Vinete - 213 rețete - Petitchef

Tocanita siciliana de vinete / eggplant sicilian stew

Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min

Ingrediente: ulei de masline 2 vinete mari, taiate bucatele 1 lingurita cu varf oregano uscat sare, piper 1 ceapa rosie tocata marunt 4 catei de usturoi taiati fe...

Piept de pui bugatti

(367 voturi) , (47) , (350)

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: 1 piept de pui 3-4 catei usturoi o vanata o telina mica 1 ardei rosu 1 ardei verde 1 ardei galben 1 morcov 3 linguri supa instant 3-4 linguri sos de r...

Zacusca rapida

(237 voturi) , (31) , (129)

Antreuri Ușor 20 min 1 oră

Ingrediente: 5 vinete mari 2 cepe 3 ardei grasi 250 ml ulei 250 ml suc de rosii (mai gros) o foaie de dafin piper boabe cateva bobite de coriandru (optional...

Mancare de ciuperci cu dovlecei si praz

(155 voturi) , (26) , (56)

Felul principal Foarte ușor 3 min 30 min

Ingrediente: 1 dovlecel taiat rondele 1 vanata mica taiata bucati (se pastreaza coaja) sare piper o lingura cu patrunjel proaspat tocat marunt 1 lingura cu marar p...

Pui thailandez cu legume la cuptor

(151 voturi) , (11) , (144)

Felul principal Ușor 30 min 50 min

Ingrediente: Am luat 2 dovlecei, 1 vanata, ciuperci pleurotus, morcovi (aveam acasa), si ceva verdeturi pentru salata (ridichi,rosii,castraveti,salata verde,leurd...

Parmigiana di melanzane

(137 voturi) , (10) , (87)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 3 vinete o ceapa 500 g suc de rosii un catel usturoi 100 g de parmezan 400 g mozzarella 3 rosii (posibil din alea lunguiete) 3 ramurele de busuioc o...

Roşii cu brânză şi plante aromatice la cuptor

(130 voturi) , (15) , (141)

Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 1. Roşii rotunde de grădină 2. Brânză sau caş, merge şi brânză de burduf, mozzarella sau orice specialitate aveţi (apropo, caşul usor copt sau opărit...

Ghiveci cu legume, orez si carne la cuptor

(117 voturi) , (22) , (106)

Felul principal Ușor 1 oră 1 oră

Ingrediente: Ingredientele necesare: 3 cartofi 2 morcovi 1 dovlecel 1 ceapa 1 vanata 1 ardei gras 1 cutie rosii in bulion 1 ceasca de orez 1 caserola ceaf...

Tocanita de legume - usoara, de vara!

(93 voturi) , (9) , (27)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 3-4 rosii depielitate 1 ceapa 1 dovlecel 1 ardei 1 morcov 1 vanata sare piper...

Musaca greceasca cu sos bechamel

(83 voturi) , (15) , (26)

Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min

Ingrediente: Ingrediente musaca: 1 kg vinete mari 1 kg cartofi mari 1 kg carne tocata 1/2 ceasca ulei de masline 2 cepe mari 5 rosii coapte 1/2 ceasca de vin alb s...

Zacusca din opt legume

(76 voturi) , (9) , (37)

Antreuri Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 1 kg telina 1 kg morcov 1-2 kg vinete 1 kg mere 1 kg ceapa 1 kg ardei capia 1 kg gogosari 1 kg ardei gras 1 kg ciuperci / 2 cutii de ciuperci 3 ling...

Mancare de linte rosie cu menta

(73 voturi) , (8) , (14)

Felul principal Ușor 20 min 1 oră

Ingrediente: O punga de linte rosie (inainte de a o gati eu am pus-o intr-un castron cu apa la inmuiat) o ceapa alba 3-4 catei usturoi migdale felii (eu din ace...

Zacusca cu ciuperci

(61 voturi) , (9) , (17)

Altele Dificil 4 ore 4 ore

Ingrediente: 4 kg gogo?ari 3 kg ceap? 4 kg ro?ii 2 kg ardei capia 3 kg vinete 3 kg ciuperci (champignons, ghebe, pleurotus, ce prefera?i) + cimbru sau orega...

Crap la cuptor, cu ghiveci de legume

(46 voturi) , (5) , (37)

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: 1, 2 kg. crap 500 g. ceapa 1 morcov mare 1 telina potrivita 1 patrunjel mic 1/4 varza dulce 3-4 cartofi 4-5 rosii 1 vanata 1 dovlecel 1/2 conopida ...

Ratatouille la cuptor (dietetic)

(44 voturi) , (5) , (39)

Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min

Ingrediente: 2 vinete lunguiete, 2 dovlecei, 4-6 catei usturoi, 3 ardei grasi colorati, 3 rosii, 2 cepe, 150 gr rosii in bulion taiate cubulete, 1 lingura ulei mas...

Cotlet impanat cu legume

(42 voturi) , (6) , (45)

Felul principal Ușor 30 min 40 min

Ingrediente: -1 kg cotlet de porc fara os, -o vanata mica, -o rosie mare, -un dovlecel mic, -sare,piper,oregano uscat, -piper boabe,...

Ghiveci de legume

(41 voturi) , (5) , (44)

Antreuri Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 1 ceapa mare 2 catei de usturoi 1 morcov o radacina de patrunjel 1 dovlecel mic 1 ardei gras galben 1 ardei kapia rosu 1 vanata o mana de mazare ( 100...

Caracatita si creveti la gratar cu legume

(40 voturi) , (7) , (14)

Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min

Ingrediente: 3 buc creveti (nu foarte mici) 4 buc caracatite baby 1 vanata 1 dovlecel 1 cartof 1 ciuperca 1 morcov 1 cartof 5-6 catei usturoi sare, piper...

Calamar umplut cu legume si sos de lamaie!

(39 voturi) , (7) , (7)

Felul principal Ușor 30 min 30 min

Ingrediente: In functie de marimea calamarilor pot fi doi la o portie sau daca sunt mai mari doar unu la o portie ! 1 rosii proaspete (fara coaja) 2 masline 3 unt ...

Musaca de post

(32 voturi) , (4) , (64)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 1 kg vinete 1 kg cartofi 3 cepe 1 pahar pesmet 1 legatura patrunjel -1 legatura marar 1 kg rosii pentru umplutura 2 rosii taiate felii 1 ardei gr...

Musaka

(30 voturi) , (3) , (36)

Felul principal Ușor 1 h 30 m 1 oră

Ingrediente: Pt. umplutura: 6-7 vinete mari,de preferinta cele mai groase 750g carne macinata de vita o ceapa mare 2-3 catei de usturoi 1/2 pahar vin alb o foaie d...

Castraveti,dovlecei,vinete,gogonele in otet fara sare

(28 voturi) , (1) , (5)

Altele Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 80 ml otet din vin 2 lingurite zahar jumatate ceapa taiata rondele cateva rondele morcov 10 boabe piper 2 foi dafin 2 catei de usturoi marar uscat ...

Ardei conservati pentru iarna

(25 voturi) , (4) , (1)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: - vinete ardei patrunjel si altele pentru conservare lor....

Meniul zilei -snitel de pui cu piure de cartofi

(25 voturi) , (2) , (15)

Felul principal Foarte ușor 50 min 20 min

Ingrediente: piept de pui 1 ou faina si pesmet sare si piper dupa gust ulei pentru prajit- 4 vinete 2 rosii 1 ceapa mica 50 ml ulei 50 ml lapte sare...