Petitchef

Vinete

252 rețete
Rețetă Salata de vinete pentru iarna

Salata de vinete pentru iarna

(7 voturi), (3) , (26)
Altele Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: Eu personal sant inebunita dupa salata de vinete. Asa ca am cautat o reteta sa am acelasi gust la salata si iarna caci la congelator nu prea erau pe g...
Rețetă Vinete pane umplute

Vinete pane umplute

(7 voturi), (1) , (11)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4 vinete mijlocii 3 linguri faina 150 g. branza telemea 1 galbenus 100 g. ulei Pentru aluat: 1 ou 1/2 cana cu faina 1/2 cana cu lapte 2 linguri ulei...
Rețetă Vinete parmigiana

Vinete parmigiana

(6 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 5 vinete de marime mijlocie spalate, curatate de cotor si taiate in felii de 5-6 mm grosime 1 L de sos marinara 1 kg de branza mozzarella proaspata t...
Rețetă Tartine din vinete cu crema de branza

Tartine din vinete cu crema de branza

(6 voturi), (3) , (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 vinete potrivit de mari sucul stors din 1/2 lamaie cimbru uscat 5 linguri ulei de masline sare, piper 200 g feta 4 linguri iaurt simplu 50 g maslin...
Rețetă Melanzane ripiene/vinete umplute

Melanzane ripiene/vinete umplute

(5 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: cca 600 g carne macinata (vita+porc) 3 oua 70 g piine un catel usturoi o legatura patrunjel 35 g parmezan ras sare ulei...
Rețetă Pachetele din vinete cu carne tocata

Pachetele din vinete cu carne tocata

(5 voturi), (2) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3 vinete lungi 250 g carne tocata de vita 2 lg orez, 200 g rosii, 2 cepe medii 1 ardei gras 4 lg de bulion de rosii 3 lg ulei de masline patrunjel...
Rețetă Tocanita de pui cu vinete (chicken and aubergine stew)

Tocanita de pui cu vinete (chicken and aubergine stew)

(4 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 piept mare de pui, taiat in bucati mici 2 borcane de 800 g de vinete in suc de rosii 2 cepe mari 5 catei de usturoi 6 linguri de ulei de porumb 1 ...
Rețetă Musaka de vinete cu carne

Musaka de vinete cu carne

(4 voturi), (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 4 vinete 500 g carne tocata(porc + vit?) 1 kg de rosii 2 cepe mari 4 catei de usturoi ulei de msline Sos de rosii sare piper...
Rețetă Musaca de vinete cu carne de curcan si costita

Musaca de vinete cu carne de curcan si costita

(4 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 90 min 30 min
Ingrediente: 300 g carne de curcan tocata 100 g costita afumata 1-2 vinete tinere (1kg) 1 dovlecel 2 morcovi 3-4 rosii 1 ardei gras rosu 1 ardei peperoni nu prea ...
Rețetă Pizza rapida cu bacon de vinete si tofu afumat

Pizza rapida cu bacon de vinete si tofu afumat

(4 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente BLAT PIZZA: 450 g faina integrala BIO 7 g drojdie uscata BIO 225 ml apa calduta 2 lg ulei de masline 1 l-ta sare 1 l-ta zahar Ingrediente...
Rețetă Couscous cu vinete si ardei copti

Couscous cu vinete si ardei copti

(3 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 cana couscous 1 cana apa fiarta 1 vanata mare 1 ardei rosu gras mare 1/2 cana anghinare marinata din borcan 3-4 linguri patrunjel tocat 1 lamaie, c...
Rețetă Salata de vinete in cosulete de rosii

Salata de vinete in cosulete de rosii

(3 voturi), (1) , (1)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 vinete coapte si decojite 0 cana de maioneza(un galbenus de ou, 1 lingurita mustar si ulei) 1 ceapa taiata fin sare 1 lingura zeama de lamaie Pentr...
Rețetă Vinete si dovlecei la gratar

Vinete si dovlecei la gratar

(3 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 40 min 10 min
Ingrediente: 2 vinete 2 dovlecei zeama de lamaie zeama de grapefruit otet de mere sau otet balsamic ulei de masline sare,piper,cimbru,busuioc,menta. Pentru...
Rețetă Supa de fasole, vinete si busuioc (montignac)

Supa de fasole, vinete si busuioc (montignac)

(2 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 400 de fasole boabe cannellini 3 vinete cartea scrie o capatana intreaga de usturoi jumate de legatura de cimbru proaspat tocat 200 g ciuperci proas...
Rețetă Sufleu de vinete

Sufleu de vinete

(1 vot), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 2 vinete, sare, 3 cepe, 2 catei de usturoi, 150 ml ulei, 4 rosii, 4 oua, 100 ml lapte, 250 g brânza mozzarella, 4 cartofi, 1 legatura patrunje...
Rețetă Vinete gratinate

Vinete gratinate

(1 vot), (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 4 vinete sare 4 cepe mici, tocate 8 catei de usturoi, tocati 4 rosii, tocate 200 g branza feta 2 linguri ulei de masline, plus pentru uns...
Rețetă Cotolette di melanzane ( snitele de vinete)

Cotolette di melanzane ( snitele de vinete)

(1 vot)
Altele Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 2 melanzane, 2 uova, pangrattato, olio d'oliva, sale...
Rețetă Salata de vinete cu iaurt- borani bademjan

Salata de vinete cu iaurt- borani bademjan

Antreuri Foarte ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 2 vinete mijlocii 3-4 linguri bune de iaurt natur sare , piper 1-2 catei de usturoi pisati 40g nuci tocate...
Rețetă Minitarte cu vinete

Minitarte cu vinete

Aperitiv Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: 1 pachet aluat foietaj 2 vinete marisoare 3-4 rosii 1 ceapa mare 2 catei de usturoi zrobiti 2 oua 300 ml smantana 150 g branza telemea rasa parmezan...
Rețetă Pasta de vinete coapte cu paine prajita

Pasta de vinete coapte cu paine prajita

Felul principal Foarte ușor 70 min 25 min
Ingrediente: 2 vinete 200 g iaurt Zeama de la ½ lamaie 3 catei de usturoi 1 ceapa, tocata 1 lingurita frunze de coriandru proaspat,...
Rețetă Tocanita siciliana de vinete / eggplant sicilian stew

Tocanita siciliana de vinete / eggplant sicilian stew

Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: ulei de masline 2 vinete mari, taiate bucatele 1 lingurita cu varf oregano uscat sare, piper 1 ceapa rosie tocata marunt 4 catei de usturoi taiati fe...
Rețetă Musaca à la grecque

Musaca à la grecque

(33 voturi), (12) , (154)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 35 min
Ingrediente: 2 vinete 500 gr carne de miel tocata 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 buchet garni ulei de masline Pentru sosul de tomate : 5 rosii 1 lingura de...
Rețetă Tian cu legume

Tian cu legume

(4 voturi), (37)
Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 3 rosii 1 vanata 1 dovlecel 3 linguri de ulei de masline 2 lingurite de cimbru 1/2 catel de usturoi sare piper...
Rețetă Gratin de orez cu rosii

Gratin de orez cu rosii

(1 vot), (18)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: La baza cu rosii: 4 morcovi 1 ceapa 1 dovlecel 1/2 vanata 1/2 ardei rosu 400 gr de sos de tomate un praf de sare un praf de piper 1/2 linguri...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.