Petitchef

Lista rețetelor

300 rețete
Rețetă Cum se prepară în casă, farfalle, pastele mici în formă de fluture?

Cum se prepară în casă, farfalle, pastele mici în formă de fluture?

Felul principal Foarte ușor 53 min 62 kcal
Ingrediente: 300 gr de făină T45 3 oua proaspete...
Rețetă Cartofi crocanți cu parmezan, rețeta economică pe care toată lumea o iubește!

Cartofi crocanți cu parmezan, rețeta economică pe care toată lumea o iubește!

(2 voturi) , (12)
Acompaniamente Foarte ușor 1 h 10 m 384 kcal
Ingrediente: Gătitul cartofilor: 700 gr cartofi (dimensiuni mici-medii) 1 litru de apă 1 linguriță de sare de mare Crusta de parmezan: 40 gr parmezan 4 lin...
Rețetă Fă-ți propria burrata! este ușor și economic!

Fă-ți propria burrata! este ușor și economic!

(4 voturi) , (4)
Acompaniamente Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 1 mozzarella 4 linguri de smântână lichidă 30% grăsime...
Rețetă Cremă cu cafea și ganache de cafea sau cioclată

Cremă cu cafea și ganache de cafea sau cioclată

(3 voturi) , (11)
Desert Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: Pentru crema de patiserie: 210 ml lapte integral 20 gr zahăr 40 ml cafea (1 ceașcă espresso) 1 gălbenuș 10 gr amidon de porumb Pentru ganache-...
Rețetă Risotto cu dovleac, un preparat delicat și perfect pentru toamnă

Risotto cu dovleac, un preparat delicat și perfect pentru toamnă

(3 voturi) , (6)
Felul principal Ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 160 gr de orez 50 g ceapă 30 gr parmezan ras 300 gr de dovleac 20 gr de unt 30 ml vin alb Sare Piper Pentru supa de legume: 1L de apă legu...
Rețetă Panna cotta cu vanilie, rețeta de bază

Panna cotta cu vanilie, rețeta de bază

Desert Foarte ușor 4 min 6 min
Ingrediente: 250 ml smântână dulce, nefermentată 250 ml lapte integral 1 linguriță esență de vanilie 75 de grame de zahăr 6 grame de gelatină (în foi)...
Rețetă Paste cu somon și dovlecel

Paste cu somon și dovlecel

(1 vot) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 486 kcal
Ingrediente: 170 gr paste trofie (sau alte paste la alegere) 100 gr somon proaspăt (sau afumat) 1 dovlecel (nu foarte mare) Ceapă (după gust) Ulei de măsline ...
Rețetă Gnocchi cu smântână și ciuperci: o masă reconfortantă!

Gnocchi cu smântână și ciuperci: o masă reconfortantă!

(1 vot) , (9)
Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 250 gr de gnocchi 30 gr ciuperci deshidratate (cele la alegere sau un amestec ca aici) 250 ml de smântână de soia (sau smântână proaspătă clasică) ...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Tartine cu rucola, piersici prăjite si burrata

Tartine cu rucola, piersici prăjite si burrata

(1 vot) , (1)
Antreuri Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 4 felii de pâine 1 piersică 1 burrata 1 mână de rucola 1 lingura de migdale 1 strop de ulei de măsline sare piper busuioc...
Rețetă Vită mafé - versiunea ușoară și întotdeauna gustoasă!

Vită mafé - versiunea ușoară și întotdeauna gustoasă!

(2 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 10 min 2 h 15 m
Ingrediente: 500 gr carne de vită (pulpă) 2 cartofi dulci (400 g) 500 ml de apă 1 ceapă 3 căței de usturoi 3 linguri de pastă de tomate 6 linguri de unt de a...
Rețetă Supă de roșii și busuioc

Supă de roșii și busuioc

(1 vot) , (6)
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 h 11 m
Ingrediente: Roșii prăjite: 12 roșii cherry 1 strop de ulei de măsline sare piper 1 strop de ulei de măsline 1 ceapa galbena 2 căței de usturoi sare pip...
Rețetă Tarta oranaise - aluat de foietaj, cremă patiserie și caise

Tarta oranaise - aluat de foietaj, cremă patiserie și caise

(2 voturi) , (2)
Desert Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: Pentru crema de patiserie: 245 gr lapte (225g + 20g) 75 gr de zahăr (40gr + 35gr) 1 păstaie de vanilie 2 gălbenușuri 22 gr amidon de porumb Pe...
Rețetă Salată vegetariană la borcan

Salată vegetariană la borcan

Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 50 gr de quinoa 105 gr de apă rece 1/2 linguriță sare 60 gr morcov (1 morcov) 150 gr năut fiert 200 gr varză roșie (1/4 varză) 20 gr salată ve...
Rețetă Tapenade (pasta de masline)

Tapenade (pasta de masline)

(1 vot)
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: Masline negre sau verzi fara samburi o cutie de 150 grame Boabe de capere (alcaparras) am pus un borcanel de la Lidl de 60 grame Anchoas (daca nu av...
Rețetă Salată de pepene verde, feta, avocado și castraveti: extra fresh!

Salată de pepene verde, feta, avocado și castraveti: extra fresh!

(1 vot)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1/2 pepene verde (mic sau 1/4 dintr-unul mare) 1 avocado 100 g de feta 1/2 castravete Câteva frunze de mentă proaspătă 2 linguri ulei de măsline ...
Rețetă Tacos crocant cu pui în sos satay

Tacos crocant cu pui în sos satay

(1 vot) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 6 lipii de grâu Pentru puiul în sos: 1,5 ceapă roșie 1 lime 200 ml lapte de cocos 30 ml sos de soia 1 lingură de unt de arahide 6 pulpe de p...
Rețetă Bowl cake cu banane

Bowl cake cu banane

(1 vot) , (3)
Desert Foarte ușor 10 min 3 min
Ingrediente: 1 banană foarte coaptă 3 linguri de lapte 1 ou 40 g fulgi de ovăz 1 linguriță de praf de copt 1 lingură de zahar brun Pentru decor: Mango Ba...
Rețetă Mini pizza cu foietaj

Mini pizza cu foietaj

Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 aluat de foietaj sos de roșii Cașcaval ras oregano...
Rețetă Tartine de vinete, coulis de roșii și brânză de capră

Tartine de vinete, coulis de roșii și brânză de capră

Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 vânătă 4 linguri de coulis de roșii 1 lingură de miere 1 baton de brânză de capră 10 măsline verzi (fără sâmburi) 1 lingură ulei de măsline Un...
Rețetă Cod negru cu roșii, lămâie și chimen

Cod negru cu roșii, lămâie și chimen

Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 2 bucăți de cod negru 350 gr pulpă de roșii 1/2 lămâie 1 linguriță chimen Câteva fire de pătrunjel Ulei de măsline Sare Piper...
Rețetă Salată dulce-sărată cu piersici prăjite, rucola și burrata (aromele dulci ale verii)

Salată dulce-sărată cu piersici prăjite, rucola și burrata (aromele dulci ale verii)

Antreuri Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 2 piersici 1 burrata 3 pumni de rucola 2 linguri migdale 1 strop de ulei de măsline busuioc proaspăt sare piper...
Rețetă Clafoutis savuros cu roșii cherry și ton

Clafoutis savuros cu roșii cherry și ton

(3 voturi) , (1)
Felul principal Foarte ușor 5 min 35 min
Ingrediente: 350 gr roșii cherry 140 gr ton în suc propriu (o cutie) 3 ouă 60 gr amidon de porumb 200 ml lapte Un strop de ulei de măsline Sare Piper...
Rețetă Biluțe de ricotta pentru aperitiv!

Biluțe de ricotta pentru aperitiv!

(1 vot)
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 250 g de ricotta 1 lingură de ulei de măsline sare piper fistic migdale nucă cepșoară...
Rețetă Rulouri aperitiv cu tortilla, ton și cremă de brânză

Rulouri aperitiv cu tortilla, ton și cremă de brânză

(2 voturi) , (1) , (12)
Aperitiv Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 4 tortilla (grâu sau porumb) 150 gr brânză proaspătă 140 gr ton mărunțit 50 gr de rucola...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.