Chant eclair
Desert Foarte ușor 1 oră 20 min
Ingrediente: pt. blat 8 oua 1 praf de sare 8 linguri zahar 8 linguri faina cate 1 lingura unt si faina pentru tava. pt. crema 3 oua 4 linguri cacao 16 linguri...
Bucătărie europeană
1619 rețete
Salata romana si radicchio (heart romaine&radicchio salad)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 salata romana(mai bine zis doar mijlocul ei,cu frunzele mai galbene si crocante), 1 radicchio, 1 legatura de ceapa verde, 1 manunchi mic de...
Flammkuchen (tarte flambée)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 2 linguri de ulei de masline. 2 cepe (un soi dulce) taiate rondele, bacon 150-200g, taiat feliute, o cana de smantana groasa, sare, piper dupa...
Pizza cu blat de mamaliga
Antreuri Foarte ușor 45 min 40 min
Ingrediente: o cana de malai pentru mamaliga (aici puteti varia in functie de cantitate) sare apa 100 g unt salam castarveti gogosari branza sau cascaval ras...
Pasta de ardei copti (rapida si delicioasa )
Antreuri Foarte ușor 35 min 177 kcal
Ingrediente: 4 ardei 4 catei mari de usturoi 1 Lg ulei de masline 2 Lg otet sare
Tìramisú - reteta originala
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 6 oua, separate 6 linguri de zahar 500 g mascarpone 500 ml cafea tare, rece cacao neagra pentru ornat 1 pachet (dublu) de piscoturi savoiardi
Paste aglio, olio e pepperoncino
Felul principal Foarte ușor 30 min 27 kcal
Ingrediente: Adica cu usturoi, ulei si ardei iute (si, in reteta mea, intotdeauna cu muuult patrunjel)
Tort cu migdale si crema de vanilie
Desert Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: Pentru blat: 200 g migdale macinate 300 g biscuiti simpli 300 g zahar 6 oua 3 linguri cacao 4 linguri faina 1 lingurita praf de copt Pentru crema:...
Lichior de vanilie si cafea
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 750 ml de lichior 1 1/2 cana zahar brun 1 cana zahar 2 cani de apa 1/2 cana de cafea solubila (ness) 3 cani de vodca -1/2 baton de vanilie sau o...
Penne al salmone(pene cu somon)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 320 g pene 200 g somon afumat 1 catel de usturoi 300 g smantana pentru gatit ulei de masline sare, piper
Tort mousse in 2 culori
Desert Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: Blat: 2 albusuri de ou 50 g de zahar pudra 30 g nuca/alune/migdale macinate 2 linguri cacao Mousse ciocolata alba: 60 g smantana de frisca nebatuta...
Pizza cu blat din spaghete
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 250 g de spaghete integrale - 200 ml suc de rosii - o cutie de ciuperci] - o ceapa - 2 catei de usturoi - cateva masline - ulei de masline -...
Vitel cu masline, telina si rosii ? reteta montignac
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 1 kg carne de vitel de preferat mai slaba taiata cubulete 6 tije de telina 1 ceapa 2 conserve de rosii taiate 150 g de masline sare piper 4...
Cartofi tirolezi
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: cartofi 2 legaturi de ceapa verde 200 g sunculita sare piper verdeata
Melci cu rahat si miere / turkish delight and honey rolls
Aperitiv Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 4 galbenusuri 50 g zahar pudra 600 g faina 2 pliculete Garant pentru aluaturi dospite de la Dr. Oetker 150 g margarina Rama maestro 250 ml lapte...
Ficatei libanezi
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: ficatei de pasare o ceapa ardei iute 3-4 catei usturoi zeama de la o lamaie 1/2 de lingurita ienibahar sare piper ulei pt prajit!
Tarte cu zmeura si crema de mascarpone
Desert Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 1 kg Faina - 500 g Margarina - 200 g Zahar pudra - 2 oua - Esenta de vanilie - 300 g Ciocolata amaruie - 500 g Frisca batuta - 500 g Mascarpone -...
Tapenade (pasta de masline)
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: Masline negre sau verzi fara samburi o cutie de 150 grame Boabe de capere (alcaparras) am pus un borcanel de la Lidl de 60 grame Anchoas (daca nu...
Boquerones con salsa de tomates. hamsii cu sos de rosii.
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: o jumate kg hamsii O ceapa Un ardei verde Un pahar de vin alb 200 grame bulion Sare, piper, condimente
Lasagna cu carne tocata de pui
Felul principal Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: Foi lasagna (ce nu necesita fierbere in prealabil) 1 lingura ulei 1 lingura unt 1 ceapa 3 morcovi 2 catei usturoi 1 kg piept pui (sau pulpe...
Chec cu cremă de ciocolată
Desert Ușor 30 min 45 min
Ingrediente: Blat: 4 albușuri, 4 gălbenușuri, 4 linguri zahar, 4 linguri faina, 1 plic praf de copt, sare. Crema : 1 plic budinca de ciocolată, 150 g zahar, 300...
Scampi diabolique
Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 500 gr creveti "scampi" 2 linguri pasta de tomate 1 ceapa 1 chili, ardei iute rosu 1 morcov mic 1-2 catei usturoi 1/2 ardei gras rosu 1 cub de...
Crema de oua in stil parizian
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Aluat fraged: 140 g faina+intins foaia 35 g zahar fin 85 g unt rece 1 galbenus 1 lingura apa rece Crema de oua: 500 ml lapte 1 baton de vanilie 75...
Cozonac frantuzesc cu stafide
Altele Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 200 de mililitri de lapte, 300 de grame de faina speciala pentru prajituri, 25 de grame de unt moale, 1 lingurita de sare, 1 lingura de zahar, 1...