Petitchef

Lista rețetelor

300 rețete
Rețetă Quiche cu sunca, cascaval si iaurt-varianta light

Quiche cu sunca, cascaval si iaurt-varianta light

(2 voturi) , (13)
Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 1 aluat de foietaj 150 gr sunca presata 2 iaurturi simple 70 gr de Emmental ras 3 oua Sare Piper...
Rețetă Sandvis cu piept de rata afumat, rosii uscate, rucola si otet balsamic

Sandvis cu piept de rata afumat, rosii uscate, rucola si otet balsamic

(1 vot) , (6)
Felul principal Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 1/3 de bagheta 1 mana de rucola 1 lingura de otet balsamic (sau otet) 6 felii de piept de rata afumat 3 rosii uscate la soare...
Rețetă Sandwich wrap cu carnat, avocado si rosii

Sandwich wrap cu carnat, avocado si rosii

(1 vot) , (8)
Felul principal Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 1 tortilla de grau (sau porumb) 5 felii de chorizo O mana de salata mielului 10 rosii cherry 1 jumatate de avocado Pentru sos: 2 linguri de m...
Rețetă Tourteau fromager (cheesecake frantuzesc)

Tourteau fromager (cheesecake frantuzesc)

(2 voturi) , (6)
Gustări Foarte ușor 25 min 1 h 10 m
Ingrediente: Aluatul brisée : 180 gr faina 90 gr unt un praf de sare un pic de apa Umplutura : 280 gr branza de capra proaspata- crema de branza 80 gr za...
Rețetă Pilaf cu cocoș de tara

Pilaf cu cocoș de tara

(2 voturi) , (7)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Carne de cocoș (Am folosit pulpa superioara si un gat), O cana cu orez, Un morcov ras, Un ardei capia (optional), 2 cepe, Un sfert de radacina de...
Rețetă Tarta Iepuras cu oua de ciocolata

Tarta Iepuras cu oua de ciocolata

Desert Foarte ușor 30 min 12 min
Ingrediente: Aluatul sablée : 120 gr unt moale 80 gr zahar pudra 25 gr pudra de migdale 1 plic de zahar vanilat un praf de sare 1 ou 200 gr faina Crema c...
Rețetă Focaccia decorata - Focaccia art

Focaccia decorata - Focaccia art

(1 vot) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 550 gr apa calduta 8 gr drojdie uscata de panificatie 715 gr fain (T45 sau T55) 1 lingura de zahar 1 lingurita de sare 55 gr ulei de masline 4 ...
Rețetă Fajitas vegetariene

Fajitas vegetariene

(1 vot) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 6 tortilla de grau (sau porumb) 150 gr soia texturata 3 rosii 1 ardei galben 250 gr fasole rosie - gatita- din conserva 1 ceapa 2 linguri de ul...
Rețetă Raw Brownie

Raw Brownie

(1 vot) , (2)
Gustări Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 420 gr curmale fara samburi (170 gr + 250 gr) 250 gr nuci pecan (sau migdale, caju, nuci) 100 gr pudra de cacao neindulcita 45 gr pudra de migdale...
Rețetă Medalioane de dovlecei si feta

Medalioane de dovlecei si feta

Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 500 gr de dovlecei (2 bucati) 75 gr de feta 1 ou 100 gr faina 1 catel de ustroi 1/2 lingurita de cimbru 1/2 lingurita de rozmarin piper ulei d...
Rețetă Tort Despacito

Tort Despacito

(4 voturi) , (23)
Gustări Foarte ușor 25 min 25 min
Ingrediente: Blatul : 3 oua 70 gr zahar 1 lingurita extract de vanilie 25 gr de cacao pudra- fata zahar 80 gr faina ( tip T45 - T55) 11 gr praf de copt un p...
Rețetă Panini cu somon, mozzarella, marar

Panini cu somon, mozzarella, marar

(1 vot) , (11)
Felul principal Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 1 paine panini 2 felii de somon afumat 4 felii de mozzarella Cateva fire de marar 50 gr sos de rosii 3 linguri de crema de branza Cateva frunze ...
Rețetă Panini cu chorizo si emmental

Panini cu chorizo si emmental

(3 voturi) , (8)
Felul principal Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 1 paine panini 5 felii de chorizo 2 felii de Emmental 1 mana de salata mielului (fetica) 1 mana de rucola 50 gr sos de rosii 2 linguri de ulei d...
Rețetă Frigarui de pui marinate intr-un sos de iaurt si lamaie

Frigarui de pui marinate intr-un sos de iaurt si lamaie

(1 vot) , (19)
Antreuri Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 400 gr piept de pui (franjuri de pui) 2 iaurturi simple 2 catei de usturoi 1 lamaie netratata O mana de coriandru proaspat (sau patrunjel) Sare ...
Rețetă Panini cu ton, sos de rosii si capere

Panini cu ton, sos de rosii si capere

(2 voturi) , (8)
Felul principal Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 1 paine panini 100 gr de ton sfaramat 4 felii de mozzarella Cateva felii de ceapa rosie cateva capere 50 gr sos de rosii 2 linguri de ulei de m...
Rețetă Cheesecake cu ricotta si vanilie

Cheesecake cu ricotta si vanilie

(1 vot) , (9)
Desert Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: Base : 200 gr de biscuiti Speculoos 60 gr unt moale Crema : 500 gr de ricotta 2 oua o lingura de faina 50 gr zahar o lingurita extract de va...
Rețetă Placinta cu zahar

Placinta cu zahar

(4 voturi) , (2) , (10)
Gustări Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 100 ml lapte cald 1 plic de drojdie uscata 280 gr faina un praf de sare 40 gr zahar 2 oua 80 gr unt 2 oua 100 ml smantana lichida 100 gr...
Rețetă Cartofi umpluti cu somon

Cartofi umpluti cu somon

(4 voturi) , (2) , (15)
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 4 cartofi 150 gr crema de branza 2 felii de somon afumat 1 lingura de suc de lamaie 1 lingura marar tocat sare piper...
Rețetă Mousse cu lamaie

Mousse cu lamaie

(6 voturi) , (17)
Desert Foarte ușor 12 h 5 m 145 kcal
Ingrediente: 2 lamai bio (coaja si suc) 250 gr de mascarpone 200 ml smantana lichida cu 30 % grasime (foarte rece) 80 gr zahar pudra 3 albusuri Décor : 1 l...
Rețetă Caramel de curmale

Caramel de curmale

(2 voturi) , (4)
Acompaniamente Foarte ușor 3 min 104 kcal
Ingrediente: 40 gr ulei de nuca de cocos 160 gr curmale fara samburi 1 lingurita extract de vanilie 1 varf de sare...
Rețetă Supa de tortellini

Supa de tortellini

(3 voturi) , (15)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Supa : 750 ml apa 1 cub supa vegetala 60 gr unt de migdale 70 gr pasta de tomate 1 lingurita otet balsamic un praf de sare 1/2 lingurita pudra...
Rețetă Supa Africana

Supa Africana

(1 vot) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 500 ml apa 1 cub de supa vegetala 1 ceapa rosie 250 ml apa 7 gr ghimbir proaspat 4 catei de usturoi un praf de sare 150 gr de mangold 180 gr d...
Rețetă Sos Bolognez vegetarian pentru spaghete

Sos Bolognez vegetarian pentru spaghete

(4 voturi) , (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 100 gr de linte verde 400 gr sos de tomate (= 1 cutie) 1 morcov (mare) 1 ceapa (mare) 1 lingura de pudra de usturoi (sau un catel mare de usturoi)...
Rețetă Oua Surpriza de Paste

Oua Surpriza de Paste

(2 voturi) , (4)
Desert Foarte ușor 10 min 3 min
Ingrediente: 8 oua de ciocolata tip Kinder Surprise bomboane colorate tip M&M's Pentru crema: 500 ml lapte 25 gr amidon 50 gr de cacao pudra, neindulcita 75 ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei