grill

Rulouri de vinete cu bacon si mozarella la grill

(5 voturi), (21)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 2 vinete felii de bacon mozarella piper...
Rețetă Vinete cu rosii si usturoi

Vinete cu rosii si usturoi

(4 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 vanata 2 catei de usturoi 3 lg pasta de tomate ulei de masline 1/2 lg zahar sare si piper patrunjel pt decor...
Rețetă Spaghete impachetate in vinete

Spaghete impachetate in vinete

(3 voturi), (1) , (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 300 g spaghete 1-2 vinete 2 cepe 1/2 ardei rosu 2 rosii 3-4 felii de sunca 2-3 lg pasta de rosii ulei ore...
Rețetă Felii de vinete cu mozzarella

Felii de vinete cu mozzarella

(3 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 vinete; 2 rosii; 100 g mozzarella; 2 linguri ulei masline extravirgin; sare, piper, praf de chilli....
Rețetă Vinete gratinate sau parmigiana di melanzane

Vinete gratinate sau parmigiana di melanzane

(2 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 kg vinete 600 ml bulion gros de rosii 1 ceapa,curatata,taiata marunt 2 catei de usturoi , curatati , taiati sare , piper ulei de masline busuioc 45...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: